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刀郎文化园
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1529
条
合碗子
2023-06-14
将猪膘、五花肉块在锅里煮,捞出,面上黄酒烧制,捞出,切成不同形状的块,每碗五两,如条形烧肉、块形大肉、蹄子块形连
刀
,按形状码在碗
扎呷神山
2023-06-01
扎呷神山是新龙四大神山之一,神山主峰如
刀
斧劈开,险峻雄伟,直入云霄,神山下森林茂密,各种野生动物在林中欢腾跳跃,周围山峦挺拔秀丽,风光迷人。神山上有众多的神奇传说、姿态千百的景点,如陡峭的取宝岩,神秘的亏心缝,壮观的神山山门,奇特的生字塔,诱人的天堂之洞
茂林山遗址
2023-04-20
另采集有砍砸器、
刀
、斧等石器
旅游|走进武定己衣大裂谷,探索自然奇观,寻觅山林秋色!
2023-08-22
:时已入深秋山林次第披上彩装正是爬山赏秋的好时节寻一个秋高气爽的日子探秘武定己衣大裂谷长达20公里雄奇险峻的峡谷风光定会让你叹为观止己衣大裂谷的山川像被
刀
劈开了一般两边绝壁几乎呈90度垂直而下露出层层叠叠的
土型西瓜
2024-01-14
熟透之瓜,
刀
划其皮,自动裂开,瓜瓤突起,不可复合。品种有青核杉1纹、手中条、大毛秧、季子灰等。主要品种是青核桃纹,属中熟种,果型较大
焦作柿饼
2024-01-09
制作柿饼,是用柿
刀
将柿皮去掉,晒至半干,装在大缸中用泥将口封严,柿就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处柿饼不同,晒的干、体积小、不易腐坏,用刀切开从横剖面看到柿心空,四下有裂纹,人称菊花心,可以制作
木棉虾球
2023-12-31
基本制作工艺是,将虾处理干净,虾身片成两连
刀
,用料酒、精盐、葱片、姜片浸腌入味。挂上用鸡蛋清和干淀粉制成的蛋泡糊,成为虾桃。下入四成热的熟猪油锅中炸熟,盛入大圆盘中。菜松摆在虾桃周围。炒锅中留底油,加入番茄
富平墨玉
2023-12-28
富平墨玉:墨玉墨玉是一种珍贵而稀有的自然资源,仅产于陕西省富平县北部山区,其色重质腻,纹理细致,漆黑如墨,光洁可爱,极负盛名,其硬度为Mohs4o左右,素为治砚、
刀
工之上佳珍料,古人将其与钻石、宝石、彩石并称为贵美石。富平墨玉自秦汉时即有开采,据县志载县北产矿
米糕
2023-12-22
制作干糕先将上等白米泡软后,压磨成粉,然后用薄荷、橙皮汁加红糖将粉碾细,用细筛筛入甑子内,再用薄
刀
小心划成2寸、高1.5寸,厚0.5寸的小块,用大火蒸熟。水糕,是高粉制成后,加百分之一的糯米面,蒸发亦如干糕,但不加糖,待
绩溪臭鳜鱼
2023-12-20
做法:将腌制好的鱼处理干净,冲洗之后在鱼身上打上花
刀
,然后放置到阴凉处晾干。准备猪肉和笋都切成片,青蒜切段。锅中放
夹沙肉
2023-12-16
其制作讲究选料、
刀
功、火候,选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌,成菜白里透红,鲜香甜糯。成菜色泽金黄,沙馅饱满,外酥里嫩,肥而不腻,香甜爽口。MAIGOO美食小编温馨提示
蛙式黄鱼
2023-12-16
早在100多年前,南通厨师便利用黄鱼的形体巧施
刀
工,使之成为卧式蛙形。解放
红椒腊牛肉
2023-12-15
红椒腊牛肉:红椒腊牛肉是湘菜中有名的牛肉菜品,将腊牛肉洗净,切成小段,置碗中,上笼蒸1小时,取出顶
刀
切成薄片;鲜红辣椒洗净,去蒂、去籽,切成小片,青蒜洗净切段;炒锅上旺火,放入花生油烧热,下鲜红辣椒炒两下,加盐、酱油、放入腊牛肉片,青蒜段略炒片刻,淋入麻油炒匀
石鼓白鸭汤
2023-12-13
永春石鼓白鸭汤以永春石鼓镇饲养的红面番鸭,配以当归、熟地、故纸等13种中草药,加上
刀
工及火候恰到好处的烹饪,有效地溶出含氮浸出物,获得更加鲜美的肉汤,成为一道特色美味,以香滑
沙土羊肉粉
2023-12-11
活羊拿来后,宰杀拨皮,清理内脏,精
刀
去骨。羊肉割成几大块,放朝天大铁
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