搜 索
石门草席
2023-10-31
石门草席：石门村位于衡山县店门镇西北部，紧依南岳风景名胜区，是店门镇的北大门。全村辖7个村民小组，1042人。有山林面积1200亩，水田面积620亩。店门镇享有席草之乡之美誉。石门村广种席草，是店门镇万亩连片席草种植基地的重要组成部分。衡阳市是全国最大的席草生
乡宁白面油糕
2023-12-12
原料有白面、糖、油，是山西一道特色小吃，其圆如饼、形似鼓、色如铜、香味扑鼻，在透风情况下放盘子里不遮盖，七八个小时内仍保持皮脆。中文名：乡宁白面油糕原料配方：白面1千克水1
鱼儿粉
2023-12-06
卖者走街串巷，几十年过去了，那悦耳动听的晚喝声仍萦回在老张掖人的耳边。张掖的鱼儿粉是用精细的大豆粉制作的小吃，形状像小鱼，颜色有白有红，配上调料、小菜，活象一条条小鱼在碗里。吃起来清凉
水车板鸭
2023-10-27
水车板鸭：水车板鸭始产于明朝，至今已五百余年历史，原名泡腌，本地民间仍沼用此名，1905年成为商品销往香港、澳门，并转销新加坡、马来西亚等地，为东南亚各国之席上嘉肴，馈亲友之珍品，颇受东南亚各国欢迎。以肉质肥嫩的水车麻鸭做成的水车板鸭，被誉为腊中之王的美誉，水
龙南客家酿豆腐
2023-09-22
客家先人从中原南迁后，仍保留中原汉人吃饺子的习俗。但是，由于南方少麦缺面，客家人就把做饺子的馅料填进豆腐块中，代替饺子。这独特的风味经过几百年的流传，已经成为客家菜的典型代表，更是逢年过节的一道主菜。传统的
