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净梵寺大殿
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862
条
武邑扣碗
2023-12-10
传统扣碗由8个
净
碗组成,有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。从宋代开始,武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗,方言称之为席儿。中文名:武邑扣碗方言:席儿起源:宋代
道明竹编
2023-12-07
道明竹编品种繁多,除竹兜、竹篮、竹盘、竹碗、竹扇、竹灯笼、竹盒外,有竹
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百圆锣、竹套三花提篮、竹筷篓、竹纸篓、竹花插、竹通花稀篾碗、竹船型书兜、竹花兜等。另外,还有竹编玩具,花色品种达200
黄米果
2023-12-07
用高山某些乔木烧成灰,沥取其汁,浸上等粳米至米色橙黄,冲
净
蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形。这就是黄米粿的做法。用腊肉丝、青菜、冬笋等爆炒至焦
自贡毛牛肉
2023-12-06
其选用上等牛肉切条,生条寸多长,先将血水漂
净
,经煮、卤、炒而成。此品以色泽棕黄,松软化渣,咸淡适度,醇香味长而闻名,可佐酒,又可零食,携带方便,保质期长,实为旅游佳品。
清汤琵琶虾
2023-11-01
烹饪过程青虾去头、皮治
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入盘,撒上面粉,用刀面按扁再拍成琵琶状,逐个抹上鸡糊,海参切棒,火腿、香菇切丝,各焯水捞出。菠菜
风飘鱼丸
2023-10-07
制法:鱼取
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肉(刮)以纱布盛,清水冲,制茸调成泥料;鱼泥挤丸氽熟,捞入玻璃汤盘,加
尚堂扒鸡
2023-10-04
将健康的活鸡宰杀、沥血、褪毛、掏
净
内脏,加工成白条
小米原浆酒
2023-10-04
其产品具有清香纯正、醇厚丰满、余味爽
净
的独特风格,
宁阳桑蚕茧
2023-10-01
宁阳蚕茧色好、个大,好茧率在80%以上,干茧适干率超过95%,粒茧丝长平均1094米,解舒率在75%,茧层率在54%以上,均度、
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度等其他技术指标,也都达到或超过了标准要求,一直为泰安、周村、滕县等地缫
皮家烧鸡
2023-09-28
郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽
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、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。山东郓城皮家烧鸡有限公司成立于一九三九年,皮家烧鸡起源于《水浒》中宋江的故乡,历史悠
江西凉粉
2023-09-26
凉粉草:凉粉草又名仙人草,为一年生草本,高可达100厘米;茎初被疏柔毛和细刚毛,稍老脱
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。叶对生,具长2~15毫米的叶柄;叶片阔卵形至狭卵形,有
惠安五花肠
2023-09-19
原料为猪大肠、小肠,涤
净
后,四条小肠连接一起灌入大肠里,两端用丝线结牢。用开水烫熟,用小茴香、
余杭丝棉
2023-09-08
它以水
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漂清得名。
三白酒
2023-09-05
所产乌镇三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽
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、余香不绝而名声远扬,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰,曾被
喉口馒头
2023-09-04
绍兴喉口馒首的制作材料:碱嫩酵面300克,精面粉500克,
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