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条
湖田挂面
2023-07-01
湖田挂面:选用精面粉为原料,掺以碘盐、食用油等配料,由手工
制
筋,悬挂晾干而成,呈丝状或带状。境内挂面以黄沙岗、上湖、石脑、荷岭等乡镇较多。黄沙岗镇村村制作挂面,尤以湖田村制作精细,故称湖田挂面,年加工量约1000吨。
广灵五香豆腐干
2023-06-14
广灵五香豆腐干:广灵五香豆腐干其主要原料黑豆产于本县海拔1400米高寒山区,使用花椒、茴香、大料等天然佐料,采用本身浆水发酵点
制
手工制作,无作任何化学添加剂,工艺独特,全国唯一,是天然的绿色食品。具有香醇可口,营养丰富等特点,2001年荣获中国国际农业博览会金
壶关西柏林豆腐
2023-06-14
西柏林位于壶关县西南边百尺镇,西柏林原浆豆腐已有500年传统制作历史,主要特点就是沿用手工制作工艺,原浆点
制
,不添加任何化学成份,
白记饺子
2023-06-11
适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅,面和好放软,
制
作成的饺子皮薄、边小、馅大,是群众喜爱的常用食品。
参鸡汤
2024-01-15
这款汤特别考究,也很耗时,是将特选的六周龄童子鸡,跟韩国进口高丽人参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等数十种汉方药材精心炖
制
而成,具有良好的补气、养颜、安神、抗癌、延寿之功效,清淡鲜美、营养价值极高,四季食用皆宜。
酸辣爆米花
2024-01-13
将酸辣汤的调料代替盐,洒在爆米花上,
制
成了这种泰国特
敦煌地毯
2024-01-03
用此线
制
出的成品色泽协调,花纹灵活,毯面光亮,质地柔软,富有弹性。经特殊工艺处理,外观古色古香,给人一种暗中透亮、安静舒适的感觉。它融敦煌壁画
临洮仿古地毯
2024-01-01
临洮仿古地毯:临洮仿古地毯:系选用纤维长、光泽好、拉力强、粗细适度的土种羊毛为原料,经化学洗
制
而成。产品作工精细,著色牢固,不易落色,毯面光亮,质地柔软,富有弹性,图案古色古香,色泽沉著协调,剪后状似浮雕,予人以暗中透漂、安静舒适之感。
轩辕黑陶
2023-12-29
轩辕黑陶:古黑陶起源于五千年前的桥山文化时代,据古记载,
制
陶最早由轩辕黄帝身边一个名叫宁封的能工巧匠发明,古又称为轩辕黑陶,有着悠久的历史。目前,我县研制开发的轩辕牌黑陶系列产品,已达六大类,六十余种。轩辕黑陶以弘扬轩辕黄帝公德和轩辕黄帝文化为宗旨,以轩辕黄帝
旬邑五谷丰登
2023-12-26
旬邑五谷丰登:五谷丰登是一种丰收式烩菜,将稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类五种谷物混合在一起,再配上各种青菜,加入各种调料烩
制
而成的,盛装大气,色泽艳丽,也那个样搭配均衡,味道淡、鲜香,老少皆宜。五谷丰登的内容象征着大丰收,寄寓着人们对庄家丰收的喜悦之情。信息来源
酸辣饺面
2023-12-21
馄饨皮的面条都是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀
制
的。薄如蝉翼的馄饨皮和细面条,口感细腻,鲜香,嚼之有劲润滑。
舞阳杠子馍
2023-12-21
舞阳杠子馍:舞阳杠子馍:是用白面制成,据说要揉和上百遍并用粗木杠子反复挤压面,这样使面更加精细,最后又用铁锅以文火蒸
制
而成。其特点:馍底色泽金黄,卷馍瓣洁白,层层相包。非常有劲道,而且能存放数日之久,不霉不硬。
虎门蜜汁烤鳗鱼
2023-12-18
此菜口味较重,腌制时间长,起到去腥入味的作用,而且烤
制
的方式也可以压
凌源豆腐脑
2023-12-16
凌源豆腐脑选用优质大豆加工而成,其制作工艺精良,包括去杂、去皮、泡豆、磨浆、加热、过滤、煮熟、点
制
等工序,制成的豆腐脑具有白、嫩、软、滑、鲜
龙凤花烛
2023-12-14
先以竹、木做成烛芯,将烛芯缠上一层灯草,然后用野生乌桕油加上菜油,
制
模浇铸,制成烛坯。在此基础上,加工造型,染上彩色。龙凤花烛成双成对,一支为龙,一支为凤,寓龙凤呈祥之意。龙烛雕饰传统的龙头
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