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条
五一假期 邯郸丛台公园游人如织
2023-08-15
市内中华大街中段西侧,占地369.6亩,正中为丛台湖,湖面42
余
亩。丛台亦名武灵丛台,相传建于赵国武灵王时期
佳县手工挂面
2023-12-28
佳县手工挂面:佳县陈家墕村手工挂面是陕北传统面食的佼佼者,全村村民140
余
户,全部都姓陈。根据《陈家墕村志》的记载,陈姓先祖于明朝初年从大槐树下迁徏而来。陈家墕手工挂面制作始于清光绪年间,具有几百年的历史,时至今日,佳县传统手工挂面制作任未兴艾,在陕北享有盛名
红把条帚
2023-12-28
篾长30
余
厘米,把长15厘米左右,篾子粗细均匀,软硬适度,经久耐用;把儿铜(铁)丝缠扎,颜色深红,永不
黄山羊
2023-12-20
成年公羊体重达50
余
公斤,周岁公羊可达40公斤。龙
晋南醪糟
2023-12-15
南醪糟是用霍泉水和此水灌溉生长的糯米制作而成,经过百余年的发展,已有藕粉醪糟、清汤醪糟、蛋花醪糟、桂圆醪糟、三仙醪糟等十
余
个品种,是深受人们喜
稻米“五里香”
2023-12-11
稻米五里香:在距纳雍县城50
余
公里的西南面,海拔1670米山丛中,以角田坝约千余亩,盛产稻米五里香。收获的十月金秋,勤劳的农民都要做上一餐新米饭庆贺一年的丰收。白里透亮的新大米上了甑子,一缕缕的馨香扑鼻而来,令人心旷神怡。如果再配上一碟黄澄澄的大腊肉,那味道更
新津韭黄
2023-12-07
新津韭黄:新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺
余
,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥,南宋诗人陆游就曾对新津韭黄这一地方特产备加赞扬。韭黄的种植在新津可谓历史悠久,其中以兴义镇的韭黄最为出名。为加强对新津韭黄这一名优特产品的保护,立足产业优势、实施品牌带动,从今年4月中旬
芽菜
2023-12-05
芽菜:亦名叙府芽菜,是与涪陵榨菜、南充冬菜、内江大头菜齐名的四川四大腌菜之一,始创于清道光中(约1838年前后),以鲜青菜剖丝,晾至
余
叶渐枯,再配以作料腌制而成。主要特点是香、脆、甜、嫩、味美可口。常用以作油酥鸭、烧白(扣肉)、燃面等食品佐料,亦可作成其他荤素
芽 菜
2023-12-05
芽菜:亦名叙府芽菜,是与涪陵榨菜、南充冬菜、内江大头菜齐名的四川四大腌菜之一,始创于清道光中(约1838年前后),以鲜青菜剖丝,晾至
余
叶渐枯,再配以作料腌制而成。主要特点是香、脆、甜、嫩、味美可口。常用以作油酥鸭、烧白(扣肉)、燃面等食品佐料,亦可作成其他荤素
内江蜜饯
2023-12-03
内江蜜饯:内江蜜饯:又名煮货,有40
余
个品种,60多个花色。成品形态多样,味道各异,保糖保汁,滋润化渣,香甜可口,入口生津。红桔、金钱桔蜜饯,形圆体扁,边成菊瓣,色似琥珀,味含桔香,具止咳、化痰、疗脾、开胃之功效;樱桃蜜饯,小巧玲珑,形如珍珠,色似玛瑙,醇甜可
卧龙鮓
2023-11-30
卧龙鮓由来已久:将猪的五花肉切成大片,配以生姜、鸡蛋、白糖汁、料酒、葱、蒜等10余种调料,再加上大米粉和匀,放在蒸笼上蒸40
余
分钟就行了。卧龙鮓是当地群众红、白喜事的一道压轴菜,主人家大不
利州杜仲山鸡
2023-11-30
1镇的1、张公、雷家、冯家等村现有1800
余
亩成片的杜仲林,林下放养野鸡大有可为。目前,该镇以山鸡企业带动该
荣昌猪
2023-11-27
荣昌猪:地域范围荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10
余
县、市。特定品质按毛色特征分别称为金架眼、黑眼膛、黑头、两头黑,飞花和洋眼等。其中黑眼膛和黑头约占一半以上。荣昌猪头大小适中,面微凹
时鲜沙虫
2023-11-25
时鲜沙虫:沙虫体长十
余
厘米,像手指,更像一根小香肠,由于身体结构简单,洗去沙虫肠内的沙粒便全是美味了。清洗沙虫需要先把沙虫的内里完全翻出来,除掉盈满沙粒的肠,再用清水仔细清洗,万一不小心挑破了沙肠,沙粒渗进肉里面,就再也难入口了。北海人认为沙虫很补,而且吃多少
珠坝白苦瓜
2023-10-29
珠坝白苦瓜:珠坝白苦瓜石珠坝白苦瓜是宁远本地优良苦瓜品种,主产宁远县中和镇石珠坝村、上街村、下街村一带,常年种植300
余
亩,亩产苦瓜1000—1500公斤,亩产值1500—2000元;石珠坝苦瓜属早、中熟品种,从播种到初收80余天。植株生长势较强,果实长圆筒形
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