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2903
条
淮安菜炒饭
2024-01-14
制法:青菜细切、
加
咸肉丁在油锅内煸透。另锅炸香葱花、
加
粳米饭炒透,再加入青菜,咸肉丁炒拌均匀,装碗即成。特点:红绿白相间,如玉如翠,香咸爽口。,淮安菜炒饭,淮安菜炒饭简介,洪泽特产
贵州醇
2023-12-09
酒香持久,
加
冰
加
水色味不变,优质实惠,酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。铁盒装更显高档,时尚,很切合现代年轻人婚礼时尚简约的风格产品。贵州醇开创了低度浓香型白酒的先河,被称为
猪蹄冻
2023-09-24
3、放入电炖锅,加水没过猪蹄,
加
葱段儿,姜片儿,大料,料酒,盐(别放多了,稍微少放一点,吃的时候还要
加
酱油调味),盖上锅盖,高火煮至脱骨。4、
乌鸡白凤丸
2023-09-22
该产品历史悠久、
加
配上考究,用料精良。它以国内珍禽泰和乌骨鸡为主要原料,
加
配上等党参、黄芪、熟地、淮山、白术、茯苓、当归、白芍、川芎、五味子、丹皮等20余种中药制成。产品分大蜜丸和瓶装小蜜丸二种,
尤溪油卷
2023-09-17
制作方法:以面粉、猪肉、豆腐、豆酱、葱为原料,面粉
加
少许精盐、清水和成面团,置盆中用湿布盖好备用;五花猪肉去皮切丁,
加
酱油、豆腐、盐、味精、花椒调匀,置盆中腌渍2~4小时;豆腐放开水中烧15分钟
鸡丝卷
2023-08-28
鸡丝卷:面粉5千克,面肥500克,水2.5千克,白糖1.25千克,熟鸡肉丝750克,食油、碱适量制作方法1.将面肥用水懈开,
加
面粉和成面团,静置发酵。待酵面发起后,对碱揉匀。2.将面团切下2/3,
加
白糖揉匀,饧一会,使糖溶化,拉条出丝(方法参照拉面),刷上油待
燕窝酥
2023-08-10
制作方法:1、取精粉300克放在案板上,扒个坑,
加
50克猪油,150克温水和成水油酥,揉匀饧10分钟。2、把剩余的200克精粉
加
100克猪油拌匀,拌成干油酥。3、把干油酥包入水油酥内,要包严,稍
霍州饸饹面
2023-08-10
霍州饸饹面,面粉
加
碱后,使用特制饸床进行压制,煮熟后,使用熟油搅拌,晾58小时,过水
加
卤(条状炸豆腐、葱花、等材料)
炒肺片
2023-07-12
炒肺片:用面粉与辣椒等调料加水拌匀后灌满羊肺,煮熟后捞起,切片,
加
作料煎炒而成。
云霄文蛤
2023-09-15
云霄文蛤:漳江下游出海口
新
浮洲的文蛤,肉脆嫩,清甜溢香,厉来饮誉港、澳、台地区及东南亚各国。许多联合体和个体户大量向广西采购运至我县
新
浮洲等地放养增殖,经1个月或1个季度放养即可重捕出售,其肉质与
新
浮洲所产的不相上下。目前,文蛤养殖1万亩以上。
牛打滚
2023-12-13
先将芝麻、花生米炒熟,压碎
加
白糖拌成馅,黄豆炒熟磨成干粉待用。糯米粉
加
温水揉匀搓成条,下成10个大小均匀的剂子,搓圆后将中间捏窝包入馅心,又搓成汤圆形,放入开水
魔芋酸奶果冻
2023-10-22
做法:1.用70度的水将魔芋精粉化开(粉:水大概是1:80,因为还要
加
柠檬汁所以水
加
少点,因为魔芋精粉在碱性条件下才能凝结,所以要家点纯碱)2.然后把奶粉放如
西平县油馓子
2023-10-14
西平县油馓子:原料:面粉500克调料:植物油1.5公斤(实耗半斤左右),盐7克,凉水250克做法:1、用盐
加
200克水合面拌匀后,反复揉搓,随揉随
加
余下的水直至面团细密无粒。放入盆中,盖上湿面稍醒片刻。2、将醒好的面压成扁状厚1.5厘米,再切为1.5厘米长条,
水晶油包
2023-09-07
水晶油包:产品名称:水晶油包产品产地:宁波产品特性:香甜可口产品简介:水晶油包:用上白面粉为原料,经发酵而成面团,并
加
适当的碱揉匀,以去皮的肥厚纯板油掺和白糖,
加
果仁、瓜子仁、糖瓜条为馅,蒸熟后晶莹剔透,一咬就可见油包内板油馅热,溶如水晶,香甜可口。产品历史
筋饼
2023-08-19
原料:面粉1.1千克、豆油250克、精盐20克、花椒面少许制作方法:1、将1千克面粉倒在案板上,
加
475克温水、10克盐和成比油饼稍硬一些的面团,饧15分钟。2、将100克面放在碗内,
加
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