绿芳马肉干,是黑龙江省黑河市嫩江县的著名特色美食之一,距今已有数百年的历史。绿芳马肉干选取上等马肉为原料,采用传统配方和工艺,结合现代烹饪手段精制而成。吃起来口感细腻,风味独特,营养丰富,回味无穷,是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。