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以良潘公祠
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土门泡辣椒
2023-12-06
土门泡辣椒:土门泡海椒是一种
以
湿态发酵方式加工制成的浸渍品,是四川泡菜的一种。泡菜的制作工艺,是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。据美国学者伍德罗夫(J.G.Woodroof)考证,泡辣椒制作技术起源于东方,秦始皇时代就有发酵泡辣椒。其实,曾纵野在《中国饮馔史》
绿豆面
2023-12-06
绿豆面
以
绿豆、大米、黄豆,经泡、磨、烙、烫四道传统工序制作而成。吃起来清热解暑不上火,口感好,老少皆宜,食用方便煮炒皆可,非常受人青睐。由于面条中含有大量的
马集烧鸡
2023-12-06
马集烧鸡:马集烧鸡最早出现在清朝末年,至今已有100多年的历中,创始人为马集镇马集村人马登榜,马集烧鸡之所以好吃是因为其选料讲究,宰杀之后立即烹制,同时配
以
20多种佐料,以及循环使用的百年老汤,小火焖煮两个多小时,不含任何添加剂,刚出锅的烧鸡色泽鲜亮,香烂可口
猪油汤团
2023-12-05
猪油汤团:猪油汤团又称为猪油汤圆,是浙江省宁波市传统小吃,据考证始于宋元时期,距今已有700多年的历史,它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮,
以
细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅,具有香、甜、鲜、滑、糯的特点,咬开皮子,油香四溢,糯而不粘,鲜爽可口,令人
酱猪蹄
2023-12-05
其中
以
流亭猪蹄较为有名,在岛城家喻户晓。此名吃于2005年被评选的青岛特色小吃之一。中文名:酱猪蹄
沙一克
2023-12-05
该产品
以
面粉、酒花、食盐为主要原料,经加工制作烘烤而成。因这种面包用硬杂木烤炉烘烤而成,故外壳微焦而脆,内里松软可口;又因它是
龙孔大头菜
2023-12-05
犍为大头菜为巴蜀四大名酱菜之一,
以
优质大头菜为原精,精心选料,精良加工,精制而成,产品色泽自然,香脆爽口,而且针
回郭镇肉合
2023-12-05
多年来
以
外焦里嫩、香酥
烫皮
2023-12-04
烫皮:烫皮又称粉皮,又名铁板干(烫片、板皮、辣皮、辣的)是江西宜春市靖安县、赣州市、赣南客家民间独特风味的特产小吃,属于当地客家人的特色美食,
以
大米为原料,经浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成。客家烫皮属于天然绿色产品,成品呈片状,具有色泽鲜亮,口感香、酥、脆等特点。
湘西糍粑
2023-12-04
其作料也
以
各人的喜好为宜。通常有纯糯
咸宁桂花糕
2023-12-04
咸宁桂花糕:咸宁桂花糕是湖北荆门的传统糕点,也是湖北著名的传统小吃之一,是一种
以
糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点。其历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。桂花糕创制于明朝末期,糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,
南宁老友粉
2023-12-04
老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,
以
独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,开胃驱寒,无论是本地市民还是外
红原牦牛奶
2023-12-04
红原儿女们世世代代
以
无穷的智慧和惊人的毅
黑水中蜂蜜
2023-12-04
黑水中蜂蜜:黑水县是半农半牧县,位于川西高原、阿坝藏族羌族自治州中部的高山峡谷地带,地处岷山山脉中段,是岷江上游主要支流黑水河和毛尔盖河的发源地,地貌类型
以
高原、高山峡谷和中山河谷为主,海拨17905286米。境内有达古冰川、卡龙沟、0沟八十里彩林、三奥雪山、
黑水凤尾鸡
2023-12-04
黑水县属半农半牧县,位于川西高原、阿坝藏族羌族自治州中部的高山峡谷地带,地处岷山山脉中段,是岷江上游主要支流黑水河和毛尔盖河的发源地,地貌类型
以
高原、高山峡谷和中山河谷为主,海拨17905286米。境内有达古冰川、
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