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秘制重壳蟹
重壳蟹
2023-12-13
重壳蟹:秘重壳蟹是珠海名菜之一,选用的是生长于珠海咸淡水海域的斗门重壳蟹,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤),蟹中珍品,味鲜肉嫩,色泽光亮,蛋白质含量丰富,为滋补佳品,名闻港、澳、台、粤等地。秘重壳蟹将重壳蟹的外壳剥掉后,斩为两块,入屉
秘制濑尿虾
濑尿虾
2023-11-09
濑尿虾:秘濑尿虾是珠海的一道名吃。该菜制作讲究,先把濑尿虾背上的硬壳剪掉,在中间开一刀,酿入酒店秘的咸淡水虾胶,再上一层炸粉丝,待油烧开,放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑,使该菜更具文化特色。
汉寿秘制玉臂藕
汉寿秘玉臂藕
2023-12-17
汉寿秘玉臂藕:汉寿秘玉臂藕是常德一道传统特色菜,采用湖南省汉寿县特产——汉寿玉臂藕制作而成。汉寿玉臂藕藕质脆嫩、口感香甜、无丝少渣,加上秘工艺使得这道菜成为了常德有名的特色菜,在2018德商恳谈会——常德十大名菜品鉴活动中,被评为12道常德特色菜之一。【
沈阳八一公园
沈阳八一公园
2023-05-13
位于市区中心东湖之中,北临民德路,南临中山路东滨苏圃路,面积约13公顷。唐宪宗元和三年(802年),观察使韦丹为除水患,首倡治湖、浚淤植柳、后遂有万柳堤及黄金堤。杜牧曾赞其为十顷平湖柳堤合。自此以后东湖即为著名风景湖
蜜制红三刀
红三刀
2023-09-30
红三刀:金乡糕点制作历史悠久,据考证起源于19世纪中期,一向以质量优良、制作精细、风味独特著称。当地的民谣称吃点心还是丰县的蜂糕、单县的枣包、金乡的红三刀,可见红三刀的受欢迎程度。关于红三刀还有一个美丽的传说:乾隆年间,乾隆帝下江南的时候路过金乡,舟车疲乏
祥蜜制肉
祥蜜
2023-07-30
祥蜜肉:调料:料酒、姜汁、蒜粉、海鲜酱、蚝油、老抽、生抽、白糖、芥末、精盐、鸡精、胡椒粉、小茴香、番茄沙士。做法:1.将肉洗净后沥干放入盆内。2.将蜂蜜以外的调料和肉搅拌均匀,放冷藏三天,其中早晚各翻动一次。3.烤箱温度200度,烤盘垫油纸或锡纸,放上肉,刷
唐氏秘制卤鸭
唐氏秘卤鸭
2023-07-06
唐氏秘卤鸭:菜品简介:唐氏卤鸭在巴中远近闻名,选材恩阳本地散养鸭子,用老卤水精心卤制,所用的秘香料流传近一百年;采用特殊的制作工艺使得卤鸭皮嫩而不腻、鸭肉瘦而不柴所,老少皆宜。
流亭秘制猪蹄
流亭秘猪蹄
2023-12-05
流亭秘猪蹄:流亭秘猪蹄,产生于清咸丰年间,是山东特产,距今已有150多年的历史,很多时候被作为春节礼品,其口味纯正,滋味鲜美,清爽不腻,咸淡适中,肉质紧密有弹性,软硬适度,制作技艺精良,无任何防腐材料,被评为青岛十大特色小吃,中华名小吃、山东省名小吃。周钦
秘制奇味鸡煲
奇味鸡煲
2023-11-17
奇味鸡煲:深圳菜处理历史悠久享誉中外的大盆菜外,又是以秘奇味鸡煲为特点最鲜明,最能体现深圳菜的特点。选用二斤三两左右的本地三黄鸡,斩段,然后用独特秘方配制的酱料,如柱侯酱、豆豉酱、海鲜酱等在砂锅中热油炒,配以葱头、洋葱、生姜、芹菜、柿子椒等炒到鸡肉八成
秘制白切乳羊
白切乳羊
2023-11-07
白切乳羊:秘白切乳羊精选乳羊,秘法制作,肉鲜、皮脆,入口清香、爽滑。不含胆固醇,对人体有多种补益功能。
旅行 | 璐璐璐的川藏回忆录暨不完全攻略(二十五)八一-工布江达
旅行 | 璐璐璐的川藏回忆录暨不完全攻略(二十五)八一-工布江达
2023-09-21
旅行|璐璐璐的川藏回忆录暨不完全攻略(二十五)八一工布江达:八一(海拔2930)工布江达(海拔3440)八一工布江达130km前一天因为该死的老鼠一夜没睡好,不过风景不错,路也不是很差。一路慢悠悠地骑,能看到很多漂亮的东西。不过这时候大多数人都视觉疲劳了,可能
那里村原始制陶
那里村原始
2023-04-16
村里至今仍保留着新石器时期泥条盘筑法原始陶工艺的全过程,被考古界公认为活化石
祁老大豆制产品
祁老大豆产品
2023-06-28
祁老大豆产品:祁氏家族中沿袭了几千年的《祁氏豆腐经》,乃祁家传统工艺的源头。豆腐标志老祁家豆腐,为中国八公山豆腐地理标志保护产品、农业产业化重点龙头企业、淮南豆制品行业龙头企业、中国豆腐文化第一村、淮南市豆制品商会(协会)会长单位、千年豆腐世家、淮南八公山豆
秘制酸辣猪手
酸辣猪手
2023-09-29
酸辣猪手:原料:猪手600g辅料:生菜100g调料:A、姜葱3g、香辛料2g、盐3g、鸡粉5g、高汤300gB、西红柿酸汤100g、糟辣椒(或泡椒粒)50g、鸡汤100g、木姜子油2g、盐、鸡粉、红油或泡椒油10g制作方法:将猪手斩成小件放入A中煮至软糯后
昭和制钢所迎宾馆旧址
昭和钢所迎宾馆旧址
2023-03-26
昭和钢所迎宾馆旧址位于今鞍山市铁东区迎宾街21号。修建于20世纪30年代,砖混结构。旧址呈⊥形,该建筑为地面二层,地下一层,建筑内为地板地,木质楼梯扶手,建筑面积2350平方米。这里建成后作为昭和钢所经理办公及住宿的地方,还作为高级俱乐部使用