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勒墨人-公房
2023-09-27
洛本卓是泸水县最北端的一个乡,是白族支系勒墨人的主要居住地。勒墨人，傈僳族人称其为勒墨，怒族人称之为苗旺，意为会使用牛耕地的人。他们自称为巴尼意为山那边（指碧罗雪山东边）过来的人
墨鱼干
2023-09-14
墨鱼干：墨鱼干墨鱼(乌贼)除鲜食外，大多制成墨鱼干，东山县的墨鱼干畅销国内外。墨鱼干营养价值高，是一种珍贵的副食品。制作方法：1.选料：墨鱼在剖腹前应按大小，鲜度分别挑选分类，以利干燥过程中干度均匀，便于成品分级包装。2.剖割：手握鱼背，鱼腹向上，稍捏紧，使腹
墨斗山
2023-08-08
墨斗山墨斗山，由水淹后形成，位于武宁湖下游的巾口乡东南侧，由湖中大小20多个岛屿组成墨斗山群岛，其中百亩以上岛屿6个。由湖的西面遥看墨斗山群岛，右侧群岛在湖面上组成巨大墨盘，左侧湖面上漂浮的几处小岛，如同墨斗中洒出的几滴绿墨。
婺源墨
2023-09-25
婺源墨：婺源制墨，最早始于南唐，因婺源旧属安徽新安郡、徽州，故婺源墨又称新安墨、徽墨。徽墨的制作已经有1000多年的历史，其品种繁多，有淡烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加相等，规格分为高、中、低三档，高档徽墨有超鼎漆烟、桐油烟、特级松烟等。徽墨的特点是色泽
墨泉
2023-11-01
墨泉位于百脉泉公园内龙泉寺西南角。墨泉为一钻孔喷泉，1966年建，孔口直径0.4米。泉口因铸铁管黑色，水清透明，望去泉水黝深，故名墨泉。泉水出自深部奥陶纪石灰岩岩熔裂隙，正常年份泉流量0.3立方米/秒,且常流不竭，一泉成河
墨湖
2023-10-13
墨湖墨湖，因水呈墨绿色而得名，也称黑涝坝，位于县城以南54公里处的马鞍山风景区。墨湖是由7个相通的湖泊群组成的积水湖，形成百米条状。此湖遇到雨水多的年份，水深不见底，有岸无松影浮绿藻，风起荷花四面来的美誉。墨湖共分大小两处，惯称大涝坝、小涝坝，均在马鞍山下
衡州墨
2024-01-11
衡州墨：传统名墨。产于衡州（今衡阳）。《三长物斋》说衡阳城内烟墨作坊，品亚于徽，然云、贵、川、广所行甚远，近人制墨不用松烟，而牛胶、桐油皆湖南所产，故衡商得专其利。,衡州墨,衡州墨简介,衡阳县特产
仙桃墨鱼子
2023-10-01
仙桃墨鱼子：仙桃墨鱼子仙桃墨鱼子系肥城金杯大酒店张立新制作。2000年被评为泰山名菜。此菜桃香浓郁、创意新颖。主要原料有墨鱼子400克、肥城佛桃200克、胡萝卜50克、色拉油、南酒、味精、食盐、香油、生粉、葱、姜、蒜。制作时将墨鱼子制成夹刀片,佛桃去皮，切成梭
黄精墨米酒
2023-11-21
黄精墨米酒：黄精墨米酒黄精：黄蔓精之简称，又名轮生玉竹，生长在荫坡、石壁、杂草丛中和树下。黄精入药性平而润，味甘而淡，无毒而杀虫；其功能补中益气，定肝胆，润心肺，益脾胃，升清气，降浊气，填精髓，壮筋骨，降风湿，下三火，还可润大便，利小便，使人目明耳聪。《本草纲
爆墨鱼花
2023-09-02
爆墨鱼花：温州人以墨鱼作原料，能制作很多菜肴，以爆墨鱼花最有特色。墨鱼肉锲花刀，烧熟后片片墨鱼卷曲成麦穗状，造型美观。没有深厚的功底，难以发挥特色，是一只刀工、火候并重的名肴(温州)
爆墨鱼花
2023-12-15
爆墨鱼花：爆墨鱼花是浙江温州地区传统名菜，温州人以墨鱼作原料，能制作很多菜肴，其中爆墨鱼花最有特色。墨鱼肉锲花刀，烧熟后片片墨鱼卷曲成麦穗状，造型美观，没有深厚的功底，难以发挥特色，是一种刀工、火候并重的名肴。成菜形美且色泽洁白，卤汁紧包，脆嫩爽口，鲜香味美。
剔墨纱灯
2023-09-11
剔墨纱灯：剔墨纱灯无为剔墨纱灯工艺发明于清嘉庆年代,有着300多年的历史.清鼎盛时有民间纱灯作坊30多家,代代相传,后经历了近百年的战乱年代,到新中国成立初期,百废待兴,万业复苏。政府把民间工匠组织起来，成立了无为纱灯厂，其产品在全国工艺品展览会，建国十周年庆
墨山禅寺
2023-05-16
墨山禅寺位于县城东十五公里处，青山环绕、气候宜人、北依长江、南临洞庭、西接巫峡、东连巴陵、气通衡岳、势贯长虹。古往今来骚人墨客，曾在圣地留下美丽的诗文。墨山古刹，历史悠久，始建于隋朝
