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冬卿旧第
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条
大厂蒙镶
2023-08-06
大厂蒙镶:成品经设计、造型、铸模、库活、錾活、馏金、作
旧
等多道工序制成。其中库活工序为按铸模的造型将铜、铁、锡等金属板材打制焊接于所制器物的坯胎;錾活为用金属刀具在坯胎上雕刻花纹图案,其雕工技法分阳錾、平錾或平阳结合,立体效果明显;镶宝为根据设计要求于器物上镶
蒙镶
2023-08-05
蒙镶:蒙镶成品经设计、造型、铸模、库活、錾活、馏金、作
旧
等多道工序制成。其中库活工序为按铸模的造型将铜、铁、锡等金属板材打制焊接于所制器物的坯胎;錾活为用金属刀具在坯胎上雕刻花纹图案,其雕工技法分阳錾、平錾或平阳结合,立体效果明显;镶宝为根据设计要求于器物上镶
鼍矶石砚
2023-10-10
鼍矶岛又名驼基岛,今名砣矶岛,位于山东蓬莱县北长山列岛中,
旧
屈蓬莱县治,今设长山县。鼍矶砚始于北宋,盛于明清,抗战时期停产。佚名《砚品》:宋时即以鼍矶石琢以为砚,色青黑,质坚细,下墨甚利,其有
纳西米灌肠
2023-12-23
第
到杀年猪时,几乎每户纳西人家都要做一些米灌肠。如果家人在外学习或工作,还要想方设法请
莆田卤面
2023-09-19
面筋当然是讲究的
第
一道工序,不像削面还是拉面那样,现场把面团削、拉成粗、细面,这个面条要用不同面粉按比例加工,打出来的面要韧性,下锅后不易糊掉。熬高汤也是重要的程序,挑选猪骨头里最好的骨段
腌酱瓜
2023-08-28
第
一是做豆瓣酱。取五六斤面粉和成面团,搀入一斤多打烂的熟豆瓣,拌匀,搅和,把它们放在蒸笼里蒸熟。接着把熟面团搓细,切成一个个小方块,把它们放在小匾里,上面盖上麦秆,让它们发酵。约过半个月后,小面团四周长出了霉菌,变成了酱黄。把酱黄放在
南平烤烟
2023-07-01
南平具有种植烟叶的悠久历史,清人陆耀《烟谱》记载:烟草,处处有之……
第
一数闽产,而浦城最著。其种较真,产亦独盛。非人力独勤,乃良田地气使然也,历史上浦城晒烟曾被列为朝廷贡品,有贡丝之称。南平地处福建省北部,具有中国南方
凌源杏核
2023-06-17
凌源市乌兰白镇被全国经济林协会评为全国扁杏
第
一镇。凌源山杏树漫山遍野,盛产山杏核,山杏仁就是山杏核里边的仁。山杏仁制成的露露饮料是中国几大名饮之一,其原料的主产地在凌源。欲
雅江鱼
2023-12-07
雅江鱼:每到秋末
冬
初,正是美餐江鱼的时候。雅江鱼为细鳞鱼,属鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科,常见的有齐口裂腹鱼等四种,又以细鳞裂腹鱼为最多,与名闻遐迩的雅安沙锅雅鱼同属一类而又微有差别。攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层,以岩生藻类为食,性喜冷水,难于人工饲养。本地区
鼎湖裹蒸
2023-11-08
鼎湖裹蒸:鼎湖裹蒸鼎湖山牌肇庆裹蒸,是用鼎湖山清甜山泉泡制出来的,味道会自然更美.制裹蒸非常讲究,先要选用具有色绿、叶香、防腐的
冬
叶作裹蒸的外皮;再选用上好糯米和当年绿豆;做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯
文成索面
2023-09-02
制法是将面粉加适量食盐(春
冬
含35%、夏秋为912%),做好面坯置面柜中走透后,拉成线晒燥,理成线绞状。索面讲究细匀为佳,吃时放开水锅中一煮,去掉咸汤,拌点佐料即可。索面富营养易消化
清涧韭盒
2023-12-28
这时候,从头一年初冬就开始断了新鲜蔬菜的榆林人,终于又迎来了一个明媚多姿的春天;而春天里榆林人嘴中所尝到的
第
一道鲜菜,就是这韭菜。韭菜好吃呀!它叶片嫩,色泽鲜,菜味足。可以拌面条,可以包饺子,也可以和鸡
小西瓜
2023-12-21
雌雄异花同株,主茎
第
35节现雄花,57节有雌花
马来西亚槟城亚参叻沙
2023-12-13
该道料理在2011年也被被美国有线电视新闻网络(CNN)旗下的旅游网站CNNGO,选为全球50大美食中的
第
7名。
广东云吞面
2023-12-11
一碗正宗的云吞面分为三个部分,
第
一个是用各种高级食材熬制而成的汤底,第二个是弹牙的竹升面,第三个才是云吞。小时候吃过大大小小的云吞面馆,但是宝华面店的地位永远都排第一。宝华的云吞面汤底非常浓郁,面条劲道Q弹
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