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以良潘公祠
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柿面糊塌
2023-12-31
柿面糊塌:特点:
以
软柿子与面粉合烹而成,外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。主要原料:软柿子、面粉。简要介绍:柿面糊塌
以
关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。(西安)
桂林西瓜霜
2023-11-25
桂林西瓜霜:桂林西瓜霜
以
西瓜为原料,配
以
黄连、川贝、黄芩、梅片、薄荷脑等,依据中医原理,采用现代化科技精制而成。具有清热解毒,消肿止痛,清音润喉,利咽祛腐等功效,是治疗口腔炎、咽喉炎、扁桃体炎等的特效药,曾获国家优质保健品奖。(桂林)
红花腐竹
2023-11-19
红花腐竹:红花腐竹红花镇位于钟山县的西北部,思勤江上游,距钟山县城17公里,少数民族
以
壮族瑶族为主。全镇总面积109平方公里,辖7个村委会,34个自然村,82个村民小组。全镇耕地面积14700亩,其中水田面积13500亩,林地面积达13万亩。该镇经济
以
农业为主
曲泗西瓜
2023-09-29
以
沙性土壤著称,生长出来的西瓜
以
沙瓤为主,甜美可口。
福州漆筷
2023-09-21
福州漆筷:福州漆筷:福州漆筷厂生产,系
以
上等毛竹或优质楠木、榉木制坯,
以
国内特产的生漆打底、附面,并采用福州脱胎漆器制作技艺制成。本品早在清代末年即由福州台江六柱桥一带私人作坊生产。
富平合儿饼
2023-09-12
富平合儿饼:
以
富平庄里产的柿子经12道工序精制而成。因
以
两个柿脐相对,合在一起馐,故意知名人士合儿饼。合儿饼具有霜白质优,肉质丰润盘软,味醇而易消化,久储不霉的特点。
鱼丝面
2023-09-05
鱼丝面:鱼丝面鱼丝面
以
鮸鱼为主,鮸鱼比黄鱼大二、三倍,去皮用刀刮去其肉,和
以
少量番薯粉,再以刀背轻轻敲打,使成为薄薄一层皮子,然后切丝加料下汤,煮成一碗鲜美的鱼丝面。
爆墨鱼花
2023-09-02
爆墨鱼花:温州人
以
墨鱼作原料,能制作很多菜肴,
以
爆墨鱼花最有特色。墨鱼肉锲花刀,烧熟后片片墨鱼卷曲成麦穗状,造型美观。没有深厚的功底,难以发挥特色,是一只刀工、火候并重的名肴(温州)
赵县芦笋
2023-08-06
做为一个平原农业大县,自然条件非常优越,年平均气温12℃,无霜期198天,年平均降水量498mm,土壤
以
壤土为主,主要粮食作物为小麦和玉米,县城南部的沙河故道区
以
沙壤土为主,非常适合芦
北塘甑糕
2023-07-25
北塘甑糕有命水晶龙凤糕,
以
糯米、红枣为原料,相间叠放,铺三四层,
以
枣香浓郁、软糯黏甜闻名。
西洞蒜苗
2024-01-03
西洞蒜苗:西洞镇:盛产长把梨,蒜苗
以
茎长粗壮闻名。
鲁砚
2023-10-06
徐公石产于沂南县徐
公
店村附近。此石质嫩纹细
旗花面
2023-12-27
旗花面:据传清廷某皇后不食,张榜招厨,烹煮鸡汤伴
以
鸡蛋饼,切成菱花状,佐
以
香料,鸡油上飘葱花,细面些许,后即食。具有薄劲、光、稀、煎、汪、酸味出头等特点,风味独特。武功京官传至乡间,流传于今。
兴文乌骨鸡宴席
2023-12-05
以
乌鸡为原料,可烹制出方笋乌鸡、苦笋乌鸡、板栗乌鸡、药膳乌鸡、芋儿乌鸡等近二十种乌鸡肴,其中
以
乌鸡全席最负盛名。
广佛手
2023-11-09
广佛手:广佛手:
以
高要县所产质好量大,故称。
以
片大、绿皮白肉、香气浓厚者为佳。广佛手是芸香科柑橘属植物CitrusmedicaL.var.sarcodactylis(Noot.)Swingle成熟果实。其性味辛、苦、酸、温,具有理气健胃、镇呕祛痰之功,治疗胸腹
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