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作礼冢
相关特产共
1098
条
染山竹帘
2023-12-07
这种画帘,是用光滑纤细的竹丝
作
纬线,蚕丝
作
经线编织而成,然后在帘子的幅面上画山水、人物、花卉、翎毛、走兽等国画,成为精美的壁饰和窗帘,有浓厚的诗情画意,极
韶关铜勺饼
2023-11-16
韶关铜勺饼:铜勺饼,广东韶关的特产,其制作方法大概如下:以浓稠粘米倒入直径8~9厘米的浅平铁勺内,再放入酸菜、辣椒
作
馅(也有放入黄豆、花生仁或小鱼、虾、螺肉
作
馅的),然后再裹上一层米浆,用油炸酥。你若去了韶关,很多小店都有这种特色食品。因为它是韶关人生活中不可
沾化文蛤
2023-10-05
喜栖于近河口浅海细沙表层,常随潮流涨落
作
短距离移动。蛤肉洁白鲜嫩,清香爽口,素有天下第一鲜之称。汆、烩、蒸、炝或
作
馅均宜。文蛤又是名贵保健材,具有调阴阳、益气血、补精髓、抗衰老之功效。沾化县是中国三大文蛤产地之一,浅海域分
绿芳马肉干
2023-12-20
吃起来口感细腻,风味独特,营养丰富,回味无穷,是居家旅游、馈赠亲友、
礼
待宾朋的佳品。
“驿站”马肉干
2023-08-21
具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点,是居家旅游、馈赠亲友、
礼
待宾朋的佳品。
临沧长毛山羊
2023-12-16
临沧长毛山羊:【种质原产地】云南省临沧县【主产区与分布】主要分布于临沧县的章驮区和风庆县的诗
礼
区,大理州的巍山等县和丽江地区【形成历史】云南省临沧县在1980年畜禽资源调查时被确认的。因其被毛较长而被称为临沧长毛山羊
泰山豆腐面
2023-10-02
泰山豆腐面:泰山斗姆宫、尼姑庵待客素面,用泰安豆腐及山菜
作
卤,色泽黄、绿、白相映,清鲜爽口。
拉祜族手箍脚箍项圈
2023-12-19
手箍形同手镯,用一种野生的草编制,戴在手腕上
作
饰物。一般戴三至五道,有的戴十几道。脚箍形同脚镯,用一种野生的草编制,戴在脚上
作
饰物。一般戴三至五道,有
萝卜酥饼
2023-12-05
此点因酥面
作
皮,萝卜丝
作
馅而得名。油水面包酥面搓圆条,切节,卷成圆饼。半肥半瘦猪肉剁细,用猪油炒熟,加盐起锅与火腿颗、萝卜丝、花椒粉、葱花、味精等和转成馅。以圆饼包馅压平,入猪油炸至饼微黄、浮于油面时起锅即
肇庆裹蒸粽
2023-12-01
肇庆人制裹蒸非常讲究,一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶
作
裹蒸的外皮;二要选用上好糯米和当年绿豆;三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;四要加五香粉、曲酒
作
调料,以使馅味醇香、肥而不腻。
酥皮莲蓉包
2023-11-18
酥皮莲蓉包:以半发酵面和酥心(油酥面团)摺叠
作
皮,莲蓉
作
馅包成圆形,蒸制而成。其皮色洁白,层次分明,松软而稍爽韧,香甜可口。粉果用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽软、半透明,可见角内馅料,馅鲜美甘香。此品历史悠久。明末清初,屈大均
东江鱼丸
2023-11-13
但这样
作
的鱼丸体重,入水即沉,爽而不滑;东江鱼丸不加淀粉或蛋清,反而加清水,
作
得又特别大个。显得特别身轻,入水即浮,洁白圆润,煮熟后,分外嫩滑爽口。将新鲜
普宁豆干
2023-11-12
普宁豆干:普宁小食珍品的豆干,是用大豆
作
主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成。外皮柔韧,内肉嫩滑。油炸豆干,以皮酥脆,肉嫩滑,味香爽口,常食不厌而驰名海内外。(普宁)普宁小食珍品豆干,是用大豆
作
主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成。其工艺流程是磨浆、除渣、煮浆、配
鸭母捻
2023-11-11
清代水粉汤圆用水粉
作
汤丸,滑腻异常,中用松核桃、猪油、糖
作
馅,或嫩肉去筋丝捶烂,加葱末秋油
红安绿豆粑
2023-10-21
制作时先将熟绿豆搓烂捏成丸子,再把蒸熟的糯米捣成糕状,然后将绿豆丸子
作
馅加入麻油和盐,糯米
作
皮包好,按成扁圆形,用花生油炸成金黄色即可食用。
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