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潮州橄榄
潮州橄榄
2023-11-11
橄榄果富含钙质和维生素C,于人大益。它是一种常绿乔木,原产中国。桃三李四橄榄七,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克,25年后才显著增加,多者可
五香溪家禽
五香溪家禽
2023-11-10
五香溪村位于外砂河下游,接近出海口,天然荒沟荒崛遍布田野,饲养家禽得天独厚条件。村民因地制宜,利用良好的自然条件和传统优势,发展禽畜饲养业,镇村二级还积极为饲养户提供技术、信息等服务。目前,全村有年饲养家
沙皮狗
沙皮狗
2023-11-10
沙皮狗就是大沥在长期斗狗活动中选育出来的世界名种斗狗。它一般身高46到56公分,体重为22-27公斤左右
均安煎鱼饼
均安煎鱼饼
2023-11-10
均安煎鱼饼:均安煎鱼饼均安煎鱼饼甘香爽滑,鱼肉弹性,以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食,在顺德均安镇已有一百多年的历史,曾获中华名小吃的称号。特点是色泽色鲜美,爽滑甘美。原料:鲜鲮鱼肉、葱粒、香芹、腊肠、豆豉、清水、糖、生粉、味精、盐制法:1.将鲮鱼肉剥茸
六味绘长鱼
六味绘长鱼
2023-11-10
配料半肥瘦叉烧,青红椒、熟笋、韭黄、冬菇、干米粉等。用料:本地黄鳝500克,半肥瘦叉烧75克,青红椒丝100克,熟笋丝150克,韭黄段50克,湿冬菇丝、干米粉丝
南澳石榴
南澳石榴
2023-11-09
深澳水土丰润、肥沃,故深澳一种独特的珍稀品种——冰糖石榴。刨开圆圆青青的冰糖石榴,你能看到果实里边的颗粒就像冰糖一样晶莹剔透,像珍珠玛瑙一样光滑透明。而它的汁液,更
封开水柿
封开水柿
2023-11-08
封开无核圆形水柿,俗称圆柿,一般单果重180——200克,果实像半心形,尖顶也有红顶,光滑无沟汶,果皮超薄,完熟为橙色。封开无扁柿俗称扁柿磨盘形,一般60—
锦壳荔枝
锦壳荔枝
2023-11-07
锦壳荔枝:锦壳荔枝是新会特有的名优荔枝品种,主产沙堆、七堡等镇,300多年的栽培历史。果扁心形或近圆形,平均单果重25克。果皮厚韧,色鲜红,缝合线明显,龟裂片突起刺手。果肉乳白色,肉质爽脆,清甜带花香。其核有大有小,小核率约占60%。可食部分约占72.4%,
清水海鲜
清水海鲜
2023-11-07
话说汶村一个妇人煎显鱼(也叫水面鱼,因鱼在水面下游,阳光照过水面,鱼会显透出闪闪银光)很出名,一家酒楼老板便请她专门在酒楼做此菜,结果生意红火。台山处在入海口的一片泥滩上,海域咸淡水相接,水质好,咸淡适中,其沿
台山神秘果
台山神秘果
2023-11-07
台山神秘果:台山神秘果,神秘果的果实,鲜红欲滴,跟枸杞子几分相似。只要你吃了它,半小时内,再吃其它酸性的水果都会变成甜味。你没有听错,就是这么神奇。为什么吃了神秘果后,酸东西会变甜呢?原来神秘果含有一种能改变食物味道的糖蛋白,也叫变味素。吃了神秘果以后,舌头
大糠糍
大糠糍
2023-11-06
关于大糠糍做法,很多种,一般准备好糯米粉、少许米粉、花生、白砂糖。首先用糯米粉加水像搓面粉一样搓成一团,搓好之后就隔水蒸熟。第
阳江黄鬃鹅
阳江黄鬃鹅
2023-11-06
阳江鹅又叫黄鬃鹅,因其头顶至颈背一条棕黄色的羽毛
博茂海蜇
博茂海蜇
2023-11-04
海蜇是地球上最古老的生命物种之一,比恐龙早数亿年出现于世,极强的生命力。它含有丰富的甘露多糖等胶质,能防治动脉粥样硬化,舒张血管,降低血压,是一味
白腊荔枝
白腊荔枝
2023-11-04
白腊荔枝:又名电白白腊,是广东省早熟的名优品种,主产茂名的高州、电白等县市,叶面有光泽,蜡层,叶脉明显。在3月上旬开花,花序较大,花朵密集,6月上中旬成熟上市。一般植后三年挂果,较丰产,平均单果重19.329.8克,近心形或卵园形,果顶钝,果肩平而一边斜,果
化州隔水蒸鸡
化州隔水蒸鸡
2023-11-04
于是饭店经营者们想起当地民间隔水蒸鸡的制法,制作其实很简单,挖空鸡内脏后,塞进香菇虾米之类,整鸡装在盘里,然后把它放进装有一定量开水的锅里,用