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努拉洪滑雪场
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条
石板粑粑
2024-01-09
成品香甜适口,风味独具,营养丰富,这种石板是在贡山县丙中洛乡青
拉
筒附近出的一种石板,火烧不坏,水浇不裂。把它当作锅,放在火塘三脚架上烙粑粑吃,不用放油,粑粑也不会粘在石锅上,
莫乎尔葡萄
2024-01-06
莫乎尔葡萄:中国红地球葡萄之乡——霍城县莫乎尔牧场美丽的夜色多沉静,草原上只留下我的琴声——而歌中的可克达
拉
草原就位于今天的霍城县莫乎尔牧场。莫乎尔牧场历史源远流长,是各族人民、多种文化的撞击和交融史,有距今已有6000多年历史——古老的西阿力麻里古城原址,(
楼祝手工空心挂面
2023-12-30
所产挂面选用上等面粉,加盐水拌匀揉搓,直至软韧俱备时,用手工
拉
细,细如发丝,内为空心。该面筋道柔韧,口感圆滑,放入锅中久煮不烂,一直是蓝田人馈赠
包头汤粉饺子
2023-12-16
包头汤粉饺子:包头汤粉饺子,俗称皮条
拉
石头,是包头特色美食小吃之一。汤粉饺子是用猪肉或羊肉,配以白菜、萝卜和各种佐料制作成馅,包成饺子,再选用扁豆制成粉坨。烹饪时,先在翻滚的汤锅里放入切成条状的粉坨,将另一锅里煮好的饺子和粉条,一齐倒入汤锅中。临出锅时,放入食
洋芋碴碴
2023-09-27
洋芋碴碴:洋芋碴碴,也叫洋芋坷
拉
,是陕北的一种土的掉渣的农家饭。在粮食匮乏的年代,那是许多陕北人的家常主食。但不知在这物产丰裕的年头,可有人将之引入山珍海味都习以为常的都市中?洋芋碴碴,顾名思义,是用土豆做的。制作原料和程序都很简单,它是将土豆切成稍粗的丝,再
驯鹿
2023-08-18
性情温驯,能负重物,冬天于雪地上奔走迅速,是
拉
雪撬的能手。乳汁可制奶茶、奶酷等食品,鹿茸有补气益血、强筋壮阳等药用价值。皮可
粉汤饺子
2023-08-15
粉汤饺子:粉汤饺子,俗名皮条
拉
石头。饺子馅可用猪肉或羊肉,配以白菜、萝卜和各种佐料,采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆,制成粉坨。这种粉坨放在锅里有弹性,略透明,久滚不糊。烹调时,先在翻滚的汤锅里放入切成条状的粉坨,将另一锅里煮好的饺子和粉条,一齐倒入汤
烤鹿腿
2023-08-14
烤鹿腿:烤鹿腿选用内蒙古希
拉
穆仁草原放养之梅花鹿以草原天然药草秘制卤汁腌味烤制而成,味道鲜美,回味悠长,容易消化,滋补强身。鹿肉性温和,补脾益羊、温肾壮阴,补益肾起气之功为所有肉之首。鹿肉含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。鹿肉的
巴达仍贵大米
2023-08-13
巴达仍贵大米内蒙古自治区科右前旗归流河镇、巴
拉
格歹乡、居力很镇、察尔森镇、大石寨镇共5个乡镇现辖行政区域《科右前旗人民政府关于界定巴达仍贵大米地理标志产品保护范围的报告》,旗政发〔2014〕117号
一窝酥
2023-08-07
一窝酥:一窝酥一窝酥的做法其实比较简单,将稍醒的面团上案,按照拉面方法,上下晃匀
拉
条,最后拉成10扣的拉面(1024根)。然后均匀放在案子上,在面条上刷匀植物油,再顺长卷起后,剁成20个小段,旋成圆饼坯,摆在烤盘里,入烤炉用温火烤至呈金黄色即成。一窝酥现在已发
孤树金丝小枣
2023-08-06
枣皮朱红鲜艳,果形中等,肉厚核小,含糖分高,干枣
拉
抻可出金黄色韧丝,故誉为金丝小枣。生吃小枣,甜润鲜爽,香脆可口;晒干小枣,犹如软糖。
玉米粉丝
2023-08-04
一人下料,一人用手抓住挤出的粉丝,轻轻地随其速度向外
拉
,截成长度因人因地而直。晾晒:粉丝机上剪下的粉丝,晾在地
三套碗席
2023-07-29
三套碗席:海东地区的美食种类繁多,特色鲜明,在海东的各餐馆和饮食摊点都可以品尝到青海风味的美食,如羊杂碎、甜醅、锅馍、酿皮、手抓肉等地方风味小吃;也可以品尝到种类繁多的各种面食,如炒面片、烩面片、羊肠面、尕面片、
拉
条、馓子、狗浇尿、锅榻等。另外,蜂尔里脊、什锦
白杜鹃花
2023-07-09
农民在入山
拉
干松毛以垫圈积肥和砍柴、收松果等等生产活动时就顺便采摘。下山时妇女们背上背着沉重的背篓,腰间围腰里兜的便是大兜的白杜鹃花。白杜鹃花采摘回家后,剔除花蕊、花托,单留下花萼,用清水漂洗干净。然后入锅,在滚水
康庄挂面
2023-07-02
其制作工序复杂,技术性强,须把好和面、醒面、切条、盘条、搓条、醒条、上签、坠面、
拉
拽
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