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井头水围
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4026
条
酸菜红豆汤
2023-12-20
酸菜红豆汤:酸菜红豆汤是云南农家普及面最广的一道汤菜,特别是在山里,温低
水
寒,火塘终年不灭,火塘边常有土罐煨红豆,内放些腊肉皮同煨,熟时放入腌菜,荤素均有。豆粒沙沙的、红红的,肉皮绵绵的有嚼
头
,汤色红艳,酸酸的恰到好处,可以解渴解腻,泡饭异常可口,食后生津,久
美氏虾粥
2023-08-19
水
开后加入洗净的东北大米(东北大米比较有粘性),煮开,小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾,要剪掉尖头和须子,从背上开刀,取出虾肠,洗净虾
头
老来青大米
2024-01-08
老来青大米:老来青大米,种植于黄浦江上游水质保护区沿岸,生长在
水
净、地净、空气净的三净环境中,它以我国老一辈水稻专家陈永康培育的水稻品种老来青为商标,经过苏、松两地多年合作培育而成,其米香味浓郁诱人,营养丰富,做成米饭晶莹如玉,粘而不腻,熬粥更是凝
头
十足。再加
酒中酒
2023-12-13
悠久的酿酒历史,得天独厚的
水
、土壤及大气层,酿出了樽樽美酒。本品选用优质的地产高粱、小麦、稻米为原料,接传统的酿酒工艺结合先进的科学技术精心酿制,长期贮藏而成,具有绵甜净爽、浓
头
酱尾、回味悠长的独特风格。详细介绍:仁怀市
过桥米线
2023-12-01
过桥米线由米线、汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚
头
片、
水
发鱿鱼片制作而成,鹅油封面,汤汁滚烫,但
雨母一锅鲜
2023-11-01
雨母一锅鲜:(原料):云南干品苞
头
菇、真姖菇、百灵菇、鸡棕菌、乳牛干菌、黄牛干菌、榆黄菌各10克、干红椒4个、五花肉10片、生姜三片、精盐、绍酒、味精适量、鸡汤350克。(制法):将以上七种菌用雨母山泉水浸发5小时,除去泥沙,洗净投入沸水中焯
水
后捞出,挤干水份
雁荡香鱼
2023-09-02
成鱼长15至20厘米,重60至120克,体长侧扁,
头
小嘴尖,背部灰黑,腹部银白。香鱼的背脊上有一条香脂腔道,能发香味,故而得名。香鱼常栖息在
水
浅、质瘦、温低的通海溪涧
内画壶
2023-08-02
制作时,先将原料制成或刻成小扁瓶,用铁纱在瓶内摇磨,使内壁平滑并呈乳白色,然后用极其精细的竹签制成的纤细勾
头
画笔,伸进鼻烟壶内,把画稿或画样临摹在内壁上,内容有书法,由
水
、花鸟
“老来青”大米
2023-06-23
老来青大米:老来青大米,种植于黄浦江上游水质保护区沿岸,生长在
水
净、地净、空气净的三净环境中,它以我国老一辈水稻专家陈永康培育的水稻品种老来青为商标,经过苏、松两地多年合作培育而成,其米香味浓郁诱人,营养丰富,做成米饭晶莹如玉,粘而不腻,熬粥更是凝
头
十足。再加
哈思梨
2024-01-02
因产于靖远哈思山而得名,形如鸡蛋,质细味甜,香味浓郁,核小个头均匀,果肉
水
白色,剖切不易氧化,隔夜不变其色味,异于他果而著称,历史上曾是靖远县进贡品之一。梨木面积极小,易地栽植不佳。靖远县石门乡小口村哈思街崖
头
及小口
白灼菜花
2023-11-19
材料:菜心1斤,蒜、葱、
头
抽酱油、油适量。做法:1、菜心洗净,切去头部待用。2、烧开水,将菜心下锅焯熟。3、待菜心焯
水
至断青,在锅里加适量的油,然后捞起
夏邑糁汤
2023-10-13
其制作方法是:
头
一天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净,滤去血水,放入套在锅上的木筒内,再将
水
烧开,然后放入大麦麦仁
闽北水仙
2023-09-16
始产于百余年前闽北建阳县
水
吉乡大湖村一带,现主产区建瓯、建阳两地。成品外形壮结匀整,尖端扭结,色泽砂绿油润,中部近叶柄部分叶色暗绿并呈现白色斑点,俗有晴蜓
头
,青蛙腹之称;香气浓郁芬芳,颇似兰花香气;滋味醇厚,入口浓厚之余有甘爽回
油炸麻雀
2023-09-14
制作方法:麻雀剥皮毛,去脏,留肝、心,洗净,进锅文火焙干
水
,放盆内下甜酒拌匀,焖30分钟,锅下油1斤烧热,雀进锅炸至
头
见白色捞出。卤锅
宁德卤鸡翅
2023-06-30
宁德卤鸡翅:材料主料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克做法1鸡翅洗净,翅
头
、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。2鸡翅入烧沸的水中焯
水
,去浮沫,捞起沥干。入卤水中小火煨3050分钟。3锅里放辣椒油,加姜、蒜末、盐
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