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干盐菜
2024-01-10
干盐菜：当青菜(一般多为芥菜、罗卜缨)大量上市时，家家都凉晒切碎，按比例拌上食盐、辣椒面、姜沫装进坛内密封，五至七天取出摆开，凉干水气就可长期保存，吃时先把切好的肥肉放进热锅，等油熬出后就把干盐菜倒入将肉盖住，不要搅动，加水淹过盐菜为宜，等其煮到水干菜软时，加
品田山
2023-04-24
品田山位于台湾新竹县与台中市之间，地属雪霸国家公园，为台湾百岳名山的十峻之一，武陵四秀之首。它海拔3524米，在天气晴朗的日子里，游客站在山的棱线上即可清楚的北望桃园都会区、东瞰兰阳平原及龟山岛，在山顶上甚至可南眺玉山、关山的秀丽美景，视野非常开阔
美味鸡纵菌
2023-12-16
美味鸡纵菌：纵菌经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡纵菌、腌鸡纵或油鸡纵，可以贮存较长时间，以备常年食用,面条、米线中加入一点，或增味不少！鸡纵菌多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上,每年六至九月成熟,与白蚊共生，具独特的鸡肉香味，蛋白质含量高，含多种氨基
感受尔苏木雅藏族文化 到石棉蟹螺堡子藏寨
2023-11-18
感受尔苏木雅藏族文化到石棉蟹螺堡子藏寨：大山深处，一座座厚重的碉楼错落有致地掩映其中。青石垒成的碉楼前，有的挂着成串的玉米棒，有的墙面绘满了鸟兽花木等各种栩栩如生的图案。在村口的河流旁，有三棵紧挨着的大树，直径都在1米以上，其中一棵已经被雷击倒。从残留部分的树
美味酱芥丝
2023-08-16
美味酱芥丝：虹桥牌酱芥丝是鞍山市调味品一厂（今为鞍山味邦集团有限公司）1965年研制的新产品。酱芥丝以咸芥头为主料，以芝麻、绵白糖、辣椒面为辅料，以甜面酱为腕制剂，浸渍15天而成。这种菜酱香气浓郁，麻辣柔和，质地脆嫩，咸甜可口。它的蛋白质、糖、维生素、氨基酸含
惠来菜脯
2023-11-12
惠来菜脯：菜脯有的香气浓，有的无香气无光泽，这种制作菜脯过程中有没有碰到连续晴天得到太阳曝晒大有关系，没晒到太阳菜脯便会无香气无光泽，至于有的有心菜脯（即花心菜头晒成的菜脯）反而不一定差，用其切成片煮鲶鱼汤还是很香的。（即花心菜头晒成的菜脯）反而不一定差，用其
美味假蒌叶
2023-11-05
美味假蒌叶：假蒌，一个挺陌生的名字。也许有人从没听说过。其实，这名字虽然陌生，但实物可能你不一定陌生，假如你生长在南方农村的话。假蒌是胡椒科植物，一般生长在村边的竹林缘，或和竹子混生在一起。它的别名有：假蒟、蛤蒌、山蒌等。它的叶子跟胡椒的叶子很相似，叶面光亮有
猴腿菜
2023-08-20
猴腿菜：猴腿菜学名蹄盖蕨菜，俗名绿茎菜、紫菜。一般生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地，株高80—90cm，分绿、紫两个品种。猴腿菜含有各种营养素，比栽培蔬菜营养丰富，其味道鲜美而独特，药用价值与蕨菜相似，是著名的食、药用山野菜之一，鲜品含蛋白质、脂肪、
钟家畈宜当古道
2023-04-07
钟家畈宜（昌）当（阳）古道，夷陵区龙泉镇钟家畈村一组。2018年入选宜昌第六批文物保护单位,钟家畈宜当古道,钟家畈宜当古道简介,钟家畈宜当古道宜昌市夷陵区钟家畈宜当古道旅游指南
秀山花灯——“渝东南记忆”中的经典印象
2023-11-17
秀山花灯——渝东南记忆中的经典印象：昨天（2月18日），《武陵山区——渝东南记忆》摄制组走进秀山县灯韵民族工艺品有限责任公司，对秀山非遗项目秀山花灯进行采访拍摄。秀山被誉为花灯歌舞之乡，秀山花灯是国家级非物质文化遗产，是秀山的一张民俗文化标志性名片，秀山县灯韵
北塘村宜斋公祠
2023-04-10
北塘村宜斋公祠位于大埔县西河镇，年代为民国，属于近现代重要史迹及代表性建筑。2017年3月24日，梅州市人民政府公布北塘村宜斋公祠为第五批梅州市文物保护单位,北塘村宜斋公祠,北塘村宜斋公祠简介,北塘村宜斋公祠梅州市大埔县北塘村宜斋公祠旅游指南
宜兴优美灵谷
2023-05-20
有灵谷天府之称的优美灵谷风景区位于市区西南25公里的湖滏镇境内，风景区面积0.13平方公里，相传象征五谷丰登的田道仙姑灵姑娘在此隐居，故称之为灵谷洞。唐代著名诗人陆龟蒙，当年在宜兴探茶时发现了此洞，并被洞内奇景天成深深吸引，于是雇人开凿此洞，后因工程艰巨作罢
“最佛山 品禅韵”历史建筑徒步举行 200多人探寻南风古灶
2023-12-14
最佛山品禅韵历史建筑徒步举行200多人探寻南风古灶：今天（9月24日）上午，最佛山品禅韵历史建筑市民徒步如约举行，200多市民徒步石湾古镇文创园——丰宁寺莲峰书院——石湾公园——南风古灶片区。禅城区副区长、区发展规划和统计局局长渠铮，党组书记侯庆涛，副局长苏李
魏县大锅菜
2023-12-18
魏县大锅菜：熬菜是石家庄、邢台、邯郸地区方言中对大锅菜的称呼。邯郸地区最出名的大锅菜当属魏县大锅菜，也称烩菜，是包括邯郸在内的冀南鲁西地区的特色菜肴。魏县大锅菜多用于婚娶、迎嫁，或是给新添小孩子过喜三时，招待亲朋、故旧、邻里、街坊的一种喜菜，因为大锅熬制，有的
到凤凰古城的旅游攻略
2023-12-24
到凤凰古城的旅游攻略：凤凰古城是一座有着悠久历史文化底蕴的古城，并且这里还曾经被新西兰著名作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城，是湖南旅游名片之一，也是国内古城游玩的最佳选择，具体旅游攻略如下。交通攻略1.飞机(1)铜仁凤凰机场，是距离凤凰县最近的机场，约30