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刘子如纪念馆
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青河阿魏菇
2024-01-06
青河阿魏菇:阿魏菇又称阿魏侧耳(FernleMushroom),属侧耳科,
子
实体单生,菌盖直径515厘米,初期扁半球形后渐平展,最后靠近基部下凹扁形,表面有龟裂斑,始终为白色,较厚,菌褶延生,稍密,菌褶淡黄色,菌柄白色,长26厘米,向基部渐细。野生阿魏菇主要分
禹州十三碗
2023-12-21
禹州十三碗:禹州十三碗完全属于禹州地区本土、地地道道的农家菜肴,主料为大肉、豆腐,辅料为焖
子
、粉条,取材仅限于家养的经年肥猪、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等,已有数百年历史,经历代乡厨不断改进,终于成就了如今的特色十三碗。中文名:禹州十三碗外文名:Yuzho
马关核桃
2023-12-19
马关核桃:核桃核桃又名胡桃、万岁
子
、益智果,作为当今国际市场上四大干果之一,在我县民间已有上百年的栽培历史。但长期以来,大部分资源主要分布于乡村房前屋后、田头地角,按植株总数估算全县累计约2000余亩,品种以铁核桃和云南泡核桃为主。1998年实施绿色扶贫攻坚工
傣味蜂蛹
2023-12-14
傣味蜂蛹:傣味蜂蛹云南昆虫席里的一道名吃,把精心挑选的蜂蛹炸酥后加入木姜
子
、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌,酸辣爽口。提醒:要是你从来没有到过傣家做客,从来没吃过傣味,那么尽管放胆去吃,最好不要问这是什么,那是什么,反正只要好吃,口感好就行了,
天津煎饼果子
2023-12-14
煎饼果子是由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃
子
(油条)或者薄脆的馃篦儿组成,配以面酱,葱末,香菜,辣椒酱(可选)作为佐料。作为天津市的著名小
康定凉粉
2023-12-09
康定凉粉:康定凉粉以黄凉粉著称,康定的凉粉店以蜂窝街水井
子
附近的王凉粉最受欢迎。自制的凉粉筋丝好,切得四棱四现,厚薄均匀,光泽发亮,筷拈不断。特别讲究红油、盐酱制作,调入凉粉,食者一拌,麻、辣、香、柔、嫩,可口极了。
名士多烤全羊
2023-12-04
济南人爱吃羊肉,对于济南人来说,唔撑
子
(马扎),晚风,扎啤,烤全羊,可以说是标配了。
煎饼果子
2023-12-01
煎饼果子是由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃
子
(油条)或者薄脆的馃篦儿组成,配以面酱,葱末,香菜,辣椒酱(
南山泉水鸡
2023-11-26
上世纪80年代中期,南山人大多以种花为主,一位叫李仁和的村民除了种花、蔬菜之外,还开了个幺店
子
(重庆方言,意即食店),以供南来北往的旅客随意
正果腊味
2023-11-18
品质特性:正果腊味品种丰富,有腊鱼、腊鸭、腊猪头皮、腊肉、腊肠等,其中腊肠包括有杞
子
腊肠、瑶柱腊肠
博罗凉果
2023-11-14
主要产品有:陈皮梅、甘草梅、话梅姜、应
子
、蛇胆陈皮等百种。这些凉果,93年曾获马来西亚食品博览会金虎奖,95年又获中国优质食品奖,产品远销全国各地、港澳及东南亚,极受游客青睐。(惠
焖煲大石斑鱼
2023-11-06
焖煲大石斑鱼:焖煲大石斑鱼原料:大石斑鱼、炸蒜
子
、冬菇件、葱度、淡奶、上汤。制法:大石斑鱼洗净切件,用温水在镬上略拖一下,烧镬下油姜葱起镬,爆香料头,在镬上略抛一下赞酒落汤调味,打些少薄芡上瓦煲煲熟。
抱盐鱼
2023-11-03
盐,蒜
子
,姜丝,豆豉,料酒,醋,辣椒粉(如果喜欢清淡的,可以不用辣椒粉)。抱盐鱼操作:1、将草鱼去掉鱼鳞,用刀剖开鱼肚取出内脏及鱼鳃,特别注意的是:在这个过程中最好不要用水洗,水洗后会破坏鱼本身的鲜味。(这个过程可以在买
金汤牛鞭
2023-11-02
金汤牛鞭:主料:牛鞭2根500g,土鸡1只约1500g,老南瓜1000g调配料:杞
子
、生姜、精盐、绍酒、鸡精制法:(1)先将牛鞭刮洗干净,用开水煮过,拿出剖开刮去中间白色膜,冲先干净切成段再下入锅煮过,拿出切成菊花状。(2)土鸡砍小块,同牛鞭一起放入沙锅中,加
栾川县核桃
2023-10-18
核桃在国外,人称大力士食品、营养丰富的坚果、益智果;在国内享有万岁
子
、长寿果、养人之宝的美称。
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