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2983
条
屯昌荔枝
2023-07-23
果皮鲜红美观,果肉爽脆,清甜多汁,香味浓郁诱人,营养丰富,除鲜食之外,还可
制
果干、罐头、果汁、果酒等。屯昌荔枝被誉为中华之珍品,是出口
罗田鸭蛋酥
2023-07-17
罗田鸭蛋酥:鸭蛋酥是湖北省黄冈市罗田县传统美食,它精选优质糯米粉、黑芝麻,
制
作成鸭蛋状,香甜酥软,故名鸭蛋酥。2013年9月2日,鸭蛋酥被评选为罗田县十大名吃之一。制作方法:1、将糯米粉加水调制成面团;2、将面团分成鸭蛋大小,包上黑芝麻馅;3、放入锅中加水煮熟
莆田蓼花
2023-06-30
蓼花,以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料,经
制
作成冬瓜样的白果条后,油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成蓼花,若沾满炒芝麻,由成为麻筒。蓼花与麻筒均具有营养丰富、酥脆可口的特点。
马兰叶茶
2023-06-24
马兰叶茶:扬中市神农野生蔬菜专业合作社成立于2007年8月,是一家人工种植野生蔬菜及开发、生产纯天然马兰叶茶、
制
干货的专业合作社。合作社以江苏大学食品与生物工程学院为技术支撑,现有职工40余人,其中高中级技术人才8人,拥有办公楼及标准生产车间1300平方米。合
欣龙泉老窖酒
2023-06-22
欣龙泉老窖酒则以矿泉水、高粱、玉米、小麦为原料,加入秘
制
神曲,经过发酵、蒸馏、窖藏等传统工艺,采用现代科技
嫩江芸豆
2023-06-20
以嫩荚或种子作鲜菜,也可加工
制
罐、腌渍、冷冻与干制。嫩江县位于世界著名三大黑土带之一,杂粮资源较为丰富,种植面积约63万亩,年产约12.5万吨。
枣强甘薯
2023-06-12
枣强甘薯薯块整齐、均匀,薯形较长,表面光滑,块根皮色为黄色,维生素及胡萝卜素含量多,含糖量可达30%,鲜食熟
制
均可,其产品深爱广大消费者青睐。甘薯是河北省衡水市枣强县具有地方特色的名优农产品,栽培品种为脱毒北京55
琵琶大虾
2023-06-10
琵琶大虾:原料:鲜海虾,冬菇、火腿、南荠、胡萝卜、黄瓜皮制法:将海虾去皮、头,取肉,尾留用,虾肉和南荠
制
茸调入高汤,鲜奶入味,将虾放入调羹中加副料制成琵琶形上屉微火蒸熟,取出装盘浇玻璃汁即成。特点:形色典雅,口味咸鲜,清淡鲜嫩。
衡州墨
2024-01-11
《三长物斋》说衡阳城内烟墨作坊,品亚于徽,然云、贵、川、广所行甚远,近人
制
墨不用松烟,而牛胶、桐油皆湖南所产,故衡商得专其利。,衡州墨,衡州墨简介,衡阳县特产
风味热豆腐
2023-12-21
制作方法:把黄豆泡发后用打浆机磨成豆浆,烧开后,用卤水点
制
加入辣椒酱、芝麻酱等而成。特点:具有嫩、香辣可口、老少皆宜的特点。
萧县面皮
2023-12-20
中文名:萧县面皮外文名:XiaoXianMianPi分类:萧县菜口味:凉香、酸辣主要食材:芝麻,秘
制
辣椒油,面
富临园灌汤包
2023-12-19
它以精粉烫面
制
皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
八宝香肚
2023-12-18
八宝香肚:八宝香肚是金华著名的特色菜,也是金华著名的一道滋补菜肴,属于浙菜,以猪肚中放入火腿、鸡肫、冬笋、香菇、虾米、鸡肉等八种原料,经过独特工艺蒸
制
而成。菜品注重调味,外酥里软,食之,两颊生香,具有补肾明目之功效。
固阳莜面
2023-12-16
固阳莜面吃法多种多样,可凉拌、蒸炒,还可以
制
作成莜面鱼子、窝窝、面条等,蒸熟后浇上肉卤食用,吃起来十分美味。
宁都肉丸
2023-12-15
宁都县是个客家迁徙之地,为逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的宁都客家人,期盼着太平盛世,渴望举家团圆,特地
制
作了一道地方特色突出、且带有浓厚喜庆色彩的风味美食,那就是圆圆的客家肉丸。其制作材料有猪肉、鱼肉
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