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869
条
灌县川芎
2024-01-11
二至三回羽状复叶,小叶三至五对,边缘呈不整齐羽状
全
裂或深裂。花白色,复伞形花序。果实卵形,有锐棱。灌县川芎多采取山区育种,平原栽培。每年立秋季节采收山川芎时,将其茎秆的结节运到平原栽种,立春时,再挖取一部分运
泾川豆腐脑
2023-12-31
泾川豆腐脑:在陇东,惟泾川豆腐脑叫绝,别处不可企及,这又
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公私不分凭泾川土尤其是水的造化,一样的做法,一样的原料,何处无豆腐脑,何处豆腐脑可及泾川?还是玉米高梁高杆作物下带种的?S豆,豆瓣浸泡透,小小石磨一盘,两口子坐在板凳两头手握磨杆你来我往。脸对脸,眼对眼
宝鸡西洋参
2023-12-26
全
株无毛。根茎较人参短,根肉质,呈纺锤形,少有分技状。茎圆柱形,长约25厘米,有纵条纹,或略具棱。掌状5出复叶,通常3~4枚,轮生于茎项;小叶片膜质,广卵形至倒卵形,先端突尖,基部换形,边缘
蒸盆子
2023-12-25
紫阳蒸盆子制作颇为讲究,原料须有
全
鸡(土鸡)、猪蹄、莲菜、红白萝卜、黄花、木耳、香菇、鸡蛋饺子、水发墨鱼及其它干菜,调料油有大茴、草果、桂皮、花椒、
女娲银峰
2023-12-24
女娲银峰茶外观
全
芽微扁匀齐,冲泡汤色嫩绿清澈,入口滋味醇厚鲜爽。富含人体必须的硒、锌等微量元素,为高海拔,无污染,高品位,纯天然有机茶。女娲银峰产于中国陕西平利女娲古迹胜地。境内山秀峰奇,河流纵模,云雾缭绕,土壤肥
同心绿豆
2023-12-17
同心绿豆:保山同心绿豆系采用保山传统名优特产——保山透心绿豆为原料,传统工艺经精选、浸酥、护色、定酥等工艺精制而成,属各
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天然绿色食品。同心绿豆系列产品分酥香型:脱壳绿豆、玉带绿豆、兰花绿豆三个品种,每品种最小的商品单元依各人品味可调成三种口感即素香味、五香味
含山老鹅
2023-12-16
含山老鹅汤一大特点是讲究尝
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鹅,即一盆汤由一只整鹅熬成,鹅肉、鹅
福建佛跳墙
2023-12-14
福建佛跳墙:佛跳墙,又名满坛香、福寿
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,是福建福州的当地名菜,也是中国著名的菜品,多次做为国宴的主菜,接待国内外贵宾。坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,这是佛跳墙名字的由来。佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌
普陀粉丝
2023-12-14
但是南普陀素斋
全
用米粉、高丽菜、腐竹、黄花菜、红萝卜等素材入菜,加之炒制手法独特,吃起来和外面家常的闽南炒米
义县烤全羊
2023-12-13
用鸡蛋液、姜黄粉、面粉、盐水调成糊状物,涂抹
全
羊外皮;随后在羊肉上扎很多
纳雍天麻
2023-12-11
为多年生草本兰科植物,
全
株无叶绿素,生长在阴湿林下,地上茎直立,黄赤色,节上有膜质鳞片,夏季开花,花多形成一稠密的总状花序。花冠歪壶状,黄色。地下有肉质肥厚的块茎,是入药食用的主要部分。在《神农本草经》里,被列为健脑上品。块茎含香荚兰醇
四季豆焖鸡
2023-12-04
四季豆焖鸡:四季豆焖鸡四季豆焖鸡原料:一只重约1.5公斤的
全
鸡(可先请肉贩切成块状)、一公斤的青绿四季豆、一颗洋葱、六瓣大蒜、两颗柠檬、适量的橄榄油、盐与辣油。制法:1.鸡肉清洗干净后,用柠檬汁腌渍。2.大蒜去掉外膜后,加点盐用研磨器将大蒜捣成泥状。3.用大蒜
长春炒粉
2023-12-04
长春炒粉:长春煎粉,也叫长春炒粉,原是始于吉林市,后传入长春,因此起初
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东北也只有吉林、长春二地有此小吃,是吉林、长春一带的特色小吃。长春的煎粉是通过吉林市的煎粉演变而来,在长春更多的人称呼为炒粉,主要有煎粉粉坨,吃起来风味独特,回味无穷。与吉林煎粉相比,长春
芸豆卷
2023-12-03
芸豆卷于1997年被中国烹饪协会授予首届
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东兴椒
2023-12-03
东兴椒:东兴区的白合天府海椒城,是四川省最大的海椒批发市场,东兴椒以色红、香辣、可口享誉
全
川及周边省、市。东兴区在上世纪60年代开始大面积推广朝天椒,通过40多年发展,全区种植朝天椒近5万亩。东兴椒获地理标志保护产品。内江市东兴区在上世纪60年代开始大面积推广
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