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依拉草原
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576
条
酥油糌粑
2023-07-29
糌粑是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的曲
拉
(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油,糌粑是将青稞炒熟后,用手
甘州搓鱼子
2023-07-28
甘州饮食以面食为主,内容非常丰富——
拉
条子、揪片
威宁芸豆
2023-07-08
威宁芸豆:威宁芸豆贵州省毕节市威宁自治县陕桥街道、五里岗街道、草海镇、小海镇、双龙镇、观风海镇、秀水镇、迤那镇、黑土河镇、石门乡、雪山镇、云贵乡、免街镇、龙街镇、大街乡、盐仓镇、板底乡、么站镇、麻乍镇、黑石镇、海
拉
镇现辖行政区域《威宁自治县人民政府关于划定威宁
东平湖餐条
2023-07-03
据老湖镇老湖村渔民介绍,1961年10月出现阴雨天,湖内有大面积餐条出现,两条船用30米长、20米宽的大兜网对
拉
,一天可捕获5000多公斤
福安拌面
2023-06-29
福安拌面:拌面起源于福建,广东人称捞面,新疆人称
拉
条子,福安人则称之为搓面。因为旧时的拌面面条不是用机器制作的,而是用手工搓制的,所以,福安人就给取了个俗名叫搓面。其实,拌面之所以叫拌面,是因为烹制拌面的原料除了机面、阳春面、鸡蛋面等面条外,还要用蒜蓉、酱油、
玻璃叶饼
2023-06-19
以前做玻璃叶饼的面是用水磨
拉
(四声)
风味西川炖羊肉
2023-12-30
风味西川炖羊肉:子长县李家岔乡、安定镇、石家湾乡等地
草原
中生长大量的地椒草(又称百里香),羊只长期食用后,肉质香而无膻味。可作爆炒羊肉,也可清蒸羊肉。炖食时,连骨剁成块状。置入冷水内,文火炖烂,加入食盐、花椒、辣椒、生姜、大葱等调料,即成炖羊肉,其味道鲜美,荤
蒙古炒米
2023-08-15
蒙古语称炒米为呼日森布达,是
草原
牧民日常食用的主食之一。蒙古人不可一日无茶,也不可一日无炒米。有客人到家,好客的蒙古人总会佐着奶茶、奶皮、奶豆腐、黄油,在桌上
猴面包
2023-07-24
在非洲干旱的热带
草原
上,生长着一种形状奇特的大树———它的名字叫波巴布树。由于猴子和阿拉伯狗面狒狒都喜欢吃它的果实,所以人们称它为猴面包树。它不但是动物们的食物来源,而且
椴树蜜
2024-01-08
椴树在那丹哈达
拉
岭之间广为分布,其树种占林木总量的15%以
皮亚勒玛甜石榴
2024-01-05
据史载,约在公元二世纪,石榴产在当时隶属中国王朝的西域之地安国和石国(今乌兹别克的布哈
拉
和塔
和田玉
2024-01-05
和田七县一市均产玉,但主要集中在玉龙喀什河(白玉河)和喀
拉
喀什河(墨玉河),每年可产羊脂玉约300公斤。而其它种类的和田玉产
徽县紫皮大蒜
2024-01-01
徽县紫皮大蒜是芳香族调味蔬菜上品,营养极其丰富,不仅兼具医疗和保健功能,而且是风靡全球的兰州
拉
面的重要佐料。徽县紫皮大蒜为国家农产品地理标志保护产品。由于独特的地理位置和优越的农业环境条件,徽县三蒜产品享誉省
酸汤水饺
2023-12-30
酸汤水饺:西安城里,卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州
拉
面的一样多。外地人只要在大街小巷一转,就看得见,也闻得着。许多卖酸汤水饺的都有招牌,即使只用红白纸写几个歪歪扭扭的字,却个头很大,所以看得见。即使没有招牌,大多把下水饺的开水锅放在店门口,还往往另有一口热气腾腾
佳县洋芋擦擦
2023-12-29
佳县洋芋擦擦:洋芋擦擦,也叫洋芋坷
拉
,是陕北的一种农家饭。在粮食匮乏的年代,盛产洋芋的陕北人用洋芋擦擦做家常主食。洋芋是土豆的别名。因为做此道美食时需要用擦子(制作的专用工具)把洋芋擦成寸长的薄片,故名洋芋擦擦。在陕北本地,洋芋擦擦的吃法主要有两种:一种是将蒜
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