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京北第一漂
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条
邢记驴肉
2023-10-03
邢记驴肉:据临邑县志记载,临邑西关熟驴肉已有百年历史,其第三代传人邢会堂曾于1955年被邀请赴省参加食品展销会表演,邢家驴肉起锅时香
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满场,展品受到好评,被誉为五香驴肉。今其传人邢玉齐先生继承其祖传加工工艺,在保持五香驴肉特色产品的基础上,开发了驴肉香肠、全驴
吉水炒米粉
2023-09-23
吉水炒米粉:久负盛名的吉水米粉,具有洁白、细嫩、久
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不烂、久炒不碎的特点。历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是吉水人喜欢的辣椒
七星鱼丸
2023-09-21
那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸,
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浮于热气腾腾的汤面,如满天星斗布于空间。因此,海外华侨把它称为七星鱼丸。福州的七星鱼丸具有色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口味清甜爽滑等特点,
鸳鸯面
2023-09-18
鸳鸯面俗名苦椎面,其色泽如琥珀,质地滑腻而富有弹性;食用时须将干鸳鸯果在沸水中滚熟,放清水里浸
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使之发秀,沥水干,加鸡汗、虾仁燔炒,不糊不碎,条条伶俐。若以一把
水煮鱼锅底
2023-09-02
等服务员拎着只大碗利落地将
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浮在表面的满满一层辣椒和花椒粒用不锈钢小漏勺撇去,浸泡在辣油中的鱼肉和豆芽才露出庐山真面
高粱面鱼鱼
2023-06-14
高粱面鱼鱼是普通高粱经过淘煮
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晾,碾磨成面,用开水和好,人工搓成的。看忻州的农家妇女们搓鱼鱼,可以说是一种艺术享受。做法:在面案
望城樱桃
2023-11-03
樱桃成熟期早,有早春
第一
果的美誉,号称百果
第一
永福西红柿
2023-11-25
永福西红柿:素有桂北西红柿
第一
市场之称的三皇乡,位于桂林市永福县西南部,年平均气温为26℃~29℃,是西红柿种植的理想之地。该乡84年开始大面积种植西红柿,现在已发展到年种植西红柿2.2万多亩,产果6万多吨,人均产量居广西
第一
,是桂林市最大的西红柿市场。现全县
阜宁黑猪
2023-06-24
生猪饲养量一直位居全省
第一
,生态猪养殖全省
第一
。阜宁黑猪具有四肢粗壮、关节结实、肌肉发育较好、皮厚、瘦肉率达55
青青牌蔬菜
2023-08-04
青青牌蔬菜:青县有清晨青县大棚菜,中午津
京
盘中餐之誉。1998年青县人民政府注册蔬菜品牌,确定为青青牌及商标图案。同年在国家工商局注册。1999年青青牌蔬菜万箱蔬菜进北京,在人民大会堂召开了新闻发布会。青青牌蔬菜于1999~2008年在北方农产品交易会上,7次
五华长乐烧酒
2023-11-13
五华长乐烧酒:产地五华岐岭,在2009年中国酿酒工业协会组织的全国白酒(米酒型)质量检评会上,梅州市选送的中国优质酒五华长乐烧分别以内在质量和包装质量获得总分
第一
的好成绩。广东省酒类行业协会流通分会会长桑田在研讨会上指出,长乐烧这次获得总分
第一
的好成绩,意味着
新疆兵团六团苹果
2023-08-01
新疆兵团六团苹果:新疆生产建设兵团
第一
师六团位于新疆阿克苏温宿县境内,距阿克苏市南30公里,是进入
第一
师的第一个团场。六团灌区开发前是一片人迹罕至的盐碱荒滩,故有荒地之称。六团苹果产区地处干旱荒漠区,受太阳辐射,大气环流和地形的影响,气候属暖温干旱沙漠型气候。
南昌米粉
2023-12-07
南昌米粉:南昌米粉是江西南昌地区有名的特色小吃,具有香油、细嫩、久
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不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序,吃法也方便、简洁,主要分为南昌炒米粉和南昌拌粉,是南昌人最不可少喜欢的。其中,南昌炒米粉
蕨根粉条
2023-12-01
蕨根粉条:1、凉拌:将干蕨根粉条放入沸水中煮6一8分钟,直至柔软,捞起放入清水中浸
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2分钟沥干备用,拌上盐、花椒、红油、姜、葱、蒜、味精(根据自己的口味)等调料盛盘即可食用。2、炒:干粉条用凉水泡10分钟沥干备用,锅内放清油烧至8成熟,加入姜、蒜等,再将泡好的
三鲜子耳面
2023-11-28
9Ay2、将面块放入锅中煮至过心打起,
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于冷水盆中。9Ay3、砂锅内先打葱油,掺奶汤烧开,
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