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侯虎江纪念亭
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织金宫保鸡丁
2023-12-11
织金宫保鸡丁:宫保鸡丁是后人为了
纪念
丁宝桢,把他最喜爱吃的一道菜辣子鸡丁,以他的名字来命名(宫保是官名,清末大臣丁宝桢被朝廷封为太子少保,人称丁宫保。丁宝桢,贵州平远(今织金)人)。由于丁宝桢在山东、四川都当过官,而他又是贵州人,因此三个省份都有这道菜,但做法
文山里脊丁
2023-09-22
后来人们为
纪念
他,取用他的号文山称此菜为文山里脊丁。沿传至今。特点:用猪里脊肉和辣椒滑炒而成。成菜色泽白中带
天竺筷
2023-09-08
生产历史可上溯到清兴绪年间,当时去三大竺进香和游玩的人很多,当地人为他们借饭时,即以实水心竹削制成筷子,香客、游客们有的用过饭还把筷子带回留作
纪念
,久而久之,天竺筷子的名这字传,便形成了商品。天竺筷子有多种规格,按长短可分10寸半、1
四月初八彩色糯米饭
2023-07-08
四月初八彩色糯米饭:农历四月初八,这是布依族
纪念
耕牛的节日,这天家家要吃彩色糯米饭,其做法是将糯米分别放入一些可食用的黄花草枫叶、红蓝草、紫香藤、稻草等植物的浆汁中浸泡,让它染上天然植物的颜色,盛入甑子里蒸出黑、红、黄、蓝、紫等不同花色的米饭,花米饭五彩斑斓、
武都花椒
2024-01-01
居长江水系白龙
江
中游的武都区自古就是优质花椒的故乡,素有千年椒乡之美誉。又以花椒品质优异,民间冠以大红袍之称。武都——中国花椒
锦州什锦小菜
2023-12-19
锦州什锦小菜:锦州什锦小菜是辽宁锦州著名的特色菜,属于辽菜,因其风味独特被誉为海味佳品,是一道以小黄瓜、油椒、
江
豆、芹菜、苤蓝、茄包、云豆、地梨、姜丝、杏仁等10种鲜嫩蔬菜和虾油配制腌成的凉菜。什锦小菜历史悠久,乾隆皇帝东巡祭祖途经锦州品尝什锦小菜时赞不绝口,
大安舒牛肉
2023-12-18
大安舒牛肉精选琼
江
孕育的上等牛肉,剔尽筋膜,采用家传配方,加入各种上等佐料炒制、烘干,经现代化科学工艺制作而成。
汉源花椒
2023-12-06
以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外,用鲜椒炼制的黎
江
牌花椒油,84年荣获省优质产品称号,深受消费者欢迎。汉源县有中国花椒之乡之美誉,其历史悠久、文化灿烂。位于四川省西南山区,雅安地区南部,全县有6
清蒸白鱼
2023-12-05
自古以来,松花江上的渔户即以
江
水煮白鱼,款待来访的亲友,被人们传为美谈。后来,经过烹饪高手潜心制作,终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜,登上了圣
北海文蛤
2023-11-25
北海文蛤:俗称车螺,盛于党
江
、沙岗、西场等沿海浅滩肉鲜滑婆家脆嫩,含丰富的蛋白质,朋防癌作用,壳可制高标号水泥。作为鲜活海产品出口主要销往国内、港澳及日本。是中国南海主要贝类资源之一。肉特别鲜嫩可口,汤、烩、炒食均可。(北海)
三沙花木
2023-11-09
三沙花木:横栏镇三沙村位于横栏镇西北部,西临西江,毗邻古镇镇,地理位置优越,交通便利,岐
江
公路贯穿境内,纵横跨越村内的江中高速公路即将通车,古神公路也在建设中,离广珠快速干线小榄站有3公里之远。三沙村总面积8600多亩,人口6700多人,有10个村民小组。20
青原脆笋
2023-09-23
青原脆笋:采用
江
西青原●东固高山野生竹笋为原料。利用罐头工艺,不需添加任何色素和防腐剂。使用现代高科技先进生产设备,真空包装,高温灭菌精制而成。产品具有竹笋特有风味,口感脆嫩鲜美,含有多种氨基酸、是高纤维、纯天然的健康食品,自古被称为山珍菜中珍品。开袋后根据地
井冈脆笋
2023-09-23
井冈脆笋:采用
江
西青原●东井冈高山野生竹笋为原料。利用罐头工艺,不需添加任何色素和防腐剂。使用现代高科技先进生产设备,真空包装,高温灭菌精制而成。产品具有竹笋特有风味,口感脆嫩鲜美,含有多种氨基酸、是高纤维、纯天然的健康食品,自古被称为山珍菜中珍品。开袋后根据
南康甜柚
2023-09-22
南康甜柚:地域范围中国甜柚之乡——南康市,位于江西省南部,赣江源头章
江
流域的中下游。特定品质南康甜柚,肉嫩化渣、汁多味甜,风味独特,品质上乘,平均单果重1250克,富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等多种营养成份,含可溶性固形物13.8%-16%,
江西会昌米粉
2023-09-22
会昌是中国米粉之乡,会昌米粉有悠久的历史,境内有江西五丰食品有限公司和
江
西华达昌食品有限公司两家公司生产会昌米粉,生产规模、技术水平、出口量均居国内同行前列,生产的米
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