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泉州刺绣
2023-09-19
泉州刺绣:泉州刺绣泉州专业刺绣肇始何时,史无明载,难于确断。但知有一种精巧的高浮绣,与唐时蹙金绣工艺相同。可见泉州刺绣工艺很早就有相当高的水平。宋代,泉州城内东隅有个衮绣铺,传说就是因为刺绣业集中于此而得名。衮绣者,绣制朝服之缩称。这与南宋时南外宗正司迁来泉州
阳原圪渣饼
2023-08-05
圪渣饼起源于何时,无史可考,但在满清时期,揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩,脍炙人口了。据传清朝咸丰年间,揣骨町李增光出任滨州知府时,曾以圪渣饼进贡朝廷,得到慈禧太后的赞赏。此后,圪渣饼便成为清廷贵苑喜食的上乘食品。圪渣饼,选料
高州爆皮黄番薯
2023-07-21
垌头村的爆皮王番薯种植历史悠久,究竟始于何时该村的村民开始种植爆皮王番薯已没有人能说出一个准确的时代。
香芋腊猪手煲
2023-12-11
香芋腊猪手煲:韶关有一道大人小孩都爱吃的食物,那就是——香芋腊猪手煲,怎么样?是不是听到嘴里就要开始分泌口水!香芋有清热镇咳的功效,其中以河南镇张溪的香芋品质最优。
塘栖烘豆茶
2023-06-25
塘栖吃烘豆茶的来历据说与剥茧衣有关,具体起于何时已无从查考。但它从农村发展到城镇却是不争的事实。农村里一些考究的人家烘豆茶中要放上七八十来样东西,使烘豆茶色香味齐
冒菜
2023-11-30
但卖冒菜的利润究竟怎么样?很多人对此还比较模糊。其实一个正常的冒菜摊可以达到日均几百的利润,不过这与当地消费水平、菜品定位等密不可分。如果按照日均100人次计算,人均