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梅州盐焗鸡
2023-12-11
梅州盐焗鸡：盐焗鸡是一道特色传统客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一，来梅州玩，这是一道必须品尝的美食，选取本地嫩鸡，宰杀后除去内脏洗净晾干，然后用竹制草纸将整只鸡严实包好，埋入炒过的热盐堆中通过文火焗熟。取出后将其拆骨撕成丝肉片装盘，再配以姜油或麻油，味道相
广式早茶
2023-12-11
粥品如艇仔粥、及第粥、生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥等，小菜如豉汁凤爪、萝卜牛杂、香菇炖鸡、豆豉蒸排骨等，点心如叉烧包、水晶虾饺、肠粉、流黄包、马蹄糕、马拉糕、萝卜糕、榴莲酥、煎堆、咸水角等等，尽可根据个人口味，想吃啥点啥。
曹州木瓜
2023-09-28
曹州木瓜：木瓜系蔷薇科，木瓜属落叶小乔木，在菏泽有500多年的历史，是菏泽传统的栽培树种，，菏泽古称曹州，故木瓜又称曹州木瓜或曹州光皮木瓜，迄今牡丹办事处芦固堆村还保留着明朝栽植的木瓜30多株，另外地区农科所也保留着120多株120年前栽植的木瓜。木瓜有很多优
笋干菜扣肉
2023-09-07
笋干菜扣肉：古严州百姓建新屋上梁时，往往要向围观的乡亲抛撒馒头，当日宴席上也必备一盘笋干菜扣肉，外堆馒头若干，既感谢建房工匠，又有招财进宝，图个好彩头之意，是极具严州风味的一道民间菜肴。此菜肥而不腻，香软而有嚼劲，客至严州，必尝之也。
伏龙观
2023-10-31
伏龙观位于离堆公园内，下临深潭，传说李冰治水时在这里降服孽龙。伏龙观现存殿宇三重，前殿正中为东汉时期（公元１６８年）所雕的李冰石像，高２.９米，重约４吨，衣襟两侧有阴刻题记，殿内还有东汉堰工石像、唐代金仙和玉真公主在青城山修道时的遗物——飞龙鼎
翼城绵山景区
2023-07-08
绵山位于翼城县城西北方向五公里处，平地突兀而起，当地人称为孤堆坡山。远远望去，它就象一口例扣着的大锅，所以又称为覆釜山，当地人还称它为绵山。相传，介子推母子均亡命于此。绵山之巅有一座古庙，是娘娘坐殿，里面塑有介子推母亲的石像，旁边是介子推跪在母亲身边的石像
稻城亚丁自助游攻略之神山篇—中国最美的十大名山
2023-09-17
稻城亚丁自助游攻略之神山篇—中国最美的十大名山：稻城亚丁旅游攻略主要旅游景点1、海子山海子山自然保护区2、兴伊措兴伊措（4420米）3、桑堆小镇桑4、茹布查卡温泉5、色拉晨雾6、贡嘎郎吉岭寺7、俄初山俄初山8、冲古寺冲古寺（3885）米9、洛绒牛场洛绒牛场（4
多食合
2024-01-01
牧人们先将羊肉与骨头分解，再将肉割成块，堆在一起。加上食盐、花椒粉等调料拌匀，然后撑开事先洗好的羊肚，塞一把肉，装一块烧红的青石头蛋，直至肉和块装完后，用绳子把肚口扎牢，不让里面的热气遗漏。这时，羊肚里嘭嘭鼓涌，似欲崩破，再轻轻
广海咸鱼
2023-11-08
其方法是把白花、黄花等名贵鲜鱼插入生盐堆里腌制，鱼头向下，鱼尾向上。适时取出后，鱼身硬直、干爽，鱼肉结实、鲜明。食用时，把咸鱼切成小片，放在碟上，再铺些半肥瘦花肉和姜丝、葱花，然后淋上花生油