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何店九间头民居
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1884
条
汝坟
店
柿子
2023-10-17
汝坟
店
柿子:有个大、无核、味甘、肉厚之特点。品种有灰子柿、镜面柿、八月黄柿、过冬柿。产于叶县
黄塘
头
菜
2023-11-18
黄塘
头
菜:正果镇黄塘
头
菜已有百年的历史,黄塘
头
菜属江南头菜的名贵品种,黄塘村位于东江支流增江河畔,土质疏松肥沃,水源丰富,光照充足,环境洁净清新,
头
菜种植均施农家基肥,因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩,采用传统方式制作后,色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特
剑川青
头
菌
2023-07-09
剑川青
头
菌:青
头
菌生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,每年夏秋季为生长期,雨后产量多。青
头
菌为真菌?植物门真菌绿菇的子实体。菌盖宽3—12厘米,初球形,很快变扁半球形并渐伸展,中部常稍下凹,不粘,浅绿色至灰色。菌肉白色,味道柔和,无特殊气味,炒吃味鲜美。青
头
衡水侯
店
毛笔
2024-01-12
衡水侯
店
毛笔:衡水毛笔,亦称之为侯笔,古称象笔。始于明永乐年间,距今已有五百多年的历史,清朝被奉为御用,衡水因此被称为毛笔圣地、北国笔乡。衡水毛笔品种多达二百七十多种,笔长杆硬,刚柔相济,含墨饱满而不滴,行笔流畅而不滞。主要产于衡水毛笔之乡桃城区候
店
村。衡水毛
衡水“侯
店
”毛笔
2023-08-03
衡水侯
店
毛笔:衡水毛笔,亦称之为侯笔,古称象笔。始于明永乐年间,距今已有五百多年的历史,清朝被奉为御用,衡水因此被称为毛笔圣地、北国笔乡。衡水毛笔品种多达二百七十多种,笔长杆硬,刚柔相济,含墨饱满而不滴,行笔流畅而不滞。主要产于衡水毛笔之乡桃城区候
店
村。衡水毛
香辣兔
头
2023-11-28
香辣兔
头
:香辣兔
头
材料:A:兔
头
750克,香菜末适量。B:辣椒段、陈皮、姜末、葱末各适量。调味料:A:花椒、豆瓣酱、辣椒酱各适量。B:红油、盐、糖、胡椒粉、鸡精各少许。制法:(1)兔
头
去皮洗净,去掉内耳,氽烫至熟后捞出沥干。(2)热油锅炒香材料B、调味料A,加
杠子
头
火食
2023-10-10
杠子
头
火食:杠子
头
火食据有关史料记载,清朝末年,山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火食,这种火食和面时加水甚少,用手揉不成团,只好在面板上用木杠压制,当地人遂送其雅号杠子
头
火食。后来,这种火食的制作方法流传到荣成石岛一带渔村。由于杠子
头
火食冬不甚凉、夏不易
莘县燕
店
烧鸽
2023-12-09
莘县燕
店
烧鸽:烧鸽是鲁西的传统名吃,香嫩酥脆,风味独特。宴饮馈赠,堪称一绝。因产于莘县燕
店
镇,习称燕
店
烧鸽。燕
店
烧鸽选用肥嫩优质的本地无公害无添加剂家鸽经烧煮高温杀菌精制而成。其制作工艺独特,入口香脆,不腥不腻。
胡
店
鸭蛋干
2023-09-11
胡
店
鸭蛋干:主产地为金寨县桃岭乡、槐树湾乡的库区一线(梅山水库淹没的胡家
店
集镇移民聚居区)。制作工艺为:用棉纱方巾包豆腐,压榨成方块白豆干,阔约5公分,厚约1公分,经日晒或炭火烘烤后,投入缸中卤制。卤料以鲜鸭蛋、蓼叶灰、腊鹅汤、腊肉汤等配制。浸泡一夜后,取出晾
汛桥荞
头
2024-01-09
汛桥荞
头
:产品名称:汛桥荞
头
产品产地:台州临海产品成分:大蒜素、淀粉、维生素、多糖等营养成份。产品功效:有抗菌消炎之功效,常食用,能起防病、保健、增强体质等作用。产品简介:汛桥荞
头
已有200多年的种植历史,现已形成以蒋山、白路头等10多个村为主的山上片荞
头
生产
弥渡大竽
头
2023-12-22
弥渡大竽
头
:弥渡大芋头因形状圆,大如
头
而得名,有极强的生命力,适种于温润的温带,藏匿于土壤之中。据《民国农业要事录》载:民国十一年组织农展,曾展出13.5千克重的单个大芋头,一般可见5千克左右一个。弥渡大竽
头
产量颇高,高产5000千克以上,九月份上市。大竽
头
可
山姜
头
鸡汤
2023-11-05
山姜
头
鸡汤:山姜
头
为一姜科植物的块根,相传俱有去湿、下气、健脾之药效,黄竹山山姜
头
鸡汤,具有种独特的香气,汤甜又可健身。
清蒸槎
头
鳊
2023-12-16
清蒸槎
头
鳊:清蒸槎
头
鳊是襄阳一道著名的传统名菜,此菜以襄阳鳊鱼为食材,采用清蒸的烹饪方法制作而成,清而不淡,香而不浓,余味悠长,很有口感和质感。食用槎
头
鳊鱼,以清蒸最佳,清蒸槎
头
鳊火候把握很重要,稍有不慎,就会破坏原有风味。槎
头
鳊出笼后,浇上香油、醋、蒜汁,一
岭
头
单丛
2023-11-11
岭
头
单丛:岭
头
单丛又名白叶单丛,原产地在以盛产岭
头
奇兰而著名的饶平县坪溪乡岭
头
村。这株茶相传已有几百年历史,原来孤株孑立,生长于双峡山峡谷一块大石缝中,旁边银瀑飞泻,山谷终年去雾缭绕。该茶采摘期比其它品种早熟一个节令,绿叶微黄,朱边白腹,入夜折射星月清冽薄辉,
王
店
三园鸡
2023-09-05
王
店
三园鸡:王
店
三园鸡,浙江省嘉兴市秀洲区王
店
镇所产肉鸡品种,中国国家地理标志产品。王
店
三园鸡是利用桑园、果园、庭园实行长日龄放养,严格按无公害要求饲养,不含激素和药残,养殖地绿树成荫,空气新鲜,环境优美,远离工厂,周围没有污染源,完全在自然条件下生长。该鸡肉
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