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雾灵红
2023-08-07
雾灵红：雾灵红，红果，山里红又名铁山楂，日本进口中国的红果指名要兴隆县境内的。该产品性微温，味酸甘，有消积、化滞、行淤之功效，主治饮食积滞，胸腹痞满、疝气、血淤闭经等症。民间用叶代茶饮，治高血压。以雾灵红果为主要原料的产品有山楂果茶、山楂爽、山楂可乐、果丹皮、
开平黑凤鸡
2023-07-21
开平黑凤鸡：开平黑凤鸡江门市名特优新农产品黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养，但由于种种原因，致使该品种濒于绝迹。1993年，广东省率先从国外引入该品种乌鸡，经3年多的提纯选育，后代合格率已达90%以上，现已被正式命名为中国黑凤鸡。该品种的育成引起了国内外专家
八戒戏凤
2023-09-21
八戒戏凤：特点农家味浓，鲜香、滑嫩原料罗坊土猪肉、土鸡制作方法先将土猪肉煨制7分熟后加入土鸡块烧制约5个小时而成。文化背景菜肴运用新余罗坊镇农家无饲料喂养的土猪肉和土鸡为原料，故名曰：八戒戏凤。此道菜肴农家风味浓重，精选三层土猪五花肉，再用稻草烙毛，用柴火煨烂
冬瓜四灵
2023-08-25
冬瓜四灵：冬瓜四灵；原料：嫩冬瓜一个(重约2000克)、甲鱼肉50克、熟火腿25克、熟鸡脯肉50克、冬瓜球75克、水发冬菇15克、青菜心25克、熟蛋糕25克、净鱼肉50克、葱25克、姜20克、盐6克、绍酒30克、鸡清汤200克、猪油1250克(实耗油100克)
游龙戏凤
2023-08-18
游龙戏凤：游龙戏凤由辽宁盛产的刺参、笋鸡、人参制作而成。游龙戏凤也是辽宁菜的名品之一，选用当年产的刺参、当年的笋鸡以及东北的人参，放入酒精锅中烹制而成，用料考究、营养丰富，味道鲜美。
凤巢三丝
2023-11-10
凤巢三丝：凤巢三丝凤巢三丝始制于清代，因用三种丝状食料与纵横交织状若鸟巢的炸鸡（雅称凤）蛋丝制成，故名。特点是鲜香味美，肉质爽嫩，色泽和谐，造型美观。用料：鸡蛋3只，鸡丝、卤猪舌丝、卤猪肚丝各75克，熟笋肉丝100克，青红椒丝50克，韭黄段50克，湿冬菇丝、葱
灵山石茶
2023-09-26
灵山石茶：灵山石茶生长在上饶县灵山海拔800米以上的悬崖石缝中。是灵山珍稀树种之一。茶树杆高，叶片圆厚，颜色深绿。茶味奇特，口感微酸、咸、苦、涩，入喉清凉，具有生津止渴、清热解毒、防暑降温等功能，是热咳及咽喉炎症的克星。因地处高寒，采摘期比普通茶叶晚月余。当地
灵岩御菊
2023-10-02
灵岩御菊：灵岩御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名，是当地独有的特产和时令菜蔬，具有500多年的食用历史。相传乾隆皇帝曾品尝此菜，赞其物华天宝风味清绝，赐名灵岩御菊，位列灵岩四芽（御菊芽、香椿芽、薄荷香、花椒芽）之首。灵岩御菊色泽清脆、口感清新，可用于制作各式
黄营灵枣
2023-06-28
黄营灵枣：黄营灵枣是安徽省淮北市烈山区宋疃镇黄营村的特产。烈山区宋疃镇黄营村的灵枣，皮薄光亮，清脆爽口，核小味甜，远近闻名。近年来，烈山区宋疃镇黄营村农民利用荒山发展枣树种植，并成立了农民专业合作社，灵枣种植面积5000亩，产值达7000万元。灵枣树是经野枣树
灵龙龙眼
2023-11-23
灵龙龙眼：灵龙龙眼是近年钦州市培育出来的优良品种，1995年通过广西龙眼优良单株决选，连续三年荣获广西龙眼单株一等奖，1999年被评钦州市名牌农产品，是目前广西龙眼特优新株系和迟熟龙眼优良品种。果穗大、着粒密、紧凑、呈葡萄穗状，平均单穗重530.5克，果中等大
金秀灵香草
2023-11-20
金秀灵香草：古籍善本防虫保护是图书馆、博物馆和档案馆等文献收藏机构的重要工作之一。长期采用化学药物等保护法，会对藏书和人体造成较大的伤害。在我国古代劳动人民就采用天然香料植物灵香草进行藏书驱虫防虫，它对藏书和人体无毒无害，而且香气高雅，取得了非常好的效果，可谓