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2377
条
新西兰猕猴桃
2024-01-13
当地的主要城市陶朗
加
(Tauranga)和蒂普基(TePuke)镇一带是新西兰的猕猴桃种植中心,而仅蒂普基一地就生产了新西兰70%的猕猴桃
神仙蟹
2023-11-28
神仙蟹:将加工整理的优质螃蟹,下油锅炸至色泽彤红,配肉末芽菜,
加
调味料炒香。该菜虽由多只螃蟹烹制,但成菜后状似一只大螃蟹,造型别致美观,蟹肉细嫩,香味浓郁,鲜美爽口。食之,尤如做神仙一般。(凉山)
克山县甜菜
2023-08-21
克山县甜菜:近年来,克山县坚持实施绿色食品发展战略,
加
快了农业产业化进程。坚持以龙头企业带基地,逐步向产加销一体化迈进。2001年,全县在发展绿色食品上实现了新的突破,打绿色牌,走特色路大力加强绿色食品基地建设,提高科技含量,增加综合效益,并以此推动县域经济持
烤麸大包
2023-06-11
烤麸大包:白面粉500克,鲜酵母半块,发酵粉少许,烤麸300克,水发黑木耳50克,姜末5克,酱油少许,精制盐6克,白糖20克,鲜味王2克,水淀粉40克,香麻油25克,花生油75克【制作过程】1、将烤麸与水发黑木耳分别剁成碎末,放在一起
加
酱油、盐、白糖、鲜味王、
襄阳黄酒
2024-01-11
襄阳黄酒:襄阳黄酒色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,其酒精度因
加
浆稀释,一般只有23度。其使用原料是糯米,又继承了古老传统的制作方法。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素,特别是碳水化合物和尼克酸含量,每百克中分别达到78.9克和2.6克,因而这种酒
凉拌驴肉
2023-12-30
自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉,古时驴肉只有生熟两种吃法,现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜,
加
入了川菜和药膳作法,肉美、味鲜。
猪白血
2023-12-24
其以猪血清、鸡蛋清为原料,搅拌蒸制,用玉兰片,菠菜叶为辅料,
加
鸡汤稍煎制成。白血洁白光滑,鲜嫩可口,营养丰富。含粗蛋白93.1%,氨基酸总和95.7%,VB2.1%,VA3%,并含多种微量元素,是一种优质高蛋白营养食品。且风
昭通酸辣饺面
2023-12-21
馄饨皮的面条都是用面粉
加
鸡蛋和成面团后人工擀制的。薄如蝉翼的馄饨皮和细面条,口感细腻,鲜香,嚼之有劲润滑。
嵩明卤鸡
2023-12-21
2.配卤水:清水50千克,
加
花椒、桂皮、大料、草果各250克,陈皮、甘草各300克,丁香25克,白糖1.1千克,生抽2.2千克食盐1.05千克,将上述调料放纱布包内,放清水锅内煮1小
破酥包
2023-12-21
制作方法:将五花肉剁成肉末,
加
调料拌匀,将骨头汤慢慢加入。用劲搅至起粘性成为鲜肉馅;将酵面用
青椒松茸
2023-12-20
用青辣椒、红辣椒
加
蒜片与松茸片相炒,以肉汤加湿淀粉勾芡,白中缀红绿,清香味醇厚。小知识:有菌中之王美称的松茸,肉质细嫩,甜润甘滑,有一种特殊香味,日本人还来这里收购,据说能延年益寿。
引子煎软饼
2023-12-12
先将糯米粉、粘米粉、吉土粉混匀,
加
白糖、清水调成粉浆。再将引子、花生、白芝麻分别炒香、磨碎。白糖制成糖粉,全部
苹果酥
2023-12-11
将2/3的面粉放案上、下猪油、清水和匀揉成水油面,1/3的面粉
加
猪油擦成干油酥。苹果削皮去心切成小丁,炒锅置火上,放花生油、白糖、
凤凰萝卜
2023-12-03
2、锅内
加
清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。3、烧锅下油,放
红苕鸡腿
2023-12-02
川味红苕鸡腿的做法:UaU原料:红苕500克、面粉150克、红糖50克、碱0.5克、菜油150克(耗25克)、酵面适量UaU制作方法:UaU1、红苕洗净去皮,上笼蒸耙,稍冷揉烂,
加
面粉5
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