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保宁蒸馍
2023-12-02
保宁蒸馍：保宁蒸馍是阆中市的名小吃，系由清乾隆时回民技师哈公奎所创，据《阆中县志》记载：保宁麦面最知名，取南麦碾细，保宁蒸馍重罗筛之，蒸为馒首，名曰蒸馍，蒸之移时，而色、香、味、形如故。保宁蒸馍主要制作原料有玉米粉、面粉、芝麻、白糖、花生仁、酵母、泡打粉等。生
傩面具
2023-10-28
傩面具：傩面具傩面具是傩戏表演的一种道具，属彩绘木雕艺术，分专用傩面具和通用傩面具两种：专用的有杨五、杨四、圣公、圣母等30余种；通用的则主要分为生、旦、净、丑等。这些面具因角色的不同，表现手法也有很大差异。通常是以人物的五官变化加不同色彩来区别彪悍、凶猛、威
酸枝木孔府文宝
2023-09-29
酸枝木孔府文宝：酸枝木孔府文宝选用优质红酸枝木为材质，将至圣先师孔子行教像、亚圣孟子像，复圣颜子像，宗圣曾子像雕刻于笔筒四面；将清代大学士纪晓岚为孔府撰写的与国咸休安富尊荣公府第同天并老文章道德圣人家刻于镇尺之上，砚台上雕刻的为孔子讲学图，此作品用材考究，精雕
油泼豆莛
2023-09-28
相传，乾隆皇帝到孔庙祭孔时，因终日吃山珍海味感到腻口，食欲不振，衍圣公甚感不安，即传话到厨房，想法调制适口的菜品。厨师们经再三思考，决定用清脆的绿豆芽进行烹制。制作时将豆芽掐根去芽，仅留中间的梗，厨师称其：豆莛，用热油加花椒
蒋琬墓
2023-09-17
蒋琬,字公琰、零陵湘乡（今湖南省湘乡）人也。琬以州书佐随先主入蜀，除广都长，后为什邡令。刘备称汉中王，琬入为尚书郎。丞相诸葛亮开府，琬为东曹掾，后迁为参军。诸葛亮屯兵汉中，琬统留府事。为长史，加抚军将军。诸葛亮卒,琬为尚书令，总统国事
唐洪培墓
2023-10-21
唐洪培墓位于虞山西麓宝岩湾。坐北面南，背倚虞山，整个墓群分两部分，系唐洪培家族墓地，建筑总占地面积约为140.83平方米。唐洪培墓处墓群东侧，为其与妻合葬之墓，且独置罗城。其封土为水泥筑砌，高1.5米，直径2.5米，冢前竖顯祖考唐公子良、妣余太夫人之墓碑一通
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