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冷遹旧居
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包鸾竹席
2023-11-27
包鸾竹席:很久以前,包鸾这里就有
冷
竹和水竹子,就是不知道编席子。那时人们是把竹子砍来划成块块铺在床上,结果又硬又梗人,睡起一点都不舒服。有一天,羊角垴那边有个叫杨生的人做了个梦,他梦见了很多不同样式的小钱。正当他弯下腰拣这些钱的时候,一个白胡子老汉就来到了他的
高州鸡饭
2023-11-04
用慢火浸熟(刚过熟线),抹上花生油,晾
冷
。再将上等粘米放在瓦煲煲半熟,然后将炮制好的鸡和腊味、鸡油一同放进饭面,用慢火蒸熟。食时,将鸡斩碎,伴以葱头、沙姜、香油、芝麻、豉油、香芹等。香喷美味,油滑松
火方沅沅银鱼
2023-10-28
用碗装上,皮朝下,放入料酒,
冷
水上笼蒸1小时取出,滗去汁,再换鸡汤,上笼蒸烂透为准。
三河豆腐丝
2023-08-05
三河水质清轍、
冷
冽,无杂质。用這种水做豆腐,肉嫩,质膩,色白。豆腐皮切丝凉拌,色鲜量足,味美可口。三河豆腐丝:又名三河豆片儿三河豆片儿始创于宋,盛名于清。三河豆片儿从创始至
西宁手抓羊肉
2023-07-26
吃法有三种,即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、
冷
吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节,也是吃最鲜嫩可口的手抓羊
黑粉
2023-07-26
黑粉的做法是:1、将绿豆用凉水洗净,放入盆内加适量
冷
水泡约九至十小时,用石磨推成稠糊状,用罗子过滤到缸内,约放七至八小时,使其发酵后,去掉缸内上下的稠糊沫,加凉水过滤在盆内。2、旺火烧开水倒进芡糊,加少许黄色素,改用文火,不断搅动直至熟,加入
临城崆山白云洞景区住宿 初冬去临城崆山白云洞合适吗
2024-01-10
崆山白云洞
冷
吗
2020年江苏期待游:龙门古镇,乔园,唐模,鸣鹤古镇
2023-12-13
2020年江苏期待游:龙门古镇,乔园,唐模,鸣鹤古镇:乔园前身为明代陈鸢
旧居
,万历年间其陈应芳倚宅建园,取晋陶渊明《归去来辞》中园日涉以成趣句意,取名日涉园。清康熙初年转归田氏,雍正年间园归高凤翥,易名三峰园。咸丰九年吴文锡购得此园,更名蛰园,旋入两淮盐运使乔
杂粮醪糟
2023-12-02
杂粮醪糟:杂粮醪糟将玉米磨碎,去肤皮及细面,只存如麦粒与小豆般大小的玉米胚部颗粒,加上适量糯米、青稞,用温水浸一宿,滤起,隔水蒸至八分熟,取出,晾
冷
,拌入适量甜酒曲,装入陶瓷瓮坛内,密封坛口,放进发酵篓内,包裹以保温,置火塘旁,过几小时转换一下篓的方向,使其均
波丝油糕
2023-12-01
特粉下锅烫熟,起锅揉匀晾
冷
,分次下猪化油揉至油、面融为一体。蜜枣、白糖、玫瑰、猪油等制成枣泥馅。M4F取皮包馅成饼形,下菜油锅炸成波丝网状,装盘即成。M4F
血粑鸭子
2023-10-28
血粑
冷
后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入盐、酱油
五香豆沫
2023-10-12
熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用
冷
水泡发,加水调磨成糊状米汁。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即成
丰都包鸾竹席
2023-07-05
丰都包鸾竹席:丰都包鸾竹席很久以前,包鸾这里就有
冷
竹和水竹子,就是不知道编席子。那时人们是把竹子砍来划成块块铺在床上,结果又硬又梗人,睡起一点都不舒服。有一天,羊角垴那边有个叫杨生的人做了个梦,他梦见了很多不同样式的小钱。正当他弯下腰拣这些钱的时候,一个白胡子
蜂蜜荞粑
2023-07-04
蜂蜜荞粑:蜂蜜荞粑它采用三塘、向阳等气候
冷
凉的高寒山区荞麦,磨成面,加上适量的清水,拌匀后煎成饼,即为荞粑粑。粑粑有苦荞和甜荞两种口味,甜荞味淡不苦,苦荞粑粑味道微苦,但清凉可口,更有凉血降火,清凉润肠的功效。食用时,蘸上泸西特有的阿庐蜜,又香、又甜,集营养和
龙窝寺
2023-05-11
风谡谡兮柏青,水湛湛兮石
冷
。是石是佛,一灯营营。明崇祯时曾官至兵部右侍郎、总督蓟辽军务的河南虞城范志完刻在龙窝寺摩崖上的这一偈文,将龙窝寺的镇寺之宝石窟和柏檐石壁奇观可谓颂至骨髓
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