找到 包含安阳殷墟红旗渠大峡谷旅游攻略的词条 相关特产共 7500 条
老庙牛肉
2023-12-03
老庙牛肉:老庙牛肉是河南省安阳市滑县老爷庙加工牛肉,国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今,素有豫北之花,中华一绝之称,是安阳著名的特产美食小吃,与道口烧鸡齐名。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成,其特点:鲜味美、营养丰实、风味独特
内黄烧灌肠
2023-12-17
内黄烧灌肠:内黄烧灌肠是安阳的一道传统特色菜之一,属于豫菜,是用猪血、猪肠、面粉、香油、五香料等为主要原料制成的。正宗做法就将猪血加入大肠中煮,煮至肠衣猪血黏合,肠衣入口嚼之即烂为最佳,食用时灌肠切成片状,浇上蒜汁辣椒油,香辣爽口,肥而不腻。内黄灌肠除了蒸制外
牛屯火烧
2023-12-03
牛屯火烧:牛屯火烧是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃之一,已有300多年历史,是安阳滑县另一传统名吃,也与滑县道口烧鸡齐名。牛屯火烧比一般的烧饼大,像肉盒但是比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客
大南坂菠萝
2023-09-14
它含有丰富的果糖,葡萄糖,氨基酸,有机酸,维生素B和C、钙、铁、钾等。几乎包含有所有的人体所需的维生素,16中天然矿物质,并且有效帮助消化吸收。180克菠萝只含70卡热量,且无脂肪。漳州菠萝
扎兰屯大黄米
2023-06-15
糜子是生长于我国北方的一种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉。
牛屯火烧
2023-07-15
牛屯火烧:牛屯火烧是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃。牛屯火烧似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。火烧是豫北地区独有的一种地方小吃,而安阳滑县牛屯火烧又是火烧家族
青椒松茸
2023-12-18
青椒松茸:青椒松茸是云南昆明名菜之一,选用的是云南特有的松茸作为食料,风味独特,营养丰富,包含各种蛋白质氨基酸,对人体有诸多有益的功效。松茸是一种名贵的食用菌,肉质肥厚,香气浓郁,风味绝佳,由于含有很高的营养价值特殊的药用效果,有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、
食用仙人掌
2023-08-22
食用仙人掌:食用仙人掌通常是指仙人掌科,仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用,果实作为水果鲜食的品种。我国南方干热地区均有野生繁衍。因其浑身带刺、口感差,生产慢而得不到人们的开发利用。据了解,以食用仙人掌做菜在国外已很普遍。种植食用仙人掌目前在南美洲、欧洲
血糕
2023-10-12
当时安阳暴雨成灾,庄稼淹没。灾后官府发放大量荞麦种,以解饥荒。荞麦丰收后,人们以荞面为食。当时县城西北皇甫屯村一王姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后,拌以蒜汁食用,鲜
土家祭财神
2023-12-17
土家祭财神:土家祭财神是一道印江土家传承历史悠久的菜肴,也是铜仁著名的传统名菜。印江土家祭财神,与全国各地不一样,全国通常的贡品包含红、青、黑、白、黄五色贡品,而印江土家祭财神的贡品比较独特,有用甑子蒸熟的猪头、猪尾,用木盆装着,摆在四方大桌上,在这张大桌上还
犂记饼店
2023-07-14
犂记饼店:创业于清光绪20年(1894年),是中部首屈一指的百年老店,其代表糕饼包含麦芽饼、杏仁酥、凤梨酥、莲子饼、白豆沙饼、肉饼,但最受欢迎的莫过祖传名品——酥皮台式月饼;其主要原料为绿豆,磨细后加高温与糖拌合作馅,再混合绞肉、蒜末烘焙而成;入口甜而不腻,从
五香豆沫
2023-10-12
五香豆沫:五香豆沫是深受安阳群众欢迎的一种汤食。熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即成
炒三不沾
2023-10-12
炒三不沾:炒三不沾是安阳名菜。食用时因不沾筷、不沾盘、不沾牙而得名。炒三不沾也叫桂花蛋其创制人及创制年代已无从查考。清乾隆皇帝南巡,路经彰德府,知府献膳,其中就有炒三不沾。乾隆食后大悦,立即令人记下此菜的制法。从此炒三不沾传至皇宫,成为宫中名菜。后来,不少厨师
伤心凉粉
2023-12-08
伤心凉粉:伤心凉粉所包含的意思远不止于做个噱头卖卖而已。原来,客家人是一支发源于中原,系汉民族支系的东方游民,经过了几百年背境离乡、流离失所的沧桑生活。他们每天日出而作,日落而息,晚上,辛苦了一天的人们图的就是围在一起折饭(客家语吃饭),其中有道菜就是那催人泪
四川花椒
2023-12-02
四川花椒:四川是重要的花椒产区之一,该地花椒栽培历史悠久,品质优良,特别是金川所产的大红袍花椒更是全国闻名,堪称花椒之极品,这其中包含有人们的喜爱之意。凤县大红袍花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具双耳、麻味悠久、清香浓郁,被称做红椒.特点:花椒属芸香料灌木或小乔