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酸菜豆腐汤
2023-10-27
酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片，在阴凉处摊摆一两天，使叶片呈金黄色，然后切碎、装坛，再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放，一天一夜可成，颜色金黄透亮。做汤时，只需放水倒入部分酸菜，放入豆
西瓜豆豉
2023-10-16
西瓜豆豉选用黄灿饱满的优质大豆及优质西瓜为原料，以面粉、精盐、鲜姜、陈皮、小茴等作配料，经过对黄豆的浸泡蒸煮、拌面制曲、室外晾晒、入缸制豉及封缸发酵等工序而成。一般是盛夏生产，秋后
刘家羊肉
2023-10-03
刘家羊肉：曲堤镇刘家羊肉是门老手艺，传到刘玉珍这一代是了。最早刘玉珍的老爷爷有两手绝活：煮羊肉、炸大虾，是当时方圆几十里有名的小吃，这门手艺老爷爷是怎么学来的，已不得而知。当时还没赶跑日本鬼子，老爷爷煮的羊肉有时被鬼子抢来吃了，吃完了他们竖起大拇指嘴里不断地喊
穆柯寨酒
2023-09-28
包括穆柯寨牌干酒、紫坛原酒、瓷坛原酒、金原浆、银原浆、巾帼原浆酒、穆柯寨特曲、大曲酒等高、中、低档白酒，是鲁南苏北地区纯粮酒中之佳品。枣庄市台儿庄穆柯寨酒业有限公司公司始建于一九七八年，地处大运河畔的寨山脚下，西
陈德兴枯陈药酒
2023-08-23
明末清初，有一个叫邹文卿的人精通医术，颇为好学，而立之年，知农夫之苦，辟生财之道，研制发明了药曲秘方，在海陵城北山寺大街开设邹天德药酒坊，第一个挂出枯陈药酒的招牌。后来，有陈姓人氏名为应芳，与邹家结为亲戚，共操药酒生计，并以陈姓为
古南河：情牵神农架 爱入汉江心
2023-12-09
在亿万年亘古流淌中，清澈甘洌的古南河之水濯洗过神农氏的冠缨，润泽过尹吉甫的诗喉，映照过庐陵王的容颜，滋养过李时珍的百草，古南河的每一缕清波都蕴含着讲不完的故事。从莽莽大荒
岭·格萨尔王庙
2023-06-01
岭·格萨尔王庙就建在吉苏雅给康多的那块酷似青蛙的巨石旁。据有关资料记载，该庙建于清道光年间，是当时的林葱土司为纪念自己的先贤，特地在岭·格萨尔降生的地方修建的，同时还委派当地著名的噶玛噶举派寺庙岔岔寺的管理，所以，格萨尔王庙便成为岔岔寺的一个组成部分
阿里几大旅游景点，扎日南木错风景优美，班公湖值得一去！
2023-08-07
17世纪改宗格鲁派，属色拉寺吉扎仓分寺，由托林寺法台掌管。文革时被毁，1985年重建。主要建筑有措康、普那贡康、嘎居康等大小
慕才亭
2023-11-17
介绍：走出曲院风荷，就看到西泠桥畔的慕才亭。亭子的主人苏小小是南齐时钱塘的一位歌0，生得聪明美丽。有次她乘车出游，在白堤上碰到骑马而来的青年才子阮郁，两人一见倾心。后阮郁被在京做官的父亲派人催归，从此再没有返杭。苏小小极知自爱，因受官绅欺凌，忧郁而死
