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依干其果林观光园
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7500
条
樱桃
干
2023-12-06
樱桃
干
:1.原料处理。选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的品种,去除霉烂、不成熟果,然后摘除果柄,装入篮子,在水槽或盆内用流水清洗2次—3次,去除杂质。2.浸碱漂洗。为了缩短干燥时间,最好将樱桃放在0.2甲00.3%沸碱液中热烫片刻,再在清水中充分
界首茶
干
2023-12-06
界首茶
干
:界首茶
干
,是江苏省高邮传统名小吃,国家地理标志产品,入选第一批高邮市非物质文化遗产名录。陈西楼五香茶
干
,其他呈扁圆形,色泽酱红,肉细嫩黄,颇似鸡脯,清香可口,味美香醇。相传乾隆皇帝下江南,路经高邮界首,品尝当地的五香茶
干
后大为赞赏。从此,界首茶
干
便列
采石矶茶
干
2023-09-10
采石矶茶
干
:采石矶茶
干
源于清朝嘉庆年间,至今已有200多年历史,曾是清廷贡品之一。深受全国各地消费者的青睐,采石矶茶
干
以优质大豆为主料,
其
品种有鸡丝、火腿、牛肉、麻辣、海鲜等10多种,色泽酱红,风味独特,细嚼味长,回味持久,对折不断,富含多种氨基酸、植物蛋白等
干
豆角烧肉
2023-12-20
干
豆角烧肉:
干
豆角烧肉,是安徽省池州市的传统特色美食。这道菜以
干
豆角、五花肉为主要食材,配以生姜、大葱、蒜瓣、白糖、干辣椒、酱油、绍酒、八角、桂皮、花椒等调料,大火烧开后,转成小火炖制,至
干
豆角软烂,然后加盐调味,大火收汁,出锅前加适量鸡精提香即可。中文名:
干
干
锅羊肉
2023-11-25
干
锅羊肉:桂林的
干
锅羊肉数临桂二小的最有名。羊肉加上秘制的佐料鲜香味美,丝毫没有腥味。且吃法独特,将羊肉带皮红烧,做成
干
锅,尤其是辣味,更为鲜美。大排档式的餐饮店,氛围热烈,消费居中。做法:1.将羊腿去主骨,入冷水锅内焯水,去尽血污2.羊腿放入汤锅,加入清水、
干
蒸烧卖
2023-11-19
干
蒸烧卖:
干
蒸烧卖是广州人喜欢的茶楼传统早点之一。它用薄面包裹半露的肉馅料蒸熟,色鲜味美,爽口不腻。各茶楼、酒家均有出售。
干
蒸烧卖有猪肉干蒸烧卖和牛肉烧卖两种。其中牛肉烧卖的历史有七八十年之久。牛肉烧卖的制作方法是:取牛肉去掉筋络,用刀剁碎后配以肥猪肉粒、姜汁
干
崩虾仁
2023-09-29
干
崩虾仁:
干
崩虾仁
干
崩虾仁是济宁传统风味菜。制作时,先将小虾淘洗干净,控净水分,挤出虾仁,蛋清糊抓匀,再将南荠丁、海参、水发蚕豆放开水一烫。匀放火上加油烧至五成热,下小虾仁,至外焦时出勺控油。内留油少许,用味精、精盐、牛肉(鸡肉)汤对成的汁调味,倒入虾仁、配料
乐安腌菜
干
2023-09-25
乐安腌菜
干
:腌菜
干
也叫做梅干菜,梅干菜是用芥菜茎,芥菜叶腌制发酵后,再经晒干的成品。腌菜
干
是一种家乡的土菜。梅干菜制作方法为取新鲜芥菜茎和叶晾挂几天。待叶子变软时,放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,便装入陶瓮,码放一层撒一层盐,装满后用芥菜叶或竹笋
干
豆角烧肉
2023-09-11
干
豆角烧肉:
干
豆角烧肉是安徽池州的特色美食。首先把
干
豆角用温水泡好,五花肉切成两厘米见方的丁,泡好的
干
豆角和五花肉大约是一比一的样子;然后再准备蒜瓣和姜以及大葱,老抽、白糖、干辣椒、大料。准备好葱姜蒜,五花肉用开水快速的焯一下捞出;泡好的
干
豆角切断;锅内加少许
邳州苔
干
2023-08-26
邳州苔
干
:苔
干
邳州苔
干
蜚声遐迩,为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一。主要产于仪堂、土山、八路、新河等镇。邳南苔
干
与邳北莴苣属一科二种。莴苣茎短而粗(茎长20一30厘米),苔
干
茎长而细(70110厘米)。据《隋书》记载,莴苣自古涡国传入邳州。古涡国,即今安徽
猪胆
干
2023-12-09
猪胆
干
:猪胆
干
色泽紫褐,香而微甜,是宴席冷盘名菜。
锦州
干
豆腐
2023-12-17
锦州
干
豆腐:锦州
干
豆腐是辽宁省锦州著名的传统特色美食,以
干
、薄、细著称。
干
是指豆腐压得实、干爽;薄是指每张豆腐厚薄如纸;细是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。锦州
干
豆腐薄如纸、色泽微黄、口感细腻、柔韧耐嚼、满口生香,可炒可炖,久煮不变形不变色,生吃极有嚼头。当地人喜
虾
干
饼
2023-12-07
虾
干
饼:虾
干
饼和光饼,征东饼齐名,也是福州有名的糕点小吃。虾
干
肉饼制法与葱肉饼相似,形状大小与光饼相同,加虾
干
碎、肉丁、椒盐等为馅,贴炉烤制而成,香酥可口,已有三四百年历史。虾
干
饼扁、圆、小,炸得金黄透亮,甚至可以看到饼里的虾子和肉末,再加上葱花带来的香味,入
开洋
干
丝
2023-12-05
开洋
干
丝:开洋
干
丝是江苏南京地区传统小吃,是茶馆食品之一,早已闻名。烫
干
丝的
干
子都是豆腐店特制的大白干,制作之精细,用料要求之高,都是十分讲究的。开洋
干
丝是用原汁鸡汤煮制,选上乘湖米(开洋)煮透,洒上细如头发的嫩黄生姜丝,淋上小磨麻油,香气诱人,可口开胃,实为
干
蒸烧卖
2023-12-04
干
蒸烧卖:
干
蒸烧卖是广东省地方传统名点,广式饮茶中的
干
蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一,是粤式早茶的四大天王(虾饺、
干
蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)之一,属于粤菜系。
干
蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加
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