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刘冲崖刻
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条
平坝全牛席
2023-12-17
全牛席包括牛干巴(炒)、牛皮、牛筋(凉拌)、牛肚(卤)、牛
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(红油味凉拌)、牛脑(蒸)、牛舌(扣蒸)、牛肉清炖萝卜、土豆烧牛肉、牛尾(红烧)等主菜。无论节日喜庆,婚
威远大头菜
2023-12-03
其中,又以向义镇大
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村
老母鸡汤泡炒米
2023-12-02
老母鸡汤泡炒米:鸡汤泡炒米是安庆地区的著名特色小吃,制作时选用上等糯米,先用开水浸泡,待其发软能掐动,捞起来装入竹箩或簸箕,再用大量冷水
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,等水分沥干,便可下油锅炒作食用。安庆炒米非常出名,上过舌尖上的安庆这个节目,一直以来,深受安庆人民的喜爱。安庆炒米吃法有
萝卜炖牛腩砂锅
2023-10-17
做法:1、牛腩洗净切块,飞水后
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净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片;2、盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时;3、萝卜去皮切块,倒进砂锅,调入适量盐,煮开
红烧蹄筋
2023-10-04
制作过程:1、将生蹄筋用水煮烂,而后捞出用凉水
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漂去胶汁,切成两段。葱剖成两半切断,姜切片。冬茹用水发透去腿,玉兰片用开水氽透后均洗净
年豆腐
2023-07-18
春节临近,农户们将自家种植的黄豆,经过浸泡、磨浆、过滤、烧浆、
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浆、压块等几道工序加工成传统农家年豆腐,据说腐福谐音,多吃多福,当地俗称发财豆
十八盘毛峰
2023-07-16
固始县十八盘茶场位于武庙集镇皮
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村,茶叶生长在五尖山海拔600-800米不等的山坡上,这里常年云雾潦绕,昼夜温
合盛栈元宵
2023-07-15
合盛栈元宵选用纯种江米(糯米)作原料,在清水中浸泡若干天,捞出
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净、空干,粉碎成江米粉。以玫瑰、桂花、青梅、山楂枣泥、豆沙等配制成各
奶油回饼
2023-07-10
做法是将段质面娄用鲜酵母发好后,把白糖粉、奶粉、奶油、泡打粉、花椒等合入面中拌匀,再擀成片,用椭圆形
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模压成型后烘焙而成。奶油回饼含葡萄糖、麦芽糖、淀粉、蛋白质等成分,营养丰富,易于消化。
女娲银峰
2023-12-24
女娲银峰茶外观全芽微扁匀齐,
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泡汤色嫩绿清澈,入口滋味醇厚鲜爽。富含人体必须的硒、锌等微量元素,为高海拔,无污染,高品位,纯天然有机茶。女娲银峰产于中国陕西平利女娲古迹胜地。境内山秀峰奇,河流纵模,云雾缭绕,土壤肥
淮阳馄饨
2023-10-13
淮阳馄饨:淮阳馄饨的做法是:用清炖鸡汤,下肉馅面叶,再沸
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加工好的鸡丝、海米、榨菜、紫菜、粉丝、海带、小生氽丸、鸡蛋皮丝,然后加适量小磨油、味精、陈醋、料酒、酱油、香料等调味品。根据季节,还可以加蒲菜、金针菜、韭菜、香菜、蒜苗、荆芥等鲜菜。其味道鲜美,清利爽口
崂山绿茶
2023-10-11
崂山绿茶:崂山茶场在号称北国小江南的崂山太清景区的山脚下,这里出产的绿茶,色、香、味、形具佳,
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饮清香宜人。(青岛)崂山绿茶地理标志产品保护范围以山东省青岛市崂山区《关于申请划定崂山绿茶地理标志产品保护产区的函》(崂政函[2006]2号)提出的范围为准,为山东
屯溪绿茶
2023-09-11
屯绿产区的深山狭谷,水绕山转,迂回曲折,河弯和河川会合地段,长期冲积形成的河谷洲地,溪涧山坞深
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,土层深厚,透水性好,富含有机质,肥沃宜
泡姜鸡
2023-07-25
鸡肉清香可口,配菜辣而不
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,鲜汤美味营养。汉中的泡姜鸡是用大盆装的,何止是足够吃,简直就是吃不完啊!
孙甘店花生
2023-06-13
孙甘店花生:孙甘店乡位于大名县城东南17千米,面积63.6平方千米,人口3.40万,辖南石
冲
村等22个行政村。孙甘店乡属于沙质土壤,适宜花生种植,因此这里花生资源丰富。孙甘店乡利用花生资源优势,从花生加工为切入点,办起了烤花生厂,吸纳村里的劳动力,使全乡经济有
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