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大中桥
2023-05-19
大中桥位于南京市秦淮区通济门内，龙蟠路、大光路、建康路、白下路交汇西侧，古称白下桥，是南京古桥，是南京市文物保护单位，距今已有千年历史，桥墩为历史原物。大中桥几经拓宽，现为南京城南的一处交通要道
余干辣椒
2023-09-25
余干辣椒：余干枫树辣：当地又称丰收辣、余干小辣椒，是江西余干县的地方名优特产，由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名枫树辣。枫树辣果实较小，皮薄，肉质细嫩，口感鲜、香，辣味适中，吃后略带甜味，炒食。经国家工商行政管理总局核准，
余干酸菜
2023-09-26
余干酸菜：菜最高、最经典的表现形式，是炖，与肉在一起炖，用火锅砂锅，或普通锅，俗称酸菜白肉、酸菜火锅，雅称汆锅、汆白肉。汆（读cuān），望文知义——入水，因此一定要有汤，往往是宽汤，向汤加王国学习。几口就喝见了底，算什么豪爽。汆，饭馆印菜谱，食堂写黑板，往往
余干乌黑鸡
2023-09-26
余干乌黑鸡：余干乌黑鸡产自余干县，具有从冠、毛、皮、趾到肉、骨、血、内脏全身乌黑的特征。经中国科学院遗传研究所、中国农业大学、上海农科院、湖北农科院等国家权威机构鉴定，余干乌黑鸡是完全不同于国内其它乌黑鸡的地方优良品种。其蛋白质、氨基酸、锌等人体必需的营养成份
亮中桥干豆腐
2023-12-13
亮中桥干豆腐：亮中桥干豆腐：具有豆质纯正，香味宜人，色泽光亮，薄如纸张，韧性极强等特点，远近闻名。铺在书上可透字，十公斤秤砣压不坏，无论生熟都是餐桌上的佳品。中文名：亮中桥干豆腐别名：昌图亮中桥干豆腐主要原料：国产非转基因大豆，亮中桥矿泉水，卤水是否含防腐剂：
余干鄱阳湖藜蒿
2023-09-25
余干鄱阳湖藜蒿：类别：蔬菜产品名称：余干鄱阳湖藜蒿登记证书编号：AGI01205农业部公告号/时间：第1989号（2013.9.10）人文历史简介《余干县志》记载：蒌（藜蒿），草也，可以烹鱼。相传藜蒿之名出自朱元璋之口，时值干旱季节蔬菜脱供，厨师从乡间弄来新鲜
亮中桥干豆腐
2023-06-18
亮中桥干豆腐：亮中桥干豆腐闻名遐迩，从清朝光绪十四年（1888年）到现在已有一百多年的历史。亮中桥干豆腐具有豆质纯正，香味宜人，色泽光亮，薄如纸张，韧性极强等特点，远近闻名。铺在书上可透字，十公斤秤砣压不坏，无论生熟都是餐桌上的佳品，全镇有常年加工点480余家
余干辣椒炒肉
2023-12-19
余干辣椒炒肉：余干辣椒炒肉属赣菜系饶帮菜，是江西省上饶市余干县的一道名菜，选用余干县当地特产辣椒——余干枫树辣和猪肉制作而成，具有辣嘴不辣心，皮薄肉厚的特点。余干辣椒皮薄、肉嫩，无论是单独做菜还是与其它食材搭配小炒，都掩饰不住其浓浓鲜辣味并且开胃下饭，是江西一
中桥河义渡碑
2023-09-21
中桥河义渡碑中桥河义渡碑位于县城北17公里的罗朗良田氵舞阳河中桥河南岸渡口处，清光绪二十六年（1900）由王德元等族人立一碑，碑青石质，阴刻楷书，碑眉万古不朽。碑文内容163字记述王姓因避战事筹资义渡
余干丰收辣椒炒肉
2023-09-25
余干丰收辣椒炒肉：特点辣嘴不辣心，皮薄肉厚，味道鲜美，家乡味浓，嫩香爽口原料五花肉100克，余干丰收辣椒200克；豆豉、蒜末、姜末、水淀粉各少许；老抽豉油1大勺，料酒少许，盐和鸡精各少许。制作方法1、将丰收辣椒洗净沥干水，对半切开去籽；2、五花肉焯水切薄片，水
余干4A景区康山忠臣庙免费对外开放啦！
2023-12-23
余干4A景区康山忠臣庙免费对外开放啦！：余干康山忠臣庙余干康山忠臣庙项目总投资1.5亿元，核心景观区规划面积为216亩，主要规划建设了生态停车场、旅游厕所、游客中心、定江王殿、观音殿、忠臣大殿、怀忠楼，还增建了槐柳园、寻根园、演艺厅等内容，项目一期已投
余干赵汝愚墓
2023-08-09
枫港乡：余干县辖乡。1959年为枫港公社，1984年改乡。位于县境西部，信江西支南岸，距县城14公里。面积33平方公里，人口2.3万。辖枫港、白家圩、李湾、傅家弄、西坪、号嘴、芹湖、南坪、攸坪、大潍10个村委会。信江西支沿北部边界西入鄱阳湖
瑞洪镇
2023-11-13
余干西北水乡重镇瑞洪镇。瑞洪历史上以闽越百货所经而置镇，至今已有六、七百年历史。现在是鄱阳湖周边县市物资集散中心，尤以水产品丰富闻名遐迩，有余干小南昌之称。不少名人曾居瑞洪，明太祖朱元璋大战鄱阳湖时，曾在这里睡过觉，礼部尚书李廷机贬居瑞洪时以施茶为乐