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母子酱油
母子酱油
2023-10-16
该品以黄豆、面粉、食盐、油、酱色为原料,经过泡豆蒸煮、拌粉切块、发酵制曲、入缸晒制和榨油后再晒等多道工序精酿而成。母子
盘古银毫
盘古银毫
2023-09-22
、清时成为皇室的贡茶。盘古茶由于都盘古茶厂生产。产品有20多个品种,具有形紧味香色泽翠绿、滋味醇正、叶嫩底厚的特点。常年饮茶有
径 山 香 茗
径 山 香 茗
2023-09-08
宋、时与天目茶齐名,并列六品。径山僧常举行茶宴,接待游方高僧和显贵。日僧辩园、南浦等先后到径山求法时,将径山茶宴礼仪带回日本,演变
清水粉壳蛋
清水粉壳蛋
2023-07-28
汉武帝鼎二年析上邽置清水县至今,以清泉四注而得名,是中华人文始祖黄帝的诞生地,是名副其实的轩辕故里,为华夏
东莞千角灯
东莞千角灯
2023-07-20
东莞赵氏为宋帝皇族后裔,相传初时赵家开始扎制千角灯,配饰的灯带共24条。千角灯十年扎制一次,中华人民共和国成立前曾在濮藩宗(即解元坊之赵氏宗祠)展出过。灯虽不断重制,而灯带仍为宋物,一向由赵家珍
红酥
红酥
2023-07-06
红酥制作相传产生于唐代,据考在乾隆四十九年,清代著名的巴蜀才子李调(今安州区人)将亲自配制的一
茅山长青茶
茅山长青茶
2023-06-25
清顺治年间乾观一带所产乾茶和民国时期茅麓公司生产的茅山麓茶就颇为
蜂蜜凉粽子
蜂蜜凉粽子
2023-12-31
末明初,出现了箬叶裹的粽子。到明弘治年间,已用芦苇叶作粽皮,且在瓤馅中加有蜜糖豆沙、猪肉、松仁、大枣、核桃等。这样,粽子就发展到有荤有素,
杨家吊炉饼
杨家吊炉饼
2023-12-07
食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、蘑打卤的鸡蛋糕,别有滋味。中文名:杨家
蕉蕾粥
蕉蕾粥
2023-12-07
下米煮粥,烧开后加入蕉蕾丝及红枣丝,贝,发菜一起烧开,文火煮到粥软烂适中,加点盐、鸡精调味就好了。中文名:蕉蕾粥分类:家常菜
拖罗饼
拖罗饼
2023-12-04
拖罗饼起源于符二年(1099年)中秋节前夕,距今已有
湘潭龙牌酱油
湘潭龙牌酱油
2023-10-31
湘潭龙牌酱油:龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产,始于清乾隆末年的吴泰酱园,至今已有近200年的历史。湘潭龙牌酱油具有色美味鲜、香味浓郁、咸中带甜、久贮无浑浊、无沉淀、无霉花等特点,是我国酱油中的佳品。据县志记载,早在清代乾隆年间,龙牌酱油就有汁浓郁,色乌红,香
新堤鸡蛋糕
新堤鸡蛋糕
2023-10-23
新堤蛋糕清代开始名扬天下,但它的历史却是从末明初就开始了。据传说,新堤蛋糕是陈友谅的夫人在1355年用洪湖水和鸡蛋为原料特制出来的,时称黄罗糕。明末,更名为新堤蛋糕。其
丸子汤
丸子汤
2023-10-18
论个头,大的如核桃一般,小的就像宁波的汤一样,光看看都眼花缭乱。待用滚热的骨头汤一浇,香气四溢。
棠溪宝剑
棠溪宝剑
2023-10-14
然,在唐和十二年(公元817年)冬,唐宪宗发兵平定中原叛乱时,将棠溪冶铁城夷为平地、尽杀工匠,十里棠溪十里城转眼沦为废墟。炉火照天地,红星乱紫烟。酒幡掩翠柳,铁歌秦更天的历史