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时下挂面
2023-12-26
时下挂面:时下挂面是陕西省咸阳市兴平市东城办时下
村
的特产。兴平手工挂面以做工精良、粗细均匀、营养丰富、容易吸收而深受城乡居民喜爱,如今,兴平手工挂面已先后注册了回味老家牌、贾克昌牌、时下牌、杨小侠牌等品牌,进入多家农产品专卖店和超市。兴平人爱吃面,扯面、棍棍面
他留乌骨鸡
2023-12-23
他留乌骨鸡:他留乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,原产于云南省丽江市永胜县六德傈僳族彝族乡的营山、双河、玉水三个
村
,也因彝族分支他留人所饲养而得名。2010年1月15日,他留乌骨鸡被列入国家畜禽遗传资源名录。永胜县地处滇西北丽江市的中部,长江上游,属低纬山地季风气候,冬
马街土陶
2023-12-21
马街土陶:宜良县马街乡窑上
村
村民刘明富生产的土陶因其质量好、造型美、价格优、欣赏价值高而受到海内外人士青睐。昆明天时土陶制作彩绘有限公司、昆明人文广告有限公司等企业与其签订销售合同;新加坡客商登门考察后与其签订生产多个品种合同;昆明世博园、花鸟市场、西南商业大
猪肉拌菜
2023-12-17
猪肉拌菜:猪肉拌菜,又叫后土娘娘蒸菜,是流行于万荣县的荣河、光华、贾
村
、王显以及临猗的孙吉、北辛一带的一道农家风味名菜,具有食之肥而不腻,色泽诱人、香味扑鼻的特点。猪肉拌菜选用新鲜的时令山野菜,如荠菜、白蒿、苜蓿、榆钱、洋槐花、紫槐花、苜蓿花、扫帚苗、苦苣等,
拉马登石榴
2023-12-17
拉马登石榴:兰坪县兔峨乡拉马登
村
坐落在澜沧江东岸,海拔在15001600米,这里气候干燥,土壤富含有机质。人们用自己的勤劳双手,培育出一个优良的水果品种拉马登石榴。拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹,味甜汁多等特点。当地人民把它当作水果中的上品。撕
稷山麻花
2023-12-12
清乾隆年间,翟店镇西位
村
的一位商人把它带回家乡运城,制作出售,食者甚多。后来,这位商人不断改进制作技术,将麻花由两股改成三股,然后
板当薏仁米
2023-12-10
板当薏仁米年种植面积超过4000亩,单户种植20亩以上的农户就有100余户,以硐口
村
为中心的薏
韩城羊肉臊子饸饹
2023-12-02
据考证,元末,龙门镇林皋
村
一家李姓兄弟逃荒至陕北,将陕北饸饹带入韩城,后根据韩城人吃饭特点进行了改良,逐步形成了具有韩城特色红
黄元米果
2023-12-01
黄元米果:黄元米果也称黄粿,属客家特色点心,是江西省特色传统名点,起源于赣县田
村
,广泛流传于赣县、瑞金等赣州地区,也是赣州瑞金等地的特色小吃之一。黄元米果历史悠久,在明代时候就是贡品,是赣南客家人十分喜爱的食品。黄元米果是以赣南本地产的糯性大禾米为主要原料,其
卤汁羊肉
2023-12-01
卤汁羊肉:卤汁羊肉是淄博周
村
的传统名吃,也是淄博的特色小吃,迄今有近百年历史,创制于光绪初年,以色美肉嫩味香出名,远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中,老少皆可食用,营养价值十分丰富,是一道不错的美味佳肴。卤汁羊肉是将精瘦羊肉和生鸡切成块状,加入南酒(黄酒)
福安烤肉
2023-11-30
福安烤肉:福安烤肉是福建宁德福安传统的地方小吃,源于穆云桂林
村
历史悠久的桂林伴面扁肉店,已有百年历史,其独有的特色在福安市树立独有的名气。福安烤肉主要特色就是首先选择上等猪后腿肉,把瘦肉切成块状拿到太阳底下暴晒,吃时把肉撕成一丝放在口中品味,香气四溢,越嚼越有
三街糍粑
2023-11-25
每年春节前,几乎家家户户打粑粑,杵捣之声响遍
村
巷。另有清明糍粑,为清明节专用供品
旺充官垌鱼
2023-11-23
旺充官垌鱼:广西壮族自治区浦北县官垌镇旺充
村
是一个沟渠星罗棋布,山溪泉水长流不息的村庄,十分适合养殖淡水鱼,素有小窝流水养大鱼的美誉。当地盛产的官垌鱼以流动山泉水养殖,主要投喂天然水草和牧草,不投喂任何人工配合饲料,其肉质结实、味道清香、无泥腥味,深受广西区内
北流凉亭鸡
2023-11-23
北流凉亭鸡原产于广西北流市塘岸镇凉亭
村
,俗称凉亭香鸡,北流凉亭
九仙桃
2023-11-15
九仙桃:翁源特产,因产于中国九仙桃之乡翁源县江尾镇九仙
村
而得名。从明朝嘉靖年间开始种植,至今有近五百年栽培历史。九仙桃属我国南方硬肉桃品系,具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。果实外观粉红色,果身饱满、肉质脆、化渣、清甜,平均单果重达200克以上,
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