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加义农民夜校旧址
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条
加
义
油豆腐
2023-11-02
加
义
油豆腐:平江人爱吃油豆腐,特别是
加
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镇的油豆腐更受人青昧。
加
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油豆腐最显著的特色是色泽灿黄、囊空皮薄、味道鲜美。应该是与其选料精细,水质优良,用油讲究和加工技术独特有关。
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积鸭
2024-01-08
加
积鸭:
加
积鸭产于琼海市,又称番鸭,据传300多年前由华侨从马来西亚引进。该鸭红冠黄蹼,羽毛黑白相间。由于琼海市
加
积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值高,因此人们把
加
积地区饲养的番鸭称为
加
积鸭。该鸭肉肥
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都柿饼
2023-11-14
义
都柿饼:
义
都镇:柿饼
肉
加
馍
2024-01-04
肉
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馍:肉
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馍肉
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馍又称肉夹子、卷子肉。制作时,选用新鲜猪肉和传统醋汁,配以花椒、大香、鲜姜、八角、茴香、肉桂等传统煮炖佐料,经过独特烹调工艺煮成腊肉,其肉质香而不冲、肥而不腻、熟而不烂、色泽金黄。后用快刀将蒸熟的热馒头切成薄片,腊肉切成小肉片,猪肚切成肉丝,
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井甜瓜
2023-08-11
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井甜瓜:北
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井乡甜瓜基地位于北
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井村,地处位于忻台旅游线两旁,距离忻州市10公里处。由于北
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井村大部分都是盐碱地,种植甜瓜历史悠久,素有碱地香瓜又甜又沙的美誉。游五台山圣境,吃北
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井甜瓜。这是忻府区北
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井村的瓜农们自拟的广告词。近年来,每到甜瓜收获的季节,忻
宗
加
枸杞
2023-07-28
宗
加
枸杞:青海省都兰县宗
加
镇位于青海柴达木盆地东南,近年来,按照农牧业结构调整的思路,确立了以枸杞生产为该镇的主导特色产业。2010年,全镇枸杞种植面积5.98万亩,占总耕地面积的81.8%;从事枸杞生产经营的农户2540户,占全镇总农户的90%以上;枸杞销售
义
城油面
2023-12-01
义
城油面:
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城油面也是宜春樟树特色传统面食小吃,与刘公庙的手工挂面可谓是齐名,以其色、香、味、形上佳、营养丰富征服了众多食客。
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成虽地处偏远山区,但当地的饮食文化却远近闻名,除了广为吃货们所称道的
义
城拌粉之外,其
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成油面也是很有名气的。
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门羊肉汤
2023-12-17
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门羊肉汤:
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门羊肉汤是安徽省亳州市涡阳县
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门镇的美食特色。因为牛肉有一股讨人厌的羊膻异味,故被一部分人所冷淡,可是
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门羊肉汤应用独特加工工艺让汤不但沒有羊膻异味,并且更为鲜香气美。
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顺牛奶
2023-07-13
义
顺牛奶:有一百五十年历史的
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顺,选用之鲜奶都是采用自己木场内饲养的乳牛牛奶,保证绝对新鲜。(澳门)
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门羊肉汤
2023-09-13
义
门羊肉汤:
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门羊肉汤馆大多位于
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门镇清真寺回民区,主要是回民经营羊肉汤为主。最具特色的店是大将羊肉汤,该店老板姓李,小名叫将军,因此叫大将羊肉汤。在亳、涡、蒙都开有分店,生意非常红火。羊肉汤,主要原料以羊肉、羊骨头配以十余味中药材文火长时间熬制而成。吃时配以
梁山
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酒
2023-09-30
梁山
义
酒:梁山人向来以忠义而闻名海内外,更有豪爽的喝大碗酒吃大块肉的传统。游梁山,喝
义
酒!喝梁山
义
酒做豪爽梁山人!!!山东梁山酿酒总厂有限公司坐落在中国四大名著之一《水浒传》发祥地——水泊梁山脚下;始建于一九七六年,占地面积30000平方米,建筑面积16000
集
义
蔬菜
2023-08-13
集
义
蔬菜:山西省清徐县集
义
乡地处清徐县最东端,地理位置优越,交通便利,通讯发达,水源丰富,土地肥沃,大气环境优良,是清徐县碧水蓝天无污染的一方净土。全乡辖20个行政村,面积56平方公里,总人口2.7万人,耕地5.6万亩。集
义
乡是清徐县的农业大乡,太原市的优质高
加
饭酒
2023-09-28
加
饭酒:
加
饭酒黄酒中之最佳品种。
加
饭,顾名思义是与酒相比,在原料配比中,
加
水量减少,而饭量增加。由于醪液浓度大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称肉子厚。它色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。过去,因配方不同,分为单
加
饭和双
加
饭
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蟹小笼包
2023-08-23
加
蟹小笼包:常州
加
蟹小笼包原来称为
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蟹馒头。除了
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蟹小笼包有一点包子的概念,常州人一般都把包子和馒头统统叫做馒头。这本身就是常州饮食文化的特色。据常州府志记载,常州
加
蟹小笼包产生于清朝道光年间,由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。岁月更迭,进入清末民初,经师徒
义
河蚶
2024-01-08
义
河蚶:
义
河蚶是湖北省天门市水产名品,本名车鳌、亦作砗螯,学名橄榄蛏蚌,属全国稀有。唐诗人皮日休《送从第崇归复州竞陵》诗句车螯近岸无妨取,即咏此物。蚶为淡水蛤属,具金黄色狭长贝壳两枚,合拢时如一柄短剑,肉呈奶白色,用以氽汤,鲜美可口,是天门著名的筵席用菜。
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河
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