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松溪小角
2023-09-16
小角，原称削桧，顾名思义，就是将北宋大0臣秦桧碎尸万段，削成肉浆包来吃的意思。小角原称削桧，顾名思义，是将宋朝大0臣秦桧碎尸万段，削成肉浆包来吃的寓意，和各地的油炸桧(油条)一样，是用来纪念名将岳飞。松溪人由于
干锅鸭头
2023-08-21
干锅鸭头：一、干锅鸭头的做法：卤料包配料1、卤料包的香料：香毛草、香菜籽、八角、陈皮、良姜、胡椒、金银花、党参、香叶、小茴香、红干花椒；红干辣椒段、三奈、桂皮、丁香、甘草、白芷、罗汉果、干贝、桂枝。2、卤水中添加的辅料：姜片、大葱节、洋葱片、小香葱节、香芹、新
红军街
2023-04-06
红军街位于广东省梅州市平远县仁居镇，拥有丰富的革命史迹和红色资源，有9处已被列入省、市、县重点文物保护单位。其中仁居红四军纵队司令部旧址、仁居红四军纵队军需处旧址、仁居红四军纵队后勤处旧址、仁居老东门街谢屋红军标语等仁居红四军第一纵队革命旧址被列为省级文物保护
山溪红军洞旧址
2023-04-04
1936年9月，王于洁、刘突军率领闽中游击队经庄边赤石、赤溪、坑头里到山溪村，居住在山溪口寨垵岩洞。红军游击队进驻寨垵岩洞后，负责开辟山溪新据点的黄国璋决定找盘踞在山溪寨的土匪头目黄开元谈判
焦裕禄纪念园一日游（二）
2023-10-19
来兰考之前就听说过这个著名的纪念馆：焦裕禄纪念馆位于博山源泉镇北崮山村，北崮山是县委书记的好榜样焦裕禄的故乡，为了纪念他，博山区于1966年5月开始建立
市文广旅局研究推进磨盘山新四军抗战遗址群保护工作
2023-12-09
市文广旅局研究推进磨盘山新四军抗战遗址群保护工作：7月21日，市文广旅局（文物局）会同茅山新四军纪念馆、规划设计单位到茅山实地查勘了磨盘山新四军抗战遗址群。茅山抗战遗址群调查茅山抗战遗址群调查近年来，茅山新四军纪念馆在做好新四军修械所、新四军医疗所、新四军水坝
五指山野菜
2023-07-24
五指山野菜：五指山野菜原名鹿舌菜，又名马兰菜、革命菜，生长在海南省中部五指山区，常年生长，与树仔菜、四棱豆相比，这种菜冬天不减产，没有季节的限制，好种好管，是当地农民常食用的菜肴，它以其清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。在战争年代是琼纵战士的家常菜，故名革命菜。作
阔耍俄勒
2023-12-17
这道菜是澜沧江流域迪庆傈僳族群众的主食之一，意思是包谷米米饭。做法是：用青包谷，煮熟后将包谷粒褪皮，撒上用火烘烤过的食盐，加入四季豆和辣肉，一同炖煮，还可用猪蹄或竹叶菜做底料，使其更具有浓香。
豆腐套餐
2023-11-14
豆腐套餐：客家人酿豆腐源于中原时包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦可包饺子，想出了酿豆腐的吃法。客家人吃豆腐各种煮法都有，所谓豆腐套餐包括了餐前吃用的豆腐花，当主菜的煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等，还有当小吃的豆腐乳等等。