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京北第一漂
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条
炸千子
2024-01-12
炸千子:炸千子炸千子:精选红小豆,煮熟去汤,用勺的底面搓成粉,
漂
去皮,过油,即成豆沙。用精白面调成糊,在热锅中抡撒,用铲子刮平,待熟,即成煎饼。用煎饼裹豆沙、搓成直径4公分上下的卷,外边挂糊,放入油锅里炸,取出,切成2寸左右长的段,即可食用。,炸千子,炸千子简
油炸酥豆
2023-10-13
待凉干爽,添油入锅,烧至十成,以1斤豌豆入锅,炸成金黄色、豆
漂
油面后捞出,用盐末、
余姚麦杆扇
2023-06-27
经过淘米水浸洗、煮蒸、
漂
洒等工序,使麦杆变得既白又韧。妇女们在廊沿弄口施展巧技,编织成扇条。待到适当长度,将扇条盘缝成圆扇面,俗称扇杆饼。数个扇面作成之后,又在扇面外圈
汴京烤鸭
2023-10-16
配料蜂蜜30克,
京
冬菜50克,菊花葱、蝴蝶萝卜各100克。作料盐水10克,小磨油5克,甜面酱50克。制法1、将鸭子宰杀放血后,放在六七成熟的热水里烫透、捞出用手从脯部顺长向后推,把大部分毛煺掉后,放在冷水盆里洗一下
曹甸小粉饺子
2023-08-28
稻麦、杂粮、鱼虾蟹鳖、菜蔬瓜果,物产丰富,
京
苏大菜,淮扬名肴,扬州火烧文楼汤包,各式茶点竟相入市,饮食文化底蕴深厚。曹甸小粉饺始创于清代末期。据传当地一张姓捏面人高手遇大雪封门,无法以业谋生糊口,
河间驴肉火烧
2023-08-04
古代曾为河间国,汉代封河间王,是为诸侯,后又设府,地处
京
南交通要道,
柳江葡萄
2023-07-22
柳江葡萄:柳江县葡萄主要有巨峰、
京
亚、贵妃品种,主产地在成团、进德、穿山、拉堡、三都等乡镇,面积4万亩。产地远离工业企业,附近污染源少,生态环境良好。柳江葡萄依托气候温暖、雨水丰富等自然优越条件,葡萄早开花,早成熟,每年六月中旬可采收上市,弥补了南方葡萄鲜果空
阿拉善仿古地毯
2023-06-16
它源自西域,又继承了阿拉伯地毯和
京
式宫廷地毯的传统,以其精细独特的做工、淳朴秀美的图案、古色古香的风格著称于世。阿拉善仿古地毯阿拉善土种绵羊
清苑西瓜
2023-06-13
清苑西瓜种植品种丰富:
京
欣、西农、冠龙、黑美人、西红宝等十
白袍虾仁
2023-12-15
1949年,白袍虾仁曾被选为开国
第一
宴的头道热菜,但由于交通原因与开国
第一
菜失之交臂。白袍虾仁颜色上白莹,口味上非常的鲜嫩
王家核桃馍
2023-12-24
传说清末八国联军攻破津
京
,慈禧太后携光绪帝逃到西安避难,地方官曾将此馍作贡品进陈御用。宁强著名风味小吃王家核桃馍,此馍小
太谷饼
2023-12-05
始于清代,在清末时已行销
京
、津、西安、兰州、包头、张家口等地。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有糕点之王的美称。太谷饼为晋商饮食文化的典型代表,著名歌唱家郭兰英那首
南阳烧鸡
2023-09-30
南阳烧鸡:微山县南阳烧鸡,是微山湖区特有的湖味名吃之一,其历史至尽已有三百余年,南阳地理位置独特,自元代运河从中通过,至元二年建南阳运河闸,请代南阳湖形成,南阳就成了湖中小岛了,由于
京
航运河航运繁忙,生意兴隆,南阳便成了水中城市,号称小济宁,故有:南有南阳镇,
卤制食品“鲜巴佬”
2023-09-02
产品畅销江浙闽
京
及香港、新加坡等地,深受消费者的喜
大棚甜瓜
2023-08-06
大棚甜瓜:乐亭县温室甜瓜(香瓜)生产得到大面积发展,形成了温室,简易温室,大棚等几种生产模式,选用优良薄皮甜瓜品种,如:红城十,
京
香二号,富尔十五,金香玉,甜宝,金鸡,超级美等,果实特点为:果实阔梨形,皮薄肉厚有光泽,口感甜脆适口,香味浓郁,耐贮运,适合超市销
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