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净峰寺
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条
多玛羊毛
2023-07-11
绵羊是西藏主体畜种之一,尤其是地毯毛是西藏特色产品藏毯的重要原料,粗羊毛和藏毯也是西藏传统出口拳头产品,多玛绵羊是西藏粗毛羊的典型代表,具有毛色白、纤维长、
净
毛率高等特点。多玛羊毛西藏自治区安多县雁石坪镇、玛曲乡、岗尼
舍得腊猪肉
2023-07-10
山区人少地广,粮食以包谷为主,每年产上万斤包谷的农户不在少数,养猪主要用包谷作饲料,猪长到百十斤重时,大多喂包谷
净
料,其料用碾面机碾成三瓣两块的
都匀糟辣酸
2023-07-09
制作方法是:将鲜辣椒冼
净
加工成辣酱,拌和姜米、食盐、
桔梗
2023-06-22
为原药
净
冼,刮去栓皮,晒干,切片入药者。炒桔梗为桔梗片用文火炒至微黄色入药者。炙
野味火锅
2023-06-21
野味火锅:野味火锅制作工艺:将各种野味收拾干净,把鸡、鸭、兔、肉剔下成片,分别装盘;各种骨架入入铁锅中添水盐、姜末煮成鲜汤后捞出骨架;酸菜切丝;河蟹去胶;鹌鹑一切两半;蛎黄择
净
杂质;粉丝开水泡好;将酸菜放入火锅底添煮好的野味汤,用调料尝好味;待火锅汤开后,配好
人参汽锅鸡
2023-06-19
人参汽锅鸡:人参汽锅鸡将
净
母鸡剁成3厘米长、1厘米宽的块,入沸水中焯水,再用凉水洗净沥去水。将兰片、火腿、香菇切成片,葱切成段,姜切块拍松,用牙签穿上,人参用开水泡10分钟切成片。将鸡放入汽锅中,再放入人参、兰片、火腿、香菇、葱、姜、味精、鸡汤,上屉蒸烂取出,
恩施富硒茶
2023-10-20
产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠
峰
、伍家台绿针、恩施花枝茶、清江玉露、雾洞绿
峰
是恩施富硒茶的佼佼者。特定品质品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世,多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。文化典
天尊贡芽
2023-06-27
因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊
峰
东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。《桐庐县志》天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,因产于浙江桐庐歌舞乡天天尊贡芽天尊贡芽尊
峰
东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名
猪脏面
2024-01-04
做猪脏面时,选用新鲜的肥猪肠,用食盐、碱和醋水反复搓洗,并用清水冲
净
,直至除去异味。食用时,再用煮过面的灰汤将肠煮熟,切成小段。将拉面条
遍地锦装鳖
2023-12-31
制作工艺是,宰杀甲鱼治
净
,入锅加调味品烧制;制好鸡蛋清后,上笼蒸制鞭蓉底;鸭蛋黄炒好摆在鞭蓉底上,再将烧制的甲鱼摆上,用腌洗羊网油和雕刻
腐皮包黄鱼
2023-12-14
此菜由黄鱼为主要食材做成,系用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生
净
大黄鱼肉炸制而成,用醋与茄汁酱等佐食,其味更佳。【详细】中文名:腐皮包黄鱼分类:宁波菜口味:咸鲜味
肇庆竹篙粉
2023-12-01
肇庆竹篙粉制作讲究,浸泡糙米、石磨磨浆、过筛滤
净
、加入辅料、高温蒸煮、竹篙晾干、切条上碟。看似简单的步骤,却是蕴含无数前人
蕉叶糍
2023-11-21
将糯米淘
净
,浸泡后磨成米浆,装入布袋,压干水分。将洗净烫软的芭蕉叶剪成六寸左右的方块,涂生油以防粘连,将干米浆用蕉叶包好煮熟。名曰蕉叶糍。喜吃甜的,将糖煮成浓糖浆,加适量猪油,与干米浆搓匀,拌以白糖、芝麻、碎花生仁为馅,包成长条形,
鸭松羹
2023-11-12
其制法先把生粉炒熟,再将红糖加适量的水煮稠,用粗纱布过滤,除
净
杂质,放回锅里,撒上生姜及陈皮碎末,加上适量的油。待煮沸时,一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上,一边缓慢地注入油料,并
东方琵琶鸭
2023-10-08
将上好叉的鸭子皮用
净
布擦干,将调好的脆皮鸭水均匀地抹在鸭子身上,晾1
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