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找到 凤头村 相关特产共 3221
云县树头菜
云县树
2023-07-10
云县树菜:云县树菜是云南省临沧市云县涌宝镇的特产。云县涌宝镇的树菜历来为人称道,因为是在冷凉山区生长的缘故,所以味道与众不同,清凉爽口,苦味浓郁,具有很好的清火功效。树菜是云县涌宝特色产品之一,全镇现有种植面积1100亩,分布在木瓜河、石龙、茶山村
腌制头莱
腌制
2023-11-19
腌制莱:腌制莱寨沙头莱为地方特色品种,球茎呈园球—椭圆形,收获后经洗净、切片、晾晒、搓盐等处理工序后,用容器密封淹制数月,成品菜色翠棕黄,香味浓郁,酸甜脆爽。主产地寨沙镇,年种植1.5万亩,产量1.5万吨。菜密闭封存可贮留1年。散装菜产地批发价:2—4
龙虎凤烩
龙虎
2023-11-20
龙虎烩:是梧州的一道传统名菜。选用广西特产野味为原来,配以香菇、木耳、陈皮等20多种佐料精制而成。食用时气味芳香,口感嫩滑鲜美,有桂东南第一味的美誉(梧州)一、原料:1.主料:熟五蛇肉丝25克,生鸡肉丝100克,熟果子狸丝5克,浸发鱼肚75克,煲发鲍鱼75克
岭头单枞
单枞
2023-11-11
单枞:岭单枞,属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭。单枞是继岭奇兰后,在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭单枞外形条索弯曲,色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为花香带蜜香,香高浓郁,滋味香浓醇爽会甘,汤色橙红明亮清澈,叶底笋黄色红边明亮。岭单枞
剑河藠头
剑河藠
2023-07-09
剑河藠:剑河藠是贵州省黔东南州剑河县的特产。剑河县藠洁白、嫩脆、粗纤维含量低,营养丰富,食而不腻。以其独特的风味,优良的品质,深受消费者青睐。藠是一种多年生草本百合科植物,叶细长,开紫色小花,鳞茎、嫩叶可食用。成熟的藠个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含
凤球包子
球包子
2023-10-16
球包子:传统风味小吃,此品种被收入《中国烹饪百科全书》。由相国寺后街万芳春饭庄创制于上世纪20年代,以肥瘦猪肉、叉烧肉、熟鸡肉等为馅料,发酵面团作皮蒸制而成。馅心鲜嫩,面皮软白亮而筋香,收口处形似花蕾,既可作筵席点心,又可作小吃售卖。失去了万芳春饭庄,失去了
祥云凤展翅
祥云展翅
2023-10-05
祥云展翅:菜式配料鸡中翅、鱼翅、火腿丝、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉。菜式制作1.鸡翅用水煮至7成熟,从两端拆去两根鸡骨;2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后,加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟;3.码盘,原汁入锅勾芡淋在上面即可。如果有青菜
江夏藠头
江夏藠
2023-10-26
江夏藠:藠又名薤在我国已有3700多年的历史,椐《农桑辑要》中记载,早在南宋时期,我省武汉市江夏区舒安乡等地已开始大面积种植藠,八百多年来,薪火相传从未间断。江夏藠具有色泽金黄透亮,味破甜微辣清香,质地软嫩脆糯之特点而久负盛名。食之能调和口味,解除油腻
窑头豆腐
豆腐
2023-12-10
豆腐:窑豆腐,也是吉安万安县的传统美食,凡是来过吉安吃过窑豆腐的人,都对其赞不绝口。窑豆腐的制作工艺是有很大讲究,主要选用当地精豆,入磨去皮后浸泡,以硬度适中的地下水为宜,煮豆和点卤的也是制作工艺的关键。成品以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世,尤其切成细丝
里雍头菜
里雍
2023-07-22
里雍菜:里雍菜产于柳江县里雍镇长沙,年种植面积1000亩,年产干头菜120万公斤。里雍菜种植加工源于清朝,是当地进贡皇宫的贡品,至今已有两百多年历史。该产品是利用鲜菜经过独特工艺精制加工而成的香味干头菜,产品具有鲜黄干爽,醇香绵甜,营养丰富,烹饪便利
汛桥荞头
汛桥荞
2024-01-09
汛桥荞:产品名称:汛桥荞产品产地:台州临海产品成分:大蒜素、淀粉、维生素、多糖等营养成份。产品功效:有抗菌消炎之功效,常食用,能起防病、保健、增强体质等作用。产品简介:汛桥荞已有200多年的种植历史,现已形成以蒋山、白路头等10多个为主的山上片荞生产
凤都茭白
都茭白
2023-09-18
都茭白:茭白是我国特有的水生蔬菜,属禾本科,是多年生水生草本植物,根际有白色匍匐茎,春天萌发产生新株。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为菰。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是六谷(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后
扒蜇头
扒蜇
2023-06-10
扒蜇:原料:海蜇头制法:将蜇洗净入水淖出,整理装盘码成园形;坐勺葱姜米炝勺,加高汤、盐、糖、酱油、味精、再下主料入勺,扒制即成。特点:蜇热吃是天津独特烹制方法。形美味鲜,质地软烂。
双头黄酒
黄酒
2023-07-15
黄酒:双黄酒是河南省安阳市汤阴县的特产。双黄黄酒酿酒原料独特,采用了产于北方的小米和稷米,营养丰富,富含人体所必需的氨基酸,饮用方法独特,毋须加热或添加其它作料,深受当地人们的喜爱。双黄黄酒采用了产于北方的小米和稷米,并且是二者均为主料,不分主次,故
茨头菜
2023-12-18
菜:茨菜,生长在哀牢山主蜂地段的灌木林间,茨菜属木本植物,长约三寸,颜色呈紫红,因遍身长刺而得名。据《新平县志》记载:茨菜,形如万年青芽苞。可供食用,味苦可口。早春二月,山野返绿,茨树吐芽。这一带的彝族、哈尼族和苦聪群众便采摘上市出售。用小刀削去茨