找到 冬天东北自驾路线推荐 三大最佳路线非常值得一去 相关特产共 2508 条
红菌豆腐
2023-12-11
用这种红菌豆腐配上猪肝、瘦肉煮汤,非常鲜美可口,是当地群众节日喜庆、款待亲
隔水鸡
2023-12-11
当地隔水鸡的制作工艺非常简单,主要以整只土鸡为原料,制作时先将鲜土鸡清理好,整只鸡洗净放在篮子里沥干水,把鸡放在蒸盘里先搽花生油,后用独家配料均匀地搽在鸡的胸腔和鸡皮上,腌渍几分钟。然后把蒸锅的清水烧开,将腌渍好的鸡
簸箕炊
2023-12-11
当地簸箕炊的制作工艺非常考究,主要以米粉,芝麻、蒜头、香油为原料,制作时先放磨成浆的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,其表面放上香
广式烧鹅
2023-12-11
招牌至尊烧鹅烤制的外酥里嫩,肉质非常扎实。肥瘦相间的鹅肉,一口下去,
清炖武山鸡
2023-12-10
它的制作工艺非常讲究,主要以武山鸡为原料,烹饪时先将武山鸡宰杀洗净,再沿背脊剖开。之后入沸水锅汆烫后取出,除去血沫洗净待用。然后将鸡放入砂锅内腹部朝上,加姜,绍酒,精盐和清水用大火烧沸,最后转用小火炖至鸡肉酥烂
蒜泥白肉
2023-12-08
蒜泥白肉:蒜泥白肉:是川菜中人们非常喜爱的一款家常风味菜式。该菜以成都的竹林小餐、蜀苑酒楼两处最有名气。蒜泥白肉讲究选料、要求肥瘦相连的猪腿肉;讲究刀功,要求片张薄而均匀,肉皮、肥肉、瘦肉三者相连;讲究调味,要求色红味浓,突出蒜香味。品尝此菜给人以爽口、肥而不
金线吊葫芦
2023-12-07
外地人非常稀罕这道小吃,千方百计地在市面上寻找卖金线吊葫芦的饮食店,想亲口尝尝这名扬四海的金线吊葫芦。金线吊葫芦的制作其实很简单,取包好的馄饨10只,手工切面2两左右,面要切得细而长。先下面条,后
蒿子粑粑
2023-12-06
蒿子粑粑:蒿子粑粑是皖南一带的小吃,因其色调而得名,在六安一代也是非常出名的小吃。蒿子粑粑是一种容白蒿、米粉、腊肉、蒿叶之称的圆饼类食物,可用蒸笼蒸,也可用平锅焊,热吃冷食均可。蒿子粑粑可炸可蒸,味道都十分好,炸至边缘泛出金黄色即可,外面的皮香酥无比,里面的味
肇庆裹蒸粽
2023-12-01
肇庆人制裹蒸非常讲究,一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;二要选用上好糯米和当年绿豆;三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;四要加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。
福安海蛎包
2023-11-30
海蛎包的制作工艺非常考究,主要以海蛎和葱为原料,制作时取少量米浆置于浅圆状瓢中,薄盖其底,后置适量海蛎、葱为作馅,再盖上米浆密封,最后放入
桂林打油茶
2023-11-24
桂林打油茶:打油茶,工具、选料、制法、喝法都非常独特。先说工具吧,一只小铁锅,一把小木棰。小铁锅类似江南苏锡饮食业使用的炒锅,但锅口很小,约同大汤碗口,且锅口旁有一小歪嘴,以利倒茶;小木棰灵巧又别致,状如大小擀面具,但前端延伸出与相垂直的一小段,以作敲打之用。
梅花鹿肉
2023-11-17
梅花鹿肉:蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香,而且非常细嫩并且带有微辣,菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。该菜主料选用新鲜梅花鹿肉。辅料为野山菌、竹笋、干辣椒节、蒜仔、调料。将鹿肉制净取净瘦肉切片码味,
蒜仔爆梅花鹿肉
2023-11-17
蒜仔爆梅花鹿肉:蒜仔爆梅花鹿肉蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香,而且非常细嫩并且带有微辣,菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。该菜主料选用新鲜梅花鹿肉。辅料为野山菌、竹笋、干辣椒节、蒜仔、调料。将鹿肉制
西江第一碌
2023-11-08
西江第一碌:西江第一碌德庆地区临近西江,河鲜资源丰富,当然少不了的是蛇餐啦.在当地,选用肉质好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出来的蛇碌味道自然可口,不是滋补的好东东.选用水律蛇,秘制酱料,讲究腌制时间,非常入味。出品干爽,不出油,香口和味,虽然是椒盐蛇碌也与众
鹤城腐竹
2023-11-07
鹤城腐竹:鹤城素有腐竹之乡的美誉,制作腐竹已有超过百年的历史.据介绍,腐竹富含黄豆蛋白、卵磷脂、膳食纤维,对人体非常有益,食法可荤可素、可烧可炒、可凉拌、亦可煮汤。用腐竹做菜前要先把腐竹泡软,再视乎菜式的需要切成段,最简单的是白灼腐竹,灼熟后只需蘸着葱头酱油食