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刀切糍
2023-12-12
刀切糍：刀切糍，是广东清远境内的一种民间特色美食。当地刀切糍的制作工艺非常简单，主要以黏米粉为原料，制作时先用黏米粉和成粉团，然后在案板上擀成块状，之后用刀切成面条形状，最后配上高汤煮熟即可。食用时搭配上一些香菜碎和芫荽等配料，入口爽滑鲜嫩，香味浓郁，一直是当
攻打潭边警察所战斗遗址
2024-10-11
攻打潭边所战斗遗址位于莆田市仙游县度尾镇潭边村新亭自然村。1949年4月，中共仙德工委决定拔除岭西国民党基层政权潭边所，为开辟岭西游击根据地扫除障碍。4月21日拂晓，岭西游击队提前行动，40多名游击队员包围了潭边所
九层楼瑶民义军战斗遗址
2025-01-05
九层楼瑶民义军战斗遗址级别：县级时代：明代地址：位于桂平市西山镇上垌村油万屯九层楼山上保护范围：山顶的西北坡上东西长约400米，南北宽约300米的范围内为保护范围。建控地带：建设控制地带与保护范围相同
朵丁关红军战斗遗址
2023-09-23
朵丁关红军战斗遗址，位于瓮安县城东17公里，一条10多公里长的山岭横亘天际，山岭正中有一座关口，名叫朵丁关。朵丁关是背靠高山，面临悬崖，一夫挡关，万夫莫开的险要之地。1934年12月27日，瓮安、余庆、平越、黄平四县的民团乡丁200余人在此堵截红军
干切粉
2023-11-19
干切粉：干切粉该米粉为手工制作，不加任何添剂。制作方法为：将大米磨浆，蒸熟，切丝、晒干扎成捆即成。食用时以骨汤或肉汤煮，根据个人口味，辅以肉末、蒜、葱、青菜、辣椒酱等调料，香纯可口，口感上佳。
白切鸭
2023-11-05
白切鸭：在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗，传统名食白切鸭也香名远扬。已有十多年历史的鸭仔饭，最早从赤坎北桥的路边摊档开始发迹。凭着低廉的价格和配料上的讲究，为档口带来超旺的人气，无论早晚，店前总是一排长长的人龙。来吃饭的人点的菜式几乎都一模一样！这样一来，材料采
曲塘坳伏击战战斗遗址
2024-12-20
曲塘坳伏击战战斗遗址位于连平县元善镇曲塘坳，即省道官灯线连平至陂头公路17公里处。从坳顶至山脚有3公里，是斜度较大的盘绕公路，有九曲十三弯之称，两边尽是悬崖峭壁。1946年3月，北江支队队长邬强率领300多人，从英德县东部转移到新丰县边境地区的梁坝
红军南门（迎薰门）战斗遗址
2023-04-04
红军南门（迎薰门）战斗遗址位于建宁县濉溪镇复兴社区。在1931年5月31日红军攻打建宁城战斗中，红12军为攻城右翼部队，从溪口镇的枧头村直插南门，在南门外控制水车岭以南的一片山头，截断国民党军撤往宁化、归化的道路，并在南门下抢渡濉溪，占领水南以东山头
二道崴子战斗遗址
2024-05-31
二道崴子战斗遗址，位于集安市清河镇二道村村南300米的山砬子下。二道崴子是集安市清河镇西北10公里的一个小村子，距集安市区约75公里，山砬子下是公路，公路南160米是大苇沙河，河两岸为大片开阔地，现已成农田
上莞壆背战斗遗址
2023-06-19
上莞壆背战斗遗址位于东源县上莞镇壆背。1947年8月31日上午，地主陈廉楷得知我九连工委在壆背一所农宅开会，指使其爪牙陈亚秋向敌军报讯。即时，国民党广东省保安五团、保八团500多人分别从曾田、船塘两路包围夹击部队和九连工委机关
红军古佛堂塔战斗遗址
2023-04-04
红军古佛堂塔战斗遗址位于将乐县古镛镇和平村附近的莒峡山上。1934年1月2日，中革军委命令红9军团接替红7军团在将乐的防务，要求第9军团的主力应在将乐城周围的山地选筑堡垒。古佛堂塔成为红9军团构筑保卫将乐县城堡垒的重要防御阵地之一
城墙砬子突围战斗遗址
2024-05-08
城墙砬子突围战斗遗址，位于集安市头道镇米架子村十组沟里3公里处的山头上，现为森林。1936年4月9日，二道崴子伏击战后，邵本良急于报复东北人民革命军（后改为抗联），纠集了1000余名伪军尾追抗联，将杨靖宇的部队围在头道镇米架子村十组岭顶的城墙砬子附近
荔北战役胶泥坡战斗遗址
2023-04-16
荔北战役胶泥坡战斗遗址位于渭南市大荔县许庄镇西汉村以北约3公里处。1948年10月10日以后，西北野战军向荔北国民党驻军发起的荔北战役(时称秋季攻势)已经进入到第二阶段
大洋度口街岗楼战斗遗址
2023-04-04
大洋度口街岗楼战斗遗址位于莆田市涵江区大洋乡大洋村洋边自然村。1948年底，中共闽中地委决定进驻大洋。为了扫除革命斗争的障碍，闽中地委领导游击队在大洋发动群众，开展反霸除恶斗争