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五大连池白龙洞
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条
蚝煎
2023-09-15
霞美乡地处外海湾,有淡水溪流入活滩涂,那里生产的海蛎体大、肉
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味鲜,用这种海蛎(海蛎简称蚝)做原料制作的食品,风味独特。霞美蚝煎制作考究,新鲜蚝洗净后,加上鲜鸭蛋及适
富溪贡菊
2023-09-10
黄山贡菊色
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、蒂绿、花心小,均匀不散朵,质柔软,气芳香,味甘微苦,被中国药典誉为菊中之冠、民族瑰宝,而名列全国四大名菊之首。黄山贡菊为平瓣小菊品种,起于宋,盛于明清,在
迎江银鱼
2023-09-08
因体
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而得名。又称面条鱼、白饭鱼。体半透明,细小银鱼外形柔软,前部近圆柱形,后部侧扁。头长而平扁;头顶骨骼很薄且半透明,从体外可看到脑的形状。口裂大。吻尖长特化或短钝。背臀鳍前方或重叠;胸鳍基肌肉发达或不明显;臀
湖州茶叶
2023-08-30
据史书记载:乌程县西北二十里有温山(今
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雀乡与弃南乡交界处的弃山南云峰)所产茶什进贡之用,名温山御苏,距今有1500多年的历史。长兴顾渚山的紫
湖州雪藕
2023-08-30
唐代,吴兴郡南
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苹亭有重召芙蓉(复瓣荷花)之说,其品种来日皇家,是从长兴章后归居之侧移植而来的。到了宋代,水泽池塘启遍莲藕,苏轼所作绕城观荷花诗中有绕城荷花一千顷之句,可以想象当时差藕接天的盛况。湘藕的主要产地是
大浮杨梅
2023-08-27
大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,有乌梅、
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荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有只止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食酒浸杨梅。以杨梅浸酒,兑少量红糖,可去湿、止泻、消暑、御
扬中河豚
2023-08-26
河豚古名鱼规,俗名吹肚鱼,能咕故作声,体呈纺锤形,紫鳍青背
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肚皮,头圆尾小眼睛细,无鳞有荆刺,无胆含剧毒,盛产于清明前后,历来为长江四鲜之首。河豚味美
酸菜猪肉炖粉条
2023-08-20
东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮
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叶绿,久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简
繁峙台蘑
2023-08-12
香草味道清香,银盘以菌盖大而
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如银盘得名。台蘑盖厚、杆粗、杆底锤圆,有油性,晒干后不会发硬。台蘑还有一定的药用
牛肉罩饼
2023-08-06
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家罩饼传承牛肉罩饼之优点,并加入自身的特色
红岗山桃
2023-08-04
红岗山桃:红岗山桃红岗山桃是满城县的特色果品,由岗山
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芽变中选出培育而成,主要分布在神里镇的翟家佐、南岭、寺角、李家佐、石家佐等村。由于红岗山桃个大、着色鲜艳、经济效益高;九十年代栽培面积迅速扩大。红岗山桃果面粉红色,果个极大,平均单果重350克,最大单果重1
沙湖豆皮
2023-07-18
豆皮状如四方包袱,外黄内
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,外酥内软、香气扑鼻,味道可口,余香无穷。说起沙湖豆皮的来历,还有一段有趣的故事哩。很早以前,沙湖街上住着个李大爷。他早年丧妻,与独生儿子李春生相依为命,又当
峨山银毫绿茶
2023-07-11
峨山银毫外形圆浑略弯曲,
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毫满披,香气鲜嫩持久带花色,汤色杏绿,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩匀亮。峨山银毫产于云南峨山彝族自治区。茶园分布在2200米的自然保护区,茶树生长环境优越,是一种产于产于云南峨山的条形烘
“空务此”汤
2023-07-09
剑川剑湖里的特产海菜,
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语称为空务此,也叫空心菜。海菜属于绿藻类,茎长四五尺,浮在水面上,又软又脆,茎的顶部开花,花被苞包裹,每苞有四五朵,四瓣白色,花色很美。海菜先长茎,后长叶子,叶子卷子很紧,不完全舒展,尖
羊血米线
2023-07-09
羊血米线的特色:紫
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黄相间,酥嫩鲜香,咸中俱辣,汤鲜可口。所属地区:云南小吃
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