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竹荪银耳汤
2023-12-09
刀工成型：用冷水将竹荪、银耳分开泡发，摘蒂去泥洗净；将竹荪切成5厘米的长段，混合银耳用温水漂洗几遍。烹调方法：煮。冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟，装碗即成。风味特色：汤汁清亮，竹荪松脆，银耳
扫把鱿鱼
2023-12-04
制法：鱿鱼洗干净中间切开成一整片，上半部门切十子刀，下半部分切条状，红辣椒切成环状，先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状捞出过冷河，辣椒下油锅炝炒，加入鱿鱼，用蚝油/盐/生粉水勾芡即可。
重庆火锅底料
2023-11-26
刀工精细，变化灵活。选料广泛，独具一格。饮餐合一，随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆。辣椒。盐酿制而成。是成都郫县的地方特产。其色泽红亮滋润。辣味浓厚；郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调
上汤桂花鱼
2023-11-14
选用万绿湖特产桂花鱼精心制作，刀工精细，鱼色乳白，口感鲜美，清甜嫩滑。原料：桂花鱼1条（约1斤2）、南丝2两、淡汤2斤半、盐、味精、胡椒粉适量、姜片。制作：1、先将桂花鱼去鳞、宰净
袁集遗址
2024-08-16
袁集遗址位于援刀石街道袁集村，距双泉杨家禽遗址7千米，方向西略偏南，当地称为阴阳界。袁集遗址为一大土台，呈南北朝向，面积约2平方千米。遗址背面以阴巷为界，东、南、西面为自然河流环抱。遗存比较丰富地方位于阴界城东部，以简瓦、板瓦居多
景谷勐卧佛寺双塔
2024-05-25
介绍:勐卧佛寺双塔位于思茅(普洱)州景谷县威远镇大寨，是昔日的官佛寺，为明末清初傣族威远土官刀汉臣所建。双塔在大殿两侧，南北向并列。树包塔为6层，高10.74米，塔包树高7.2米，上部呈圆弧形，塔刹已被大树代替。双塔塔身上有浮雕傣族佛经故事、民间传说等
天下第一桥
2023-06-14
天下第一桥是一天然石桥，位于张家界袁家界景区，处砂刀沟风景区一带，属张家界精华景点。大自然的鬼斧神工，将一块厚约4米的天然石板，横空架在两座山峰之上，把东西两峰连接。桥高350米，是张家界最高的石桥。此桥的高度、跨度和惊险均为天下罕见，故称天下第一桥
