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芜湖全鱼宴
2023-12-18
芜湖全鱼宴：芜湖全鱼宴又名百鱼宴，因选用鱼类水产品为主要原料，运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名，集河鲜、湖鲜之大全，精心烹饪而成，是芜湖经典宴席名菜。而刀鱼丸子是芜湖全鱼宴之首、功夫菜之首，用精雕细琢打造舌尖的丰醇。取三两的刀鱼5条，洗净泡
柘城鸡爪麻花
2023-10-12
柘城鸡爪麻花：柘城鸡爪麻花核心提示：鸡爪麻花因其形似鸡爪而得名，是县城西南三十五里安平集的名品。成品嫩黄，油然透亮，香脆酥焦，风味独奇。老人食之不硌牙，哺喂幼婴可代乳，病人吃了生津开胃。这种麻花，能久放而其质地不变，盛于塑料袋，能放半月鸡爪麻花因其形似鸡爪而得
金安康蘑菇宴
2023-09-10
金安康蘑菇宴：金安康蘑菇宴以保龄菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、白灵菇、真姬菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇种精致的食用菌营养菜、各种蘑菇酱、山珍菌王汤、菇疏脆片和航空休闲即食保龄菇片等组成，浓缩百菇精华，集营养之大成，摒弃了传统的腌制、油炸和膨化方法，让人们远离致癌
长白山珍宴
2023-08-18
长白山珍宴：长白山珍宴以长白山的物产人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍品为原料，集中国传统宴席之荟萃，加以精细烹制而成。长白山珍宴由大花摆，配美碟，四色八款串拼，6个热菜，2道点心构成。花摆的主菜是金鹿梅花，以鹿肉为主料，塑制只奔跑的梅花鹿，周围用松
发菜
2023-08-15
李笠翁在其《闲情偶集.饮馔部》中称：菜有色相最奇，而为本草食物志诸书之所为载者，则西秦所产之头发菜也。鄂尔多斯是发菜的故乡。一场雨水过后，干燥的气候变得湿润，土地潮湿，发菜便
开封套四宝
2023-07-16
套四宝绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，原汁原味，醇香浓郁、肥嫩不腻，多种味道，不肥不腻，清爽可口，回味绵长，浓香四溢。古都开封既是名胜之城，更是美食之城，特色小吃如灌汤包、花生糕、莲花酥等遍
虎啸岩
2023-10-25
导游：从九曲溪二曲溪南的境台旁，过石桥，穿田垅，翻小岭，就可抵达虎啸岩下；岩壁镌有虎溪灵洞四个大字，这里附近有著名的虎啸八景，分别为白莲渡、集云关、坡仙带、普门兜、法雨悬河、语儿泉、不浪舟、宾曦洞，其中语儿泉有如小儿牙牙学语，泉水甘冽，驰名远近
朱洪山“公馆”旧址
2023-05-17
浙东游击队在四明山区的艰苦环境中开展革命工作，将地下秘密联络的艰苦地方爱称为公馆，海曙区集士港镇山下庄村潘岙就是其中的一处，这里基本呈东西向的纵深夹长山岙中，两边山峰陡险，岙内森林葱郁，至潘岙水库过淹没区后，再向西挺进
子路问津处与关津渡口
2023-08-30
子路问津处与关津渡口问津台位于县南5公里的关津乡关津集南首、106国道西侧，系春秋楚昭王为纪念孔子自楚及蔡使子路于此问津而筑。后湮。明万历四十四年（1616年），知县王迁俊重筑，高数尺，周围砌以砖石，四面方而三丈，并建祠于台上，明末战乱后，片瓦无存