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找到 凌云塔俗名青龙塔为何建造耒阳的你知道吗 相关特产共 7500
钟祥黑米
钟祥黑米
2023-10-19
钟祥黑米:黑米是一种药、食兼用大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵水稻品种。相传距今二千多年前汉武帝时,便由博望候张骞最先发现。黑米和紫米都是稻米中珍贵品种,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒
石象豆腐
石象豆腐
2023-10-16
石象豆腐:石象豆腐是河南省许昌市长葛市石象乡特产。石象乡生产豆腐质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香,深受广大消费者信赖,石象豆腐美名因此传扬。石象豆腐又名常庄豆腐,主产地在长葛市石象乡常庄村。早在上世纪80年代,常庄村生产豆腐就销往长葛市区和石象乡周围
高家河苦菊
高家河苦菊
2023-10-08
高家河苦菊:苦菊是一种廊坊特产食用植物,菊科菊苣属植物一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛好评。苦菊为菊科菊苣属,以嫩叶为食
金星砚
金星砚
2023-10-06
金星石为轻微砂化优质泥质灰岩,含有硫、铁结晶,色黑,遍布金星。用它制成砚台,漆黑砚体如无月夜空,闪耀金光似点点繁星,质细如玉,叩之有声。
雪野鱼宴
雪野鱼宴
2023-10-02
雪野鱼宴:主要以雪野湖产花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主,并辅之以河虾、河蟹等湖鲜,特色菜有红烧鲤鱼、温炖鳜鱼、清炸串条、鲫鱼汤、甲鱼汤、鲳鱼汤及各种湖鲜。特别是用正宗雪野湖花鲢鱼头做成雪野鱼头汤,取甘甜泉水,配以独特佐料,以木炭慢炖缓熬,肉质细嫩、汤洁白
黎川擂茶
黎川擂茶
2023-09-24
黎川擂茶:擂茶是黎川、广昌山乡人民家家户户都会传统手艺。擂茶原料主要是茶叶,制作时将茶叶置陶盆,用尺许长木梓擂茶棍频频转成茶糕,加盐腌制,放人罐中贮藏。吃时倒少许于碗中。旧时殷实富裕人家,还要加上炒熟芝麻,油炸黄豆、花生仁、猪排骨等佐料,这样冲开擂茶
鱼饼
鱼饼
2023-09-22
鱼饼:鱼饼是赣州久负盛名传统风味菜。做法是将草鱼去皮剔骨,剁成肉茸,加入薯粉和适量盐水,用手不断搅拌,使之产生韧性,然后用小勺舀入滚油锅内炸成乒乓球大小即成鱼饼。用鱼饼做菜时,将鱼饼和汤汁一起煮沸一段时间即可,鱼饼特点是色泽金黄,既有鱼肉炸后香味,又
天山清水绿
天山清水绿
2023-09-18
天山清水绿:天山清水绿:为闽东天山绿茶中上品,以其泡水清澈碧绿而得名。产于西乡天山岗下、章后乡中天山、铁坪坑及际头乡梨坪村。成品香气芬芳,近似珠兰花鲜爽气味;滋味浓厚,回甘犹如新鲜橄榄;汤色碧绿,清澈鲜亮,与匀嫩鲜翠叶底相辉映;叶肉肥厚,持久耐泡,冲
夏茂芋包
夏茂芋包
2023-09-17
夏茂芋包:夏茂芋包独具特色,名闻遐迩,这同夏茂土地肥沃、气候温和、水源充足、出产芋子特别嫩有关。芋包做法大致是:将菜芋(不能用芋头,否则不易烂,最好用如鸡蛋大小芋子,称芋蛋)洗净、煮熟、剥皮、用锅铲将芋拍烂至无颗粒,揉入碾碎木薯粉,揉成软硬适合皮坯待
小笼汤包
小笼汤包
2023-09-11
小笼汤包:别的地方也有,但是别的地方只做到了个小,且不知小笼汤包最重要是在那个汤字上,芜湖小笼包皮相当薄,要是您没吃出经验,那经常会把皮夹破。小笼包馅多,但好吃却不在馅上,精华在于包里汤汁。所以吃小笼包最正确方法是把皮咬一个小洞,再把鲜美的汁吸掉,至
米风糕
米风糕
2023-08-29
该店所卖米风糕,松软清香,入口甘甜,别有风味。初出蒸笼米风糕,大如圆盘,高及10厘米,最奇是,店主切糕不用刀,有人来买,竟用线割,这是因为糕质地特别松软,刀切反而烦难。周万兴米风糕,放几天也不会变味
桂花焐熟藕
桂花焐熟藕
2023-08-29
苏州糖藕,在唐代就已经名冠全国,苏州人就地取材,用上苏州特制糯米及秋季遍开桂花,就有了这道甜、糯、酥、香美味佳品。做法是取藕中段,把糯米塞入藕段中空处,用筷子将切去头部与中段用牙签或竹筷重新整合成
水发团圆
水发团圆
2023-08-27
水发团圆:江阴人用团圆,历来有两种:一种是用干糯米粉烫熟或炒熟后滚上干粉捏制出来,另一种是湿米粉筛出来。用湿米粉筛出来团圆,俗称水发团圆。其与干粉捏制出来团圆相比,制作要方便得多,吃口要软糯得多。水发团圆制成后,只要烧上一锅开水,将团圆倒入,待其浮上
顾山烧饼
顾山烧饼
2023-08-27
顾山烧饼:顾山烧饼,顾名思义是江阴顾山镇所产烧饼,又因其始制于每年春天,且其馅所用之荠菜,也是春天之物,故顾山烧饼亦名春饼。顾山烧饼取料,制用方法与拖炉饼大同小异。其皮都是起酥。其馅,都是用荠菜,豆沙,枣仁,核桃仁,猪板油丁,白糖,桂花等制成。所不同
金沟三绝
金沟三绝
2023-08-25
金沟三绝:金沟有三绝,是指陈老头薰烧,高老头烧卖,陶老头大糕。前两位老者已鹤游而去,但大糕传人陶老头还在人世间忙碌着。金沟大糕白而且薄,能卷曲,手一松又还原,一根火柴能划着,所以又叫玉兰糕。一个普通米糕,赢来如此大名声,一句话:就因它选料考究,作工精