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宁化生鱼脍
2023-09-17
宁化生鱼脍:宁化生鱼脍福建省宁化的客家人的鱼脍:以约两三斤重的鲜活草鱼为食材,清水漂浸半日,制作时以右手用毛巾裹住鱼头,
令
鱼不再蹦跳,左手持刀快速除鳞、开膛去内脏,冲洗乾净后不再下水。然后去头尾劈成两片,再去鱼皮、剔骨。擦乾鱼肉的血污后切成透明的薄片。切时师傅
蕨根粉
2023-09-13
蕨根粉:蕨根祛热解毒、利尿道、
令
入睡、补五脏不足。蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品。本产品原料采自天柱山,天然野生无污染,经现代工艺取其根部淀粉精制而成。色泽栗红、口感爽滑、劲道鲜香,是绿色保健食品中又一珍品。食用方法:加沸水浸泡15分钟,使之发透
萱草
2023-08-15
味甘性平,有养血、平肝、镇静安脑的功效,《本草纲目》云:烹食可以适口,能去湿利水、除热通淋、开胸宽膈,
令
穿身洞
2023-07-25
内外洞之间,有一长6米的狭窄地带,高不盈米,
令
无数英雄竞折腰
敦煌古城(敦煌影视古城)
2023-03-10
据西北师大敦煌所李并成研究员考证推测,可能是赵破奴从
令
居向西进军两千里,于汉元鼎六年(前11年),乃调集张掖、酒泉郡人力修筑敦煌城这一西陲要塞
隔山隔水不隔“心”张家界茅岩河新景观名扬海外
2023-10-11
随着茅岩河景区对外发布心湖全球征集
令
,悬赏6万元为景
顺德鱼生
2023-11-10
顺德鱼生:顺德的传统小食:顺德鱼生一般以淡水鱼为主,品质好的顺德鱼生以约750克的壮鱼为食材,买回来后先放在山泉水饿养几天,以消耗体内脂肪,
令
鱼肉实甘爽。杀鱼时在鱼下颌处和尾部各割一刀,然后放回水中让鱼在游动放血,了无淤血的鱼片便洁白如雪,晶莹剔透,放血的程序
叉烤野鸡片
2023-08-24
入冬时雄雉肉多味美,素为时
令
名菜。尤以叉烤野鸡片,外脆里嫩,油润爽口,更增添野生禽的特有风味。制法为选取野雄鸡一只(重约1000克),将鸡肉切成薄片,加黄酒5克、白酱油25克、白糖5克浸渍,再放入断茸
八仙鸭子
2023-07-12
曾是光绪二十年孔
令
贻及其妻、母入京为慈禧祝寿时,进献两桌祝寿宴席上的主菜之一。此菜的烹调节器方法是先蒸,再做奶汤,酥烂色白。鸭腹内装八种馅料,故名八仙鸭子。原料:肥鸭一只1750克,水发海参、鱼骨、蹄筋、干贝、海米、口蘑
宝气亭
2023-11-14
令
君政有声,新亭延客步。泪落世父碑,心倾文饶赋
麻皮醉瓜
2024-01-04
这种瓜呈圆或椭圆形,瓜皮为黄绿或绿色,成熟时,产生黄色粗短裂纹纵布瓜面,变成麻绿色,引刀剖瓜,酒香袭人,
令
人欲醉,故名麻皮醉瓜。麻皮醉瓜重约2-4斤,以肉厚质细,汁多味
油鸡枞
2023-11-28
在制作凉拌食品时,加入适量的鸡枞油能
令
凉菜更加鲜
博台·下棋亭
2023-10-29
登临此处即有身心俱旷、天地悠悠之感,待云升雾起时更有如海上仙岛,忽隐忽现,
令
人欲乘风归去,飘飘欲仙。自古华山不纳粮、赌棋输华山的故事也发生在此。介绍东峰东南侧有一座孤峰,峰顶平坦,是为博台
萧王庙
2023-10-19
萧世显
令
奉的第三年,境内大旱,萧巡行阡陌间,教民筑堤捍水、凿河灌田。次年旱且蝗,萧又教民捕蝗,在巡行途中中风暴卒
敦睦堂
2023-05-20
敦睦堂:桂林方,南宋庆元二年(公元1196年),进士方桷任溧阳
令
,卒葬溧阳,孙子绍宗来溧守墓,后世繁衍800余年,总祠敦睦堂位于5A景区天目湖桂林村,后世分五房:贵一公后裔居天目湖桂林村及周边、桥山下、石狮庙、冯家边、城南方家村、城东葛渚村、上黄、宜兴北庄村、
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