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找到 冯其庸学术馆 相关特产共 6932
活二八汤圆
活二八汤圆
2024-01-10
嗜酒如命,每饮必醉,人多知浑号,不知本名。卫的汤圆面以手工制做,馅有玫瑰、桂花两种。汤圆人口如棉,咬后拉丝盈尺。吃完口中百步留香。卫在操作时绝不饮酒。,活二八汤圆,活二八汤圆简介
酥醪腊肉
酥醪腊肉
2023-11-13
由于农户选料都用自养的生猪,且腌制精细,味道特别,腊味制品不仅在当地畅销。而且闻名珠三角地区。酥醪腊肉,以其味甘香、爽脆与不腻自古以来久负盛名,为腊肉中之极品。特异口感源自
郓城水煎包
郓城水煎包
2023-07-03
郓城水煎包:鲁西南名吃之一,状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入特制平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,色泽金
司保良玻雕
司保良玻雕
2023-06-24
自幼爱好书法,作品多次在国内、国际大赛中获奖,并被多家纪念馆、艺术馆及友人收藏。司保良玻雕,工艺一改传统技法,采用玻璃正面临摹,反体雕刻的艺术技法,使其作品立体感强烈,典雅古朴,风格迥异,不失原作之神韵,更具有独特的
醴陵草鸭
醴陵草鸭
2023-11-02
醴陵草鸭:醴陵草鸭食法多样,烹饪可制小炒鲜鸭、啤酒鸭、火锅鸭,一、二号用高压锅炖后,采用加工狗肉配料,味胜过狗肉;柴火熏制的干制品,色香味美。
鸭嘴鱼
鸭嘴鱼
2023-08-26
鸭嘴鱼:鸭嘴鱼——为长江流域主要淡水鱼类,嘴扁平酷似鸭嘴却比鸭嘴长几倍,周身光滑,深灰色的鱼身似小海豚,无鳞片,肉质鲜嫩,味美可口。烹制方法:剁椒、红烧。
涌泉三丝
涌泉三丝
2023-12-13
福州许多寺庙、莱都经营素菜,以鼓山涌泉寺素菜最为著名,涌泉三丝即
岳池中和豆花
岳池中和豆花
2023-12-06
中和镇的豆花店驰名于广安内外,在岳池县各农家常以豆花下烧酒待客佐餐,今豆花遍布岳池县城和各乡、镇,还有几家荤豆花火锅店卖荤豆花,
长春蹄花丝
长春蹄花丝
2023-12-04
长春蹄花丝:长春蹄花丝不仅仅是长春一道很有特色名吃,也是长春极有特色的吉林小吃之一,原是二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内的名吃,闻名吉林省内外。长春蹄花丝长春蹄花丝是以猪蹄为主要原料制作的,当地用秘制的卤料配方制作而成,选料独特,制作精细,成品棕红透明
羊肉臊子面
羊肉臊子面
2023-11-30
羊肉臊子面:羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食,在首府银川的大街小巷,处处可以见到羊肉臊子面,也是银川的特色小吃之一。羊肉臊子面据说是由唐朝初期的长寿面演化而来,成为宁夏回汉人民每天都在食用的面食。臊子面做工考究,先用羊肉、红辣椒、青萝卜、西红柿、蒜苗及各种调料
拉肠
拉肠
2023-11-18
拉肠:布拉肠粉(粤语简称拉肠或者肠粉),是一种使用米浆作成的广东食品,以布拉成的称布拉肠粉,没有布拉的称手拉肠粉,但不如布拉得那样薄,由广州西关泮塘酌荷仙创制于1930年代至1940年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅料,也是广州酒楼常见的点心,一般以鲜虾
灌汤小笼包子
灌汤小笼包子
2023-07-15
本世纪20年代,名厨黄继善创办第一点心,主营灌汤包子。30年代
泰康蟹黄汤包
泰康蟹黄汤包
2023-06-23
泰康蟹黄汤包:泰康蟹黄汤包一共就做八样主食,包子占了一半,尤以蟹黄汤包打头阵。72元6个,初看价钿有点辣手,忙问服务生一个汤包有多大,服务生双手比划成了个碗口大小,看架势先来一个吧。汤包未上,瓷器倒先摆了上来,还用个高脚银盘垫在下面,这汤包身价还不低呵。汤包
平阴豆腐皮
平阴豆腐皮
2023-10-03
特点为咸淡适宜、味美可口、壮而不散。东阿镇、洪范池镇的豆腐皮以酱色为主,孝直豆腐皮以丝为主,工艺各有所长。
炸酱面、豆腐面
炸酱面、豆腐面
2023-10-25
做法与牛油面一样,只是佐料与牛油面佐料有异。炸酱面以炸酱为主料,豆腐面以豆腐为主料。